E 1518 - Glyceryltriacetat (övriga tillsatser)

E-nummer Övriga. 26 okt 2008.

FUNKTION
Bärare för andra tillsatser. Även ytbehandlingsmedel.


FRAMSTÄLLNING
Framställs syntetiskt av ättiksyra (E 260) och glycerol (E 422). Glycerol kan vara tillverkat av fett från djur, t.ex. gris.


ANVÄNDNINGSOMRÅDE
Används i t. ex. tuggummi, samt i en rad andra livsmedel som bärare för andra tillsatser.


KÄNDA HÄLSORISKER
-




RSS

0 kommentarer

    Kommentera

    Namn *
    E-post *
    Kommentar *
     
    Skriv in kod
    Villkor
     

    E-nummer

    Här kan du söka på E-nummer och lära dig mer om vad de står för. 323 livsmedelstillsatser är tillåtna i Sverige och andra EU-länder och måste deklareras på förpackningen. Tillverkaren kan välja mellan att ange E-numret eller skriva ut ämnets namn, funktionsnamnet ska dock alltid anges. Utöver dessa tillsatser finns tusentals aromämnen som inte behöver specificeras


    Informationen i guiden kommer ursprungligen från Mats-Eric Nilssons bok Den hemlige kocken från 2007, även om en del uppgifter har lagts till senare. Vi har också tagit bort och lagt till tillsatser i takt med att EU:s regler har förändrats.


    Ladda ner E-nummerguiden i PDF >>


    Internationellt: Om du letar efter en tillsats som är skriven på engelska, klicka här >> 


    Senaste nyheter

    Senaste blogginlägg

    Annons:

    Medlemmsannons_ny