E 128 - Röd 2G (färgämne)

E-nummer Färgämnen. 21 okt.

Funktion
Färgämne som ger röd kulör.


Framställning
Syntetiskt framställt.


Användningsområde
Används i vissa korvar och hamburgare.


Kända hälsorisker
Azofärgämne som kan ge upphov till överkänslighetsreaktioner, t. ex. astmaanfall, utslag och rinnande ögon och näsa. Misstänks även kunna orsaka hyperaktivitet hos barn. Var förbjudet i Sverige före EU-inträdet.

0 kommentarer

Dela RSSSkriv egen artikelStöd äkta vara

ANNONSER

    Kommentera

    Namn *
    E-post *
    Kommentar *
     
    Skriv in kod
    Villkor
     

    E-nummer

    Här kan du söka på E-nummer och lära dig mer om vad de står för.

    Det är de 316 livsmedelstillsatserna som är tillåtna i Sverige och andra EU-länder och som måste deklareras på förpackningen. Tillverkaren kan välja mellan att ange E-numret eller skriva ut ämnets namn. Utöver dessa tillsatser finns tusentals aromämnen som inte behöver specificeras.

     

    Tips: Om du vill söka på ett visst E-nummer skriv in numret i Sök-rutan (högst upp på sidan). Skriv in bara själva numret - "E" behövs inte.

     

    Ladda ner E-nummer i PDF >>


    Nyheter