Finns hållbart kött?
Nyheter. 1 jun 2012.
Är det försvarbart att äta kött? Vilket kött ska jag i så fall välja i affären? Vad är bäst för klimat och miljö? De och andra frågor om vår köttkonsumtion ska föreningen Medveten konsumtion försöka besvara när de bjuder in till diskussion och fika vid Hornstull i Stockholm på kvällen tisdag den 5 juni.
Till sin hjälp har de forskare från Sveriges lantbruksuniversitet, Stockholm environment institute och International livestock research institute.