Medlemmsannons_ny

A-annons-2

E 951 - Aspartam (sötningsmedel)

E-nummer Sötningsmedel. 1 feb 2013.

FUNKTION

Sötningsmedel.


FRAMSTÄLLNING

Syntetiskt framställt av aminosyrorna asparaginsyra och fenylalanin. Är ca 200 gånger sötare än vanligt socker. Icke energigivande.

 


ANVÄNDNINGSOMRÅDE

Används i t.ex. glass, konditorivaror, frukt- och grönsaksberedningar, frukostflingor med högt fiberinnehåll, sylt och alkoläsk.

 


KÄNDA HÄLSORISKER

Omdiskuterat ämne som undersökts i decennier. 2005 presenterades en omfattande italiensk studie som visade att ämnet orsakade cancer hos försöksråttor. Året därpå tillbakavisades dessa rön av EU:s livsmedelsmyndighet.



Dela RSS Skriv egen artikelStöd äkta vara

16 kommentarer

  • USA:s livsmedelsmyndighet FDA svartlistade aspartam i 16 år pga dess uppenbart giftiga egenskaper.. Först när tillverkaren G D Searle anställde en viss Donald Rumsfeld som VD med uppgift att lobba igenom ett godkännande lyckades man prångla ut detta fördärv till allmän konsumtion. Borde förbjudas omedelbart.
    Janne S. 15 jan 2009 (Svara på inlägg | Abuse)
  • Hej. Om någon (fortfarande) tror detta ämne är utan risk att förtäras, kan denna bok starkt rekomenderas. Mvh/Jim EXCITOTOXINS The Taste that Kills. How monosodium glutamate, aspartame (Nutrasweet) and similar substances can cause harm to the brain and nervous system and their relationship to neurodegenerative diseases such as Alzhemer`s, Lou Gehrig`s disease (ALS) and others. Russell L. Blaylock, M.D. Health Press NA Inc. P.O. Box 37470 Albuquerque, NM 87176 ISBN 978-0-929173-25-2
    Jim. 3 maj 2009 (Svara på inlägg | Abuse)
  • Flygpiloter inom ett flertal flygbolag och/eller inom ett flertal nationer är förjudna att inta mat/dryck med aspartam inför sitt arbetspass. Hur det f.n. är i EU/Sverige/SAS, m.fl. bolag vet jag inte.
    Erik. 25 sep 2009 (Svara på inlägg | Abuse)
  • Ni verkar ju vara otroligt pålästa inom detta ämne, bara att om man läser på om aspartam och senaste 25års studier som gjorts på det och sen tycker att det är farligt så undrar jag vad använder ni för sötningsmedel? Då det ej finns något säkrare. http://www.medicalnewstoday.com/printerfriendlynews.php?newsid=82236 kan även kolla på cancer.org finns läsvärt om aspartam.
    Rudolf. 19 feb 2010 (Svara på inlägg | Abuse)
  • Min uppfattning är helt klar. Syntetiskt framställda tillsatser är helt förkastligt. Varför? För att detta inte ingår i naturens kretslopp och för att människan i sig själv inte är syntetiskt framställd. Det finns andra alternativ som är naturliga som tex. västen Stevia som är 300ggr sötare än socker. Japanerna använder detta mycket.
    Tobbe. 17 apr 2010 (Svara på inlägg | Abuse)
  • Växten Stevia ska det vara, så klart.
    Tobbe. 17 apr 2010 (Svara på inlägg | Abuse)
  • Dra ner på vanligt socker och använd sunt förnuft istället för alla skit tillsatser som finns..
    Anna. 7 maj 2010 (Svara på inlägg | Abuse)
  • Innehåll: sötningsmedel: sorbitol, aspartam och acesulfam-k. Aromämnen:svarta vinbärsarom, mentol. Klumpförebyggande medel: magnesiumstearat. Färgämne: Fläderbär. Innehåller sorbitol (90/100g). Innehåller spår av fenyalaine. Å detta ska vara bra för halsen, eller? Hur som helst är detta innehållsdeklarationen på den påse halstabletter jag först tänkte lindra min förkylning med.
    Annelie. 10 maj 2010 (Svara på inlägg | Abuse)
  • Anneli: Sug på en tallkotte det är naturligare och hjälper.
    marie. 10 maj 2010 (Svara på inlägg | Abuse)
  • Om ni vill ha ofarlig sötning utan calorier använd Stevia. Om ni vill ha naturlig sötma med calorier men med ett mycket lågt glycemic index använd Organisk Blå Agave Sirap. Alla konstgjorda sötningsmedel är farliga och Aspartan är en av de värsta. Värmen i kroppen omvandlar vissa kemikalier i Aspertan till Träsprit och Formaldehyd. Detta leder till nervproblem, cancer och sjukdoms symtom som MS.
    Janne. 5 sep 2010 (Svara på inlägg | Abuse)
  • Detta låter intressant (Janne S) har du några pålitliga källor där man kan få mer information om just sambandet mellan FDAs godkännande av Aspartam och Donald Rumsfelds inblandning i det hela?
    Ahmed. 15 mar 2011 (Svara på inlägg | Abuse)
  • Ahmed, Sök på nätet. Det står inte rakt på sak så klart, utan du får läsa mellan raderna. Som alltid måste man använda sitt sunda förnuft och ta egna beslut. Vad jag vet däremot är att man inte kan få tag i tuggummi utan dessa hemska sötningsmedel så jag tuggar aldrig tuggummi längre.
    samsung. 22 mar 2011 (Svara på inlägg | Abuse)
  • Tack, jag har faktiskt sökt lite och hittat en intressant hemsida www.rense.com/general33/legal.htm där de pratar om Aspartames färd genom FDAs godkännande och icke godkännande. Där står det att Dr. Arthur Hull Hayes Jr. blev handplockad av Ronald Reagan och Rumsfeld till VD för FDA. Då undrar jag om det är någon som vet vad Rumsfeld gjorde? Jag hade fått en uppfattning om att det var Rumsfeld själv som var VD för FDA och att det var han själv som gjorde Aspartame lagligt.
    Ahmed. 25 mar 2011 (Svara på inlägg | Abuse)
  • Äter du mat som människan är gjord för behöver du inte ersätta aspartam med nånting. Ät kött, grönsaker och frukt, drick vatten!
    Angie. 5 jan 2012 (Svara på inlägg | Abuse)
  • Vadå innehåller "inga kalorier"? Aspartam har samma kaloriinnehåll som socker men är som ni skriver, många ggr sötare och kan därför användas i mindre mängder. Men det är klart som fan att det finns ett kaloriinnehåll! Vilken oseriös sida alltså.
    Frida. 1 feb 2013 (Svara på inlägg | Abuse)
  • Hej Frida! Det var felaktigt att det stod "innehåller inga kalorier". Det är nu ändrat till "icke energigivande", vilket är vad Livsmedelsverket skriver om ämnet. Skillnaden är dock ganska lite. Även om Aspartam, som är ett protein, innehåller kalorier ger det i princip ingen energi, eftersom så pass små mängder används.
    Ivar, Äkta vara. 1 feb 2013 (Svara på inlägg | Abuse)

Kommentera

Namn *
E-post *
Kommentar *
 
Skriv in kod
Villkor
 

E-nummer

Här kan du söka på E-nummer och lära dig mer om vad de står för.

Det är de 326 livsmedelstillsatserna som är tillåtna i Sverige och andra EU-länder och som måste deklareras på förpackningen. Tillverkaren kan välja mellan att ange E-numret eller skriva ut ämnets namn. Utöver dessa tillsatser finns tusentals aromämnen som inte behöver specificeras.

 

Tips: Om du letar efter ett visst E-nummer eller benämning, klicka här: Se alla E-nummer >> och sök sedan med webbläsarens sökfunktion.


Ladda ner E-nummer i PDF >>


Senaste blogginlägg