Det pågår som bekant ett regeringsarbete för att transformera vår nation, spefullt kallad Landet Brunsås, till Matlandet Sverige. Efter att ha tränat på pop och design anses vi nu mogna för att – i konkurrens med italienare och fransmän – sälja vårt långsmala rike med kulinariska argument. 

Ett ambitiöst politiskt långkok, kan man tycka. Det underlättas dock knappast av att livsmedelsbranschen väljer att kasta sten i grytan. För vad ska man annars säga om den ”skandinaviska” reklamkampanj som Lidl just nu sprider bland franska hushåll?

Under varumärket Södergården marknadsför butiksjätten som bäst sådana E-nummerprodukter som citronmuffins och dammsugare. ”Svenska delikatesser” trumpetar Lidl, och riskerar därmed att överrösta jordbruksministerns utspel om den intressanta svenska matkulturen.