av-fallfrukt_fix4

Smakernas återkomst

Lästips Alla lästips. 7 aug 2012.

Smakernas återkomst

Mats-Eric Nilsson

Ordfront

Laga din mat med utgångspunkt i rådande säsong, det är budskapet i Mats-Eric Nilssons senaste bok Smakernas återkomst som nyligen har kommit ut.

Den första boken Den hemlige kocken skapade livlig debatt och många frågade sig vad man egentligen kan äta av det stora utbud som möter oss konsumenter i matbutiken. När nästa bok Äkta vara kom fick många hjälp att undvika de värsta fällorna genom att använda de tips och guider som finns där.

I den nya boken får man följa med under ett spännande matår i författarens eget kök. Inspirerande, enkelt och klokt.

För recept och research står Äkta varas redaktör Anna Karin Strand Nilsson och fotograf är Lena Granefelt.


Här kan du provläsa Smakernas återkomst>>


Eva Bernhardson


Smakernasomslaghögupplöstweb

 



RSS

0 kommentarer

    Kommentera

    Namn *
    E-post *
    Kommentar *
     
    Skriv in kod
    Villkor
     

    Lästips

    Det finns mängder av kokböcker, det ges ut en om dagen i Sverige! Men det finns också en annan typ av böcker om mat, kloka böcker om det vi odlar, föder upp, köper och äter. Här finns ett urval, tipsa gärna om fler!


    Annons:

    Medlemmsannons_ny