Medlemmsannons_ny

A-annons-2

E 482 - Kalciumstearoyl-2laktylat (övriga tillsatser)

E-nummer Övriga. 25 okt 2008.

FUNKTION
Emulgeringsmedel.


FRAMSTÄLLNING
Framställs syntetiskt av mjölksyra (E 270) och fettsyran stearinsyra (se E 570), vilken kan vara tillverkad av fett från djur, t.ex. gris.


ANVÄNDNINGSOMRÅDE
Används i t.ex. margarin, snabbris, frukostflingor, bröd, godis och konserverade tärnade eller malda köttprodukter.


KÄNDA HÄLSORISKER
-




Dela RSS Skriv egen artikelStöd äkta vara

0 kommentarer

    Kommentera

    Namn *
    E-post *
    Kommentar *
     
    Skriv in kod
    Villkor
     

    E-nummer

    Här kan du söka på E-nummer och lära dig mer om vad de står för.

    Det är de 326 livsmedelstillsatserna som är tillåtna i Sverige och andra EU-länder och som måste deklareras på förpackningen. Tillverkaren kan välja mellan att ange E-numret eller skriva ut ämnets namn. Utöver dessa tillsatser finns tusentals aromämnen som inte behöver specificeras.

     

    Tips: Om du letar efter ett visst E-nummer eller benämning, klicka här: Se alla E-nummer >> och sök sedan med webbläsarens sökfunktion.


    Ladda ner E-nummer i PDF >>


    Senaste nyheter

    Senaste blogginlägg