Good Food Sigtuna - Chef in a box

 

En kock som lagar kvällens hemmamiddag, Ä-märkt mat helt utan tillsatser. Det är tanken med Chef in a box, ett nystartat varumärke för färdigmat. Företaget bakom heter Good Food Sigtuna AB och drivs av Pierre och Michael Spiridon-Calais.

 

Samtliga rätter från Chef in a box kommer att ha Ä-märket på förpackningen, något som bröderna Spiridon-Calais i praktiken redan arbetat med under sin tid i den omtyckta Lanthandeln Äkta i Sigtuna. Lanthandeln är nu nedlagd, men matidén lever vidare: enbart ekologiska eller biodynamiska grönsaker och mejeriprodukter, köttet kommer från småskaliga producenter och fisken är vildfångad med respekt för havets säsonger. Rätterna innehåller inga E-nummer eller artificiella bindmedel.

 

Bröderna Spiridon-Calais är riktiga restaurangrävar och har genom åren arbetat på stjärnkrogar i Frankrike, Italien och USA. I Stockholm har de arbetat på PA & Co, Stockholms Matvarufabrik och Bergamott och bröderna låg också bakom den välrenommerade restaurangen Gässlingen.

 

Den kocklagade färdigmaten kan hittills köpas på följande ställen: Stockholm: 8T8 Swedenborgsgatan 1, (Vid Mariatorget), Ica Maxi Arlandastad, Ica Maxi Lindhagensgatan, Ica Aptiten Torkel Knutssonsgatan, Ica Saltjöbaden, Ica Karlaplan, Ica Resarö, Ica Abrahamsberg, Daglivs Fridhemsplan, Vi-Butikerna Ingaröhallen, Vi-Butikerna T-Jarlen, Vi-Butikerna Wasahallen, Vi-Butikerna Norrtullshallen, Matrebellen- Götgatsbacken, Matrebellen–Matboden Ektorp, Sandströms Kött Nacka Forum

Sigtuna: Ica Supermarket Sigtuna, Maxi Ica Arlandastad, Coop Extra Märsta

Uppsala: Hemköp Svava


Se alla deras Ä-märkta produkter >>

Läs mer på Chefinabox >>

 


chef_in_a_box



Några exempel på deras Ä-märkta produkter:



Annons:

Medlemmsannons_ny

Veckans snackis Den citronfria citronsyran