http://www.aktavara.org/ Äkta vara http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27329 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27329 Funktion Färgämne som ger gulgulorange kulör. Tillverkning Extraheras ur roten av växten Curcuma longa, som i mald form kallas gurkmeja. Användningsområde ... Tue, 21 Oct 2008 20:25:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27456 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27456 Funktion Färgämne som ger gulorange kulör. Framställning Oftast syntetiskt framställt. Riboflavin är detsamma som vitamin B2 och förekommer naturligt i lever, ägg, mjölk, grönsaker och ... Tue, 21 Oct 2008 20:27:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27453 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27453 Funktion Färgämne som ger gul kulör. Tillverkning Syntetiskt framställt. Användningsområde Används i t. ex. läsk... Tue, 21 Oct 2008 20:26:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27454 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27454 Funktion Färgämne som ger gul kulör. Framställning Syntetiskt framställt. Användningsområde Används i t.ex. godis. Kända Hälsorisker Misstänks ... Wed, 05 Nov 2008 09:52:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27455 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27455 Funktion Färgämne som ger gulorange kulör. Framställning Syntetiskt framställt. Användningsområde Används i t. ex. ströbröd, aprikosmarmelad, soppor och godis... Thu, 10 Sep 2009 21:52:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27997 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27997 FUNKTION Processhjälpmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs från jästsvampen Saccharomyces cerevisiae. Naturligt förekommande enzym. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. kondi... Sun, 26 Oct 2008 22:40:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27998 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27998 FUNKTION Konserveringsmedel. FRAMSTÄLLNING Naturligt förekommande enzym som framställs ur ägg. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i viss lagrad ost. KÄNDA HÄLSORISKE... Sun, 26 Oct 2008 22:41:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27457 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27457 Funktion Färgämne som ger röd kulör. Framställning Extrakt från torkade honor av kochenillsköldlusen. Användningsområde Används i bl. a. det italienska starkvinet Campari. ... Tue, 21 Oct 2008 20:27:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27999 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27999 FUNKTION Förtjockningsmedel och sockerersättningsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs av glukos. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. godis. KÄNDA HÄLSORISKER - ... Sun, 26 Oct 2008 22:41:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28000 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28000 FUNKTION Tabletthjälpmedel. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i kosttillskott. KÄNDA HÄLSORISKER - ... Sun, 26 Oct 2008 22:42:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28001 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28001 FUNKTION Tabletthjälpmedel. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i kosttillskott. KÄNDA HÄLSORISKER - ... Sun, 26 Oct 2008 22:42:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27458 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27458 Funktion Färgämne som ger röd kulör. Framställning Syntetiskt framställt. Användningsområde Används i t. ex. godis och rulltårta. Kända hälsorisker Azofärgämne som kan ge... Tue, 21 Oct 2008 22:35:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27459 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27459 Funktion Färgämne som ger röd-brun Kulör. Framställning Syntetiskt framställt. Användningsområde Används i vissa alkoholdrycker samt fiskrom. Kända hälsorisker Azofärgämn... Tue, 21 Oct 2008 22:39:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27460 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27460 Funktion Färgämne som ger röd kulör. Framställning Syntetiskt framställt. Användningsområde Används till t. ex. konserverade röda bär, men även ibland till fär... Thu, 10 Sep 2009 22:38:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27461 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27461 Funktion Färgämne som ger röd kulör. Framställning Syntetiskt framställt. Användningsområde Används i cocktailbär och inlagda körsbär. Kända hälsorisker Misstänks kunna v... Tue, 21 Oct 2008 22:44:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27462 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27462 Funktion Färgämne som ger röd kulör. Framställning Syntetiskt framställt. Användningsområde Används i vissa korvar och hamburgare. Kända hälsorisker Azofärgämne som kan ... Tue, 21 Oct 2008 22:46:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27463 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27463 Funktion Färgämne som ger röd kulör. Framställning Syntetiskt framställt. Användningsområde Används i t. ex. söta drycker och kryddsåser. Kända hälsorisker Azofärgämne so... Tue, 21 Oct 2008 22:48:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27692 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27692 FUNKTION Färgämne som ger blå kulör. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. dipsås. KÄNDA HÄLSORISKER F... Sun, 26 Oct 2008 15:38:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28034 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28034 FUNKTION Färgämne som ger blå kulör. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t.ex. kakor och godis KÄNDA HÄLSORISKER Kan orsaka all... Mon, 27 Oct 2008 08:29:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28035 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28035 FUNKTION Färgämne som ger blå kulör. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. konserverade ärtor. KÄNDA HÄLSORISKER Kan orsak... Mon, 27 Oct 2008 08:30:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28036 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28036 FUNKTION Färgämne som ger grön kulör. FRAMSTÄLLNING Extrakt från gröna blad,bl. a. gräs och luzern. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. oljor och inlagda eller konserver... Mon, 27 Oct 2008 08:31:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28002 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28002 FUNKTION Stabiliserings- och förtjockningsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs av stärkelse från t.ex. potatis, vete eller majs, som modi&#64257;eras med hjälp av kemiska processer. ... Sun, 26 Oct 2008 22:43:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28075 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28075 FUNKTION Färgämne som ger blå-svart kulör. FRAMSTÄLLNING Framställs från klorofyll, vilket har extraherats från gröna blad, bl. a. gräs och luzern. En del av det naturliga ma... Mon, 27 Oct 2008 18:05:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28003 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28003 FUNKTION Stabiliserings- och förtjockningsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs av stärkelse från t.ex. potatis, vete eller majs, som modi&#64257;eras med hjälp av kemiska processer. ... Sun, 26 Oct 2008 22:45:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28004 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28004 FUNKTION Stabiliserings- och förtjockningsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs av stärkelse från t.ex. potatis, vete eller majs, som modi&#64257;eras med hjälp av kemiska processer. ... Sun, 26 Oct 2008 22:50:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28005 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28005 FUNKTION Stabiliserings- och förtjockningsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs av stärkelse från t.ex. potatis, vete eller majs, som modi&#64257;eras med hjälp av kemiska processer. ... Sun, 26 Oct 2008 22:50:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28006 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28006 FUNKTION Stabiliserings- och förtjockningsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs av stärkelse från t.ex. potatis, vete eller majs, som modi&#64257;eras med hjälp av kemiska processer. ... Sun, 26 Oct 2008 22:51:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28076 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28076 FUNKTION Färgämne som ger grön kulör. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. konserverade ärtor och läskedrycker. ... Mon, 27 Oct 2008 19:07:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28007 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28007 FUNKTION Stabiliserings- och förtjockningsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs av stärkelse från t.ex. potatis, vete eller majs, som modi&#64257;eras med hjälp av kemiska processer. ... Sun, 26 Oct 2008 22:52:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28008 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28008 FUNKTION Stabiliserings- och förtjockningsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs av stärkelse från t.ex. potatis, vete eller majs, som modi&#64257;eras med hjälp av kemiska processer. ... Sun, 26 Oct 2008 22:52:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28009 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28009 FUNKTION Stabiliserings- och förtjockningsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs av stärkelse från t.ex. potatis, vete eller majs, som modi&#64257;eras med hjälp av kemiska processer. ... Sun, 26 Oct 2008 22:53:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28010 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28010 FUNKTION Stabiliserings- och förtjockningsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs av stärkelse från t.ex. potatis, vete eller majs, som modi&#64257;eras med hjälp av kemiska processer. ... Tue, 04 Nov 2008 22:19:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28011 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28011 FUNKTION Stabiliserings- och förtjockningsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs av stärkelse från t.ex. potatis, vete eller majs, som modi&#64257;eras med hjälp av kemiska processer. ... Sun, 02 Nov 2008 16:34:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28012 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28012 FUNKTION Stabiliserings- och förtjockningsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs av stärkelse från t.ex. potatis, vete eller majs, som modi&#64257;eras med hjälp av kemiska processer. ... Sun, 26 Oct 2008 22:56:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28077 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28077 FUNKTION Färgämne som ger röd-brun-mörkbrun-svart kulör. FRAMSTÄLLNING Framställs genom upphettning av socker. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Sockerkulör är det mest använd... Mon, 27 Oct 2008 19:10:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28078 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28078 FUNKTION Färgämne som ger röd-brun-mörkbrun-svart kulör. FRAMSTÄLLNING Framställs genom upphettning av socker, vid en kemisk process. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Sockerkulö... Mon, 27 Oct 2008 19:13:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28079 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28079 FUNKTION Färgämne som ger röd-brun-mörkbrun-svart kulör. FRAMSTÄLLNING Framställs genom upphettning av socker med tillsats av ammoniak eller ammoniumsalter. ANVÄ... Mon, 27 Oct 2008 19:19:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28080 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28080 FUNKTION Färgämne som ger röd-brun-mörkbrun-svart kulör. FRAMSTÄLLNING Framställs genom upphettning av socker med tillsats av svaveldioxid eller sulfiter. ANVÄNDNINGS... Mon, 27 Oct 2008 19:18:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28013 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28013 FUNKTION Stabiliseringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs syntetiskt av citronsyra (E 330) och etanol. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används till torkad äggvita. KÄNDA HÄL... Sun, 26 Oct 2008 22:56:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28081 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28081 FUNKTION Färgämne som ger svart kulör. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t.ex. såser. KÄNDA HÄLSORISKER ... Mon, 27 Oct 2008 19:23:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28014 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28014 FUNKTION Bärare för aromämnen FRAMSTÄLLNING Framställs syntetiskt av ättiksyra (E260) och glycerol (E 422). Glycerol kan vara tillverkat av fett från djur, t.ex. gris. ... Sun, 26 Oct 2008 22:57:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28015 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28015 FUNKTION Bärare för andra tillsatser. Även ytbehandlingsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs syntetiskt av ättiksyra (E 260) och glycerol (E 422). Glycerol kan vara tillverkat av fett ... Sun, 26 Oct 2008 22:58:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28016 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28016 FUNKTION Lösningsmedel för aromämnen FRAMSTÄLLNING Framställs syntetiskt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i alkoholhaltiga drycker och till konfektyrer. KÄNDA HÄL... Sun, 26 Oct 2008 22:59:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28017 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28017 FUNKTION Lösningsmedel för aromämnen. Även fuktighetsbevarande medel. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. snus och tuggtobak, och ... Sun, 26 Oct 2008 23:00:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28082 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28082 FUNKTION Färgämne som ger svart kulör. FRAMSTÄLLNING Framställs genom förkolning av växtråvaror. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t.ex. sylt och gel&eacute;. ... Mon, 27 Oct 2008 19:26:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28083 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28083 FUNKTION Färgämne som ger brun kulör. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i viss rökt fisk. KÄNDA HÄLSORISKER Azofärgämne... Mon, 27 Oct 2008 19:31:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28085 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28085 FUNKTION Färgämne som ger brun kulör. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t.ex. kakor med chokladsmak. KÄNDA HÄLSORISKER ... Mon, 27 Oct 2008 19:34:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28087 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28087 FUNKTION Färgämne som ger gul-orange kulör. FRAMSTÄLLNING Oftast syntetiskt framställt men kan också extraheras ur t. ex. morötter och gröna bladgrönsaker. Kallas också provitamin A... Mon, 27 Oct 2008 19:39:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28088 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28088 FUNKTION Färgämne som ger gul-orange kulör. FRAMSTÄLLNING Extraheras ur frukten från den tropiska busken Bixa orellana. Färgen kommer från karotenoiderna bixin och norbixin. &nbs... Sun, 02 Nov 2008 15:52:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28089 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28089 FUNKTION Färgämne som ger gul-orange kulör. FRAMSTÄLLNING Extraheras ur paprika med hjälp av olika lösningsmedel. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. färdigskivad o... Sun, 02 Nov 2008 15:51:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28090 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28090 FUNKTION Färgämne som ger röd kulör. FRAMSTÄLLNING Framställs ur tomater. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. soppor och såser. KÄNDA HÄLSORISKER ... Mon, 27 Oct 2008 19:46:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28091 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28091 FUNKTION Färgämne som ger orange-röd kulör. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt. Förekommer naturligt i bl. a. citrusfrukter och spenat. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. e... Mon, 27 Oct 2008 19:49:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28092 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28092 FUNKTION Färgämne som ger gul-orange kulör. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt, men förekommer även naturligt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE - KÄNDA HÄLSORI... Sun, 02 Nov 2008 15:53:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27673 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27673 FUNKTION Färgämne som ger gul kulör. FRAMSTÄLLNING Framställs ur växterna luzern eller tagetes. Är det vanligast förekommande färgämnet i naturen. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Anvä... Fri, 24 Oct 2008 14:49:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27672 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27672 FUNKTION Färgämne som ger orange-röd kulör. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. Förekommer naturligt i bl. a. kantareller och vissa kräftdjur. Tillsätts i djurfoder för att ge k... Fri, 24 Oct 2008 14:13:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27682 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27682 FUNKTION Färgämne som ger röd kulör. FRAMSTÄLLNING Extrakt från rödbetor. Ämnet som ger färgen heter betanin. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. soppor och glass. KÄNDA HÄLS... Mon, 27 Oct 2008 18:01:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27683 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27683 FUNKTION Färgämne som ger röd-blå kulör. FRAMSTÄLLNING Extraheras från växtdelar framför allt druvskal och svarta vinbär. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. glass, godis... Fri, 24 Oct 2008 14:51:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27684 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27684 FUNKTION Färgämne som ger vit kulör. Även surhetsreglerande medel. FRAMSTÄLLNING Förekommer naturligt i bl. a. kalksten och krita. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t.ex. kako... Fri, 24 Oct 2008 14:52:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27686 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27686 FUNKTION Färgämne som ger vit kulör. FRAMSTÄLLNING Framställs ur titanhaltiga mineraler. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t.ex. keso och i såser ochandra produkter av pepparr... Fri, 24 Oct 2008 14:53:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27687 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27687 FUNKTION Färgämne som ger gul-gulbrun-rödbrun-svart kulör. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt från järn, men förekom-mer naturligt i olika mineraler. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t... Fri, 24 Oct 2008 14:54:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27688 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27688 FUNKTION Färgämne som ger silvergrå kulör. FRAMSTÄLLNING Utvinns ur olika mineraler, främst bauxit. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används till överdraget på visst sockergodis,som an... Fri, 24 Oct 2008 14:55:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27689 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27689 FUNKTION Färgämne som ger silverkulör. FRAMSTÄLLNING Utvinns ur olika mineraler. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används till överdrag på choklad och godis samt i likörer. KÄNDA... Fri, 24 Oct 2008 14:56:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27690 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27690 FUNKTION Färgämne som ger guldkulör. FRAMSTÄLLNING Finns i ren form i naturen. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används till överdrag på choklad och godis samt i likörer. KÄNDA HÄLSORISKER... Fri, 24 Oct 2008 14:57:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27691 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27691 FUNKTION Färgämne som ger röd kulör. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i ätbar ostskorpa (ostkant). KÄNDA HÄLSORISKER Azofärgämne so... Fri, 24 Oct 2008 14:58:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27330 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27330 FUNKTION Konserveringsmedel som främst motverkar jäst- och mögelsvampar, men även vissa bakterier. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. (Förekommer naturligt i rönnbär.) A... Fri, 24 Oct 2008 15:02:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27694 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27694 FUNKTION Konserveringsmedel som främst motverkar jäst- och mögelsvampar, men även vissa bakterier. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. Salt av sorbinsyra (E 200). ANV... Thu, 20 Nov 2008 19:52:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27695 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27695 FUNKTION Konserveringsmedel som främst motverkar jäst- och mögelsvampar, men även vissa bakterier. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. Salt av sorbinsyra (E 200). ANVÄNDNINGSOMRÅDE... Fri, 24 Oct 2008 15:22:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27696 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27696 FUNKTION Konserveringsmedel som främst motverkar jäst- och mögelsvampar, men även vissa bakterier. FRAMSTÄLLNING Oftast syntetiskt framställt, men förekommer naturligt i många bä... Fri, 24 Oct 2008 15:23:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27697 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27697 FUNKTION Konserveringsmedel som främst motverkar jäst- och mögelsvampar, men även vissa bakterier. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. Salt av bensoesyra (E 210). ANVÄNDNINGSOMRÅDE... Fri, 24 Oct 2008 15:24:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27704 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27704 FUNKTION Konserveringsmedel som främst motverkar jäst- och mögelsvampar, men även vissa bakterier. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. Salt av bensoesyra (E 210). ANVÄNDNINGSOMRÅDE... Fri, 24 Oct 2008 16:36:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27705 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27705 FUNKTION Konserveringsmedel som främst motverkar jäst- och mögelsvampar, men även vissa bakterier. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. Salt av bensoesyra (E 210). ANVÄNDN... Fri, 24 Oct 2008 16:37:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27707 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27707 FUNKTION Konserveringsmedel som hämmar tillväxt av jäst- och mögelsvampar. FRAMSTÄLLNING Framställs syntetiskt från bensoesyra (E 210). (Förekommer naturligt i växtpigment.) ... Sun, 02 Nov 2008 15:54:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27708 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27708 FUNKTION Konserveringsmedel som hämmar tillväxt av jäst- och mögelsvampar. FRAMSTÄLLNING Framställs syntetiskt från bensoesyra (E 210). Förekommer naturligt i växtpigment. ... Sun, 02 Nov 2008 15:55:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27709 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27709 FUNKTION Konserveringsmedel som hämmar tillväxt av jäst- och mögelsvampar. FRAMSTÄLLNING Framställs syntetiskt från bensoesyra (E 210). Förekommer naturligt i växtpigment. ANVÄNDNIN... Sun, 02 Nov 2008 15:59:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27710 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27710 FUNKTION Konserveringsmedel som hämmar tillväxt av jäst- och mögelsvampar. FRAMSTÄLLNING Framställs syntetiskt från bensoesyra (E 210). Förekommer naturligt i växtpigment. ANVÄNDNIN... Sun, 02 Nov 2008 15:56:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27711 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27711 FUNKTION Konserveringsmedel som hämmar tillväxt av jäst- och mögelsvampar. FRAMSTÄLLNING Framställs syntetiskt från bensoesyra (E 210). Förekommer naturligt i växtpigment. ANVÄNDNIN... Sun, 02 Nov 2008 16:12:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27712 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27712 FUNKTION Konserveringsmedel som hämmar tillväxt av jäst- och mögelsvampar. FRAMSTÄLLNING Framställs syntetiskt från bensoesyra (E 210). Förekommer naturligt i växtpigment. ANVÄNDNIN... Sun, 02 Nov 2008 16:13:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27713 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27713 FUNKTION Konserveringsmedel som motverkar bakterier. Har även antioxidativ effekt. FRAMSTÄLLNING Bildas vid förbränning av svavel. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. tor... Fri, 24 Oct 2008 16:43:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27714 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27714 FUNKTION Konserveringsmedel som motverkar bakterier. Har även antioxidativ effekt. FRAMSTÄLLNING Salt av svavelsyrlighet, vilket är svaveldioxid (E 220) löst i vatten. ANV... Sun, 02 Nov 2008 16:16:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27715 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27715 FUNKTION Konserveringsmedel som motverkar bakterier. Har även antioxidativ effekt. FRAMSTÄLLNING Salt av svavelsyrlighet, vilket är svaveldioxid (E 220) löst i vatten. ANVÄNDNINGSOM... Sun, 02 Nov 2008 16:15:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27716 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27716 FUNKTION Konserveringsmedel som motverkar bakterier. Har även antioxidativ effekt. FRAMSTÄLLNING Salt av svavelsyrlighet, vilket är svaveldioxid (E 220) löst i vatten. ANV... Fri, 24 Oct 2008 16:46:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27718 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27718 FUNKTION Konserveringsmedel som motverkar bakterier. Har även antioxidativ effekt. FRAMSTÄLLNING Salt av svavelsyrlighet, vilket är svaveldioxid (E 220) löst i vatten. ANVÄNDNINGSOM... Tue, 28 Oct 2008 19:12:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27719 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27719 FUNKTION Konserveringsmedel som motverkar bakterier. Har även antioxidativ effekt. FRAMSTÄLLNING Salt av svavelsyrlighet, vilket är svaveldioxid (E 220) löst i vatten. ANV... Fri, 24 Oct 2008 16:47:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27720 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27720 FUNKTION Konserveringsmedel som motverkar bakterier. Har även antioxidativ effekt. FRAMSTÄLLNING Salt av svavelsyrlighet, vilket är svaveldioxid (E 220) löst i vatten. ANVÄNDNINGSOM... Sun, 02 Nov 2008 16:17:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27721 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27721 FUNKTION Konserveringsmedel som motverkar bakterier. Har även antioxidativ effekt. FRAMSTÄLLNING Salt av svavelsyrlighet, vilket är svaveldioxid (E 220) löst i vatten. ANVÄNDNINGSOM... Sun, 02 Nov 2008 16:21:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27722 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27722 FUNKTION Konserveringsmedel som häm-mar mögeltillväxt. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används till ytbehandling av citrusfrukter. KÄNDA HÄLSORIS... Fri, 24 Oct 2008 17:04:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27725 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27725 FUNKTION Konserveringsmedel som häm-mar mögeltillväxt. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används till ytbehandling av citrusfrukter. KÄNDA HÄLSORISKER ... Fri, 24 Oct 2008 17:05:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27727 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27727 FUNKTION Konserveringsmedel som hämmar mögeltillväxt. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. Salt till Ortofenylfenol ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används till ytbehandling av citrusfrukter. ... Sun, 26 Oct 2008 18:30:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27729 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27729 FUNKTION Konserveringsmedel som har antibiotisk effekt samt hämmar mögeltillväxt. FRAMSTÄLLNING Bildas av bakterien Streptococcus lactis. Förekommer naturligt i mjölk. ANVÄNDNINGSOM... Fri, 24 Oct 2008 17:07:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27730 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27730 FUNKTION Konserveringsmedel. Anti-biotikum verksamt mot svamp-angrepp. FRAMSTÄLLNING Bildas av bakterier av stammarna Streptomyces natalensis eller Streptococcus lactis. ANVÄNDNINGS... Sat, 10 Jan 2009 14:10:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27731 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27731 FUNKTION Konserveringsmedel som hämmar bakterieväxt. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i den italienska osten provolone. KÄNDA HÄLSORISKER För... Fri, 24 Oct 2008 17:09:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27732 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27732 FUNKTION Konserveringsmedel. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i läsk, flytande tekoncentrat och alkoholfritt vin. KÄNDA HÄLSORISKER - ... Fri, 24 Oct 2008 17:11:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27733 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27733 FUNKTION Konserveringsmedel som bl. a. hämmar tillväxten av bakterien Clostridium botulinum. FRAMSTÄLLNING Biprodukt vid renframställing av nitrat ur chilesalpeter. ANVÄNDNINGSOMRÅD... Fri, 24 Oct 2008 17:12:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27734 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27734 FUNKTION Konserveringsmedel som bl. a. hämmar tillväxten av bakterien Clostridium botulinum. FRAMSTÄLLNING Biprodukt vid renframställing av nitrat ur chilesalpeter. ANVÄNDNINGSOMRÅD... Fri, 24 Oct 2008 17:14:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27736 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27736 FUNKTION Konserveringsmedel. FRAMSTÄLLNING Förekommer naturligt. Kallas också chilesalpeter. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i ost, saltade köttvaror och fiskvaror i marinad eller inläg... Fri, 24 Oct 2008 17:16:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27737 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27737 FUNKTION Konserveringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs syntetiskt, men förekommer också naturligt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i ost, saltade köttvaror och fiskvaror i marinad eller ... Fri, 24 Oct 2008 17:17:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27738 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27738 FUNKTION Konserveringsmedel som hämmar tillväxt av många bakterier. Även surhetsreglerande. FRAMSTÄLLNING Framställs antingen syntetiskt eller genom jäsning av alkohol. (Förekommer naturli... Sat, 31 Oct 2009 18:39:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27739 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27739 FUNKTION Konserveringsmedel som hämmar tillväxt av många bakterier. Även surhetsreglerande. FRAMSTÄLLNING Acetat av ättiksyra (E 260). ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. bröd... Fri, 24 Oct 2008 17:23:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27740 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27740 FUNKTION Konserveringsmedel som hämmar tillväxt av många bakterier. Även surhetsreglerande. FRAMSTÄLLNING Acetat av ättiksyra (E 260). ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex.... Fri, 24 Oct 2008 17:24:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27741 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27741 FUNKTION Konserveringsmedel som hämmar tillväxt av många bakterier. Även surhetsreglerande. FRAMSTÄLLNING Acetat av ättiksyra (E 260). ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. bröd och ... Fri, 24 Oct 2008 17:27:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28023 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28023 FUNKTION Konserveringsmedel. Används också som surhetsreglerande medel och till smak. FRAMSTÄLLNING Förekommer naturligt. Organisk syra som framställs syntetiskt eller genom jäsni... Mon, 27 Oct 2008 08:05:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28025 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28025 FUNKTION Konserveringsmedel som motverkar mögelsvamp samt s.k. tråddragningsbakterier i bröd. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. Naturligt förekommande organisk syra, bl.a. i kr... Mon, 27 Oct 2008 08:07:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28026 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28026 FUNKTION Konserveringsmedel som motverkar mögelsvamp samt s.k. tråddragningsbakterier i bröd. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. Salt av propionsyra (E 280). ANVÄNDNI... Mon, 27 Oct 2008 08:08:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28027 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28027 FUNKTION Konserveringsmedel som motverkar mögelsvamp samt s.k. tråddragningsbakterier i bröd. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. Salt av propionsyra (E 280). ANVÄNDNI... Mon, 27 Oct 2008 08:09:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28028 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28028 FUNKTION Konserveringsmedel som motverkar mögelsvamp samt s.k. tråddragningsbakterier i bröd. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. Salt av propionsyra (E 280). ANVÄNDNI... Mon, 27 Oct 2008 08:10:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28029 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28029 FUNKTION Surhetsreglerande medel. FRAMSTÄLLNING Framställs ur borhaltiga mineraler. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i äkta kaviar, d. v. s. störrom. KÄNDA HÄLSORI... Mon, 27 Oct 2008 08:11:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28030 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28030 FUNKTION Surhetsreglerande medel. FRAMSTÄLLNING Salt av borsyra (E 284). ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i äkta kaviar, d. v. s. störrom. KÄNDA HÄLSORISKER Miss... Mon, 27 Oct 2008 08:11:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28031 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28031 FUNKTION Konserveringmedel som i form av förpackningsgas hämmar tillväxten av vissa bakterier. An-vänds dock främst för att ge bubblor i kolsyrade drycker. FRAMSTÄLLNING Framställ... Mon, 27 Oct 2008 08:13:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28032 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28032 FUNKTION Konserveringsmedel och surhetsreglerande medel. FRAMSTÄLLNING Vanligt förekommande syra i naturen, men kan framställas syntetiskt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används ... Mon, 27 Oct 2008 08:14:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28033 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28033 FUNKTION Konserveringsmedel och surhetsreglerande medel. FRAMSTÄLLNING Vanligt förekommande syra i naturen, men kan framställas syntetiskt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används ... Mon, 27 Oct 2008 08:16:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27743 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27743 FUNKTION Antioxidationsmedel, men kan även användas som surhetsreglerande medel och mjölbehandlingsmedel. (C-vitamin.) FRAMSTÄLLNING Framställs oftast syntetiskt, men &#64257;nn... Fri, 24 Oct 2008 19:53:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27744 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27744 FUNKTION Antioxidationsmedel, men kan även användas som surhetsreglerande medel. (C-vitamin.) FRAMSTÄLLNING Framställs oftast syntetiskt. Salt av askorbinsyra (E 300). ANV... Fri, 24 Oct 2008 19:57:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27745 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27745 FUNKTION Antioxidationsmedel, men kan även användas som surhetsreglerande medel. (C-vitamin.) FRAMSTÄLLNING Framställs oftast syntetiskt. Salt av askorbinsyra (E 300). ANV... Fri, 24 Oct 2008 21:00:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27746 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27746 FUNKTION Antioxidationsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs från L-askorbinsyra och palmitinsyra eller stearinsyra, vilka är fettsyror som kan vara tillverkade av fett från djur, t.ex. gris. ... Fri, 24 Oct 2008 21:03:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27759 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27759 FUNKTION Antioxidationsmedel. (E-vitamin.) FRAMSTÄLLNING Framställs genom vakuumdestillation av ätliga vegetabiliska oljeprodukter. Förekommer även naturligt. ANV... Fri, 24 Oct 2008 22:26:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27760 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27760 FUNKTION Antioxidationsmedel. (E-vitamin.) FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt, men förekommer naturligt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t.ex. färdigrätter, feta produk... Fri, 24 Oct 2008 22:30:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27761 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27761 FUNKTION Antioxidationsmedel. (E-vitamin.) FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt, men förekommer naturligt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i feta produkter samt i modersmjö... Fri, 24 Oct 2008 22:33:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27762 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27762 FUNKTION Antioxidationsmedel. (E-vitamin.) FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt, men förekommer naturligt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i feta produkter samt i modersmjö... Fri, 24 Oct 2008 22:36:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27763 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27763 FUNKTION Antioxidationsmedel. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. potatismospulver, tuggummi, kakmix, torkade köttprodukter och ... Fri, 24 Oct 2008 22:39:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27764 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27764 FUNKTION Antioxidationsmedel. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. potatismospulver, tuggummi, kakmix, torkade köttprodukter och ... Fri, 24 Oct 2008 22:41:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27765 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27765 FUNKTION Antioxidationsmedel. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. potatismospulver, tuggummi, kakmix, torkade köttprodukter och ... Fri, 24 Oct 2008 22:43:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27766 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27766 FUNKTION Antioxidationsmedel. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. Liknar askorbinsyra (E 300). ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i hel- och kylkonserver av kött och fisk s... Fri, 24 Oct 2008 22:45:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27767 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27767 FUNKTION Antioxidationsmedel. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. Salt av isoaskorbinsyra (E 315). ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i hel- och kylkonserver av kött o... Fri, 24 Oct 2008 22:48:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27768 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27768 FUNKTION Antioxidationsmedel. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t.ex. potatismospulver, tuggummi, kakmix, torkade köttprodukter och s... Fri, 24 Oct 2008 22:51:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27769 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27769 FUNKTION Antioxidationsmedel. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i tuggummi och kosttillskott. KÄNDA HÄLSORISKER Kan ge ... Fri, 24 Oct 2008 23:08:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27770 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27770 FUNKTION Antioxidationsmedel. Kan också användas som emulgeringsmedel. FRAMSTÄLLNING Utvinns främst ur sojabönor. Förekommer naturligt i alla celler, i stor mängd i äggula, ur vilke... Fri, 24 Oct 2008 23:14:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27771 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27771 FUNKTION Surhetsreglerande medel. Förstärker även antioxidanters verkan mot härskning och missfärgning. FRAMSTÄLLNING Salt av mjölksyra (E 270). ANVÄNDNINGS... Fri, 24 Oct 2008 23:13:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27772 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27772 FUNKTION Surhetsreglerande medel. Förstärker även antioxidanters verkan mot härskning och missfärgning. FRAMSTÄLLNING Salt av mjölksyra (E 270). ANVÄNDNINGS... Fri, 24 Oct 2008 23:15:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27773 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27773 FUNKTION Surhetsreglerande medel. Förstärker även antioxidanters verkan mot härskning och missfärgning. FRAMSTÄLLNING Salt av mjölksyra (E 270). ANVÄNDNINGS... Fri, 24 Oct 2008 23:17:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27747 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27747 FUNKTION Surhetsreglerande medel. Förstärker även antioxidanters verkan mot härskning och missfärgning. FRAMSTÄLLNING Framställs biotekniskt genom att t.ex. melass eller glukos jäses med h... Fri, 24 Oct 2008 21:35:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27748 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27748 FUNKTION Surhetsreglerande medel. Förstärker även antioxidanters verkan mot härskning och missfärgning. FRAMSTÄLLNING Salt av citronsyra (E 330). ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t.ex.... Fri, 24 Oct 2008 21:18:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27749 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27749 FUNKTION Surhetsreglerande medel. Förstärker även antioxidanters verkan mot härskning och missfärgning. FRAMSTÄLLNING Salt av citronsyra (E 330). ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t.ex.... Fri, 24 Oct 2008 21:36:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27750 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27750 FUNKTION Surhetsreglerande medel. Förstärker även antioxidanters verkan mot härskning och missfärgning. FRAMSTÄLLNING Salt av citronsyra (E 330). ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t.ex.... Fri, 24 Oct 2008 21:37:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27751 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27751 FUNKTION Surhetsreglerande medel och bakpulver. Förstärker även antioxidanters verkan mot härskning och missfärgning. FRAMSTÄLLNING Framställs som biprodukt inom vinindustrin. Förekommer n... Fri, 24 Oct 2008 21:39:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27752 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27752 FUNKTION Surhetsreglerande medel och bakpulver. Förstärker även antioxidanters verkan mot härskning och missfärgning. FRAMSTÄLLNING Salt av L-vinsyra (E 334). ANVÄNDNINGSOMRÅDE A... Fri, 24 Oct 2008 21:41:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27753 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27753 FUNKTION Surhetsreglerande medel och bakpulver. Förstärker även antioxidanters verkan mot härskning och missfärgning. FRAMSTÄLLNING Salt av L-vinsyra (E 334). ANVÄNDNINGSOMRÅDE An... Fri, 24 Oct 2008 21:42:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27754 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27754 FUNKTION Surhetsreglerande medel och bakpulver. Förstärker även antioxidanters verkan mot härskning och missfärgning. FRAMSTÄLLNING Salt av L-vinsyra (E 334). ANVÄNDNINGSOMRÅDE An... Fri, 24 Oct 2008 21:43:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27755 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27755 FUNKTION Surhetsreglerande medel. Även konserverande effekt. FRAMSTÄLLNING Framställs ur naturligt förekommande mineraler. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t.ex. coladrycker, ost, glas... Fri, 24 Oct 2008 21:44:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27756 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27756 FUNKTION Används för att binda vatten i köttprodukter. Förstärker även antioxidanters verkan mot härskning och missfärgning. FRAMSTÄLLNING Salt av fosforsyra (E 338). Finns naturligt i kro... Fri, 24 Oct 2008 21:45:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27757 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27757 FUNKTION Används för att binda vatten i köttprodukter. Förstärker även antioxidanters verkan mot härskning och missfärgning. FRAMSTÄLLNING Salt av fosforsyra (E 338). Finns naturligt i kro... Fri, 24 Oct 2008 21:47:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27758 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27758 FUNKTION Klumpförebyggande medel. Förstärker även antioxidanters verkan mot härskning och missfärgning. FRAMSTÄLLNING Salt av fosforsyra (E 338). Finns naturligt i kroppen, särskilt i skel... Fri, 24 Oct 2008 21:48:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27774 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27774 FUNKTION Förstärker antioxidanters verkan mot härskning och missfärgning. FRAMSTÄLLNING Salt av fosforsyra (E 338). Finns naturligt i kroppen. ANVÄNDNINGSOM... Fri, 24 Oct 2008 23:22:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27776 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27776 FUNKTION Surhetsreglerande medel. Förstärker antioxidanters verkan mot härskning och missfärgning. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. Salt av äppelsyra (E 296). ... Fri, 24 Oct 2008 23:24:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27777 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27777 FUNKTION Surhetsreglerande medel. Förstärker antioxidanters verkan mot härskning och missfärgning. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. Salt av äppelsyra (E 296). ... Fri, 24 Oct 2008 23:26:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27778 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27778 FUNKTION Surhetsreglerande medel. Förstärker antioxidanters verkan mot härskning och missfärgning. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. Salt av äppelsyra (E 296). ... Fri, 24 Oct 2008 23:28:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27779 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27779 FUNKTION Förhindrar bildning av vinsten. FRAMSTÄLLNING Framställt ur L-vinsyra (E 334). ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används vid vinframställning. KÄND... Fri, 24 Oct 2008 23:30:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27780 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27780 FUNKTION Surhetsreglerande medel. Förstärker även antioxidanters verkan mot härskning och missfärgning. FRAMSTÄLLNING Salt av L-vinsyra (E 334). ANVÄN... Fri, 24 Oct 2008 23:32:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27781 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27781 FUNKTION Främst surhetsreglerande medel, men har även viss förstärkande effekt på antioxidanters verkan. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. Förekommer naturligt i betsaft. ... Fri, 24 Oct 2008 23:36:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27782 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27782 FUNKTION Främst surhetsreglerande medel, men har även viss förstärkande effekt på antioxidanters verkan. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. Salt av adipinsyra (E 355). &nb... Fri, 24 Oct 2008 23:38:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27783 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27783 FUNKTION Främst surhetsreglerande medel, men har även viss förstärkande effekt på antioxidanters verkan. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. Salt av adipinsyra (E 355). &nb... Fri, 24 Oct 2008 23:39:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27784 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27784 FUNKTION Surhetsreglerande medel som även fungerar som smakförstärkare. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. (Förekommer naturligt i bl. a. broccoli, rabarber, sparris och ost.)... Fri, 24 Oct 2008 23:41:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27785 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27785 FUNKTION Surhetsreglerande medel. Förstärker även antioxidanters verkan mot härskning och missfärgning. FRAMSTÄLLNING Salt av citronsyra (E 330). ANV... Fri, 24 Oct 2008 23:44:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27786 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27786 FUNKTION Förstärker antioxidanters verkan mot härskning och missfärgning. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i ko... Fri, 24 Oct 2008 23:47:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27808 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27808 FUNKTION Förtjockningsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs ur brunalger. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t.ex. glass och efterrättsmixer. KÄNDA HÄLSORISKER - ... Sat, 25 Oct 2008 13:06:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27809 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27809 FUNKTION Förtjockningsmedel. FRAMSTÄLLNING Salt av alginsyra (E 400). ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t.ex. glass och grillsåsmixer. KÄNDA HÄLSORISKER - ... Sat, 25 Oct 2008 13:08:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27810 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27810 FUNKTION Förtjockningsmedel. FRAMSTÄLLNING Salt av alginsyra (E 400). ANVÄNDNINGSOMRÅDE - KÄNDA HÄLSORISKER - ... Sat, 25 Oct 2008 13:09:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27811 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27811 FUNKTION Förtjockningsmedel. FRAMSTÄLLNING Salt av alginsyra (E 400). ANVÄNDNINGSOMRÅDE - KÄNDA HÄLSORISKER - ... Sat, 25 Oct 2008 13:10:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27812 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27812 FUNKTION Förtjockningsmedel. FRAMSTÄLLNING Salt av alginsyra (E 400). ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t.ex. glass. KÄNDA HÄLSORISKER - ... Sat, 25 Oct 2008 13:11:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27813 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27813 FUNKTION Emulgeringsmedel och stabiliseringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs ur alginsyra (E 400) och propan-1,2-diol. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t.ex. margarin, majonnäs, glass, t... Sat, 25 Oct 2008 13:14:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27814 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27814 FUNKTION Förtjocknings- och geleringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs ur vissa rödalger. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t.ex. glass och vissa köttprodukter. KÄNDA HÄLSORISKER ... Sat, 25 Oct 2008 13:19:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27815 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27815 FUNKTION Stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs ur en viss sorts rödalg. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t.ex. ost, kakor, milkshake och alkohold... Sat, 25 Oct 2008 13:21:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27816 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27816 FUNKTION Stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs av bearbetat extrakt från algen Eucheuma. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t.ex. skinka. KÄND... Sat, 25 Oct 2008 13:29:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27817 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27817 FUNKTION Stabiliserings- och förtjockningsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs ur fröna från Johannesbrödträdet (Ceratonia siliqua), vilket tillhör familjen ärt-/baljväxter. ANVÄNDNINGSO... Sat, 25 Oct 2008 17:12:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27818 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27818 FUNKTION Stabiliserings- och förtjockningsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs ur fröna från guarväxten Cyamopsis tetragonoloba, vilken tillhör familjen ärt-/baljväxter. ANVÄNDNINGSOMRÅD... Sat, 25 Oct 2008 17:13:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27819 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27819 FUNKTION Stabiliserings- och förtjockningsmedel. FRAMSTÄLLNING Utvinns ur saven från vissa astragalusväxter, vilka tillhör familjen ärt/baljväxter. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t.e... Sat, 25 Oct 2008 17:14:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27820 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27820 FUNKTION Förtjocknings- och stabiliseringsmedel. FRAMSTÄLLNING Den torkade mjölksaften från trädet Acacia senegal, vilket tillhör familjen ärt-/baljväxter. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Använ... Sat, 25 Oct 2008 17:15:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27823 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27823 FUNKTION Förtjocknings- och stabiliseringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs från socker genom bakteriell jäsning. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t.ex. fryst pizza, kryddsåser, konditor... Sat, 25 Oct 2008 17:22:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27825 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27825 FUNKTION Stabiliseringsmedel. FRAMSTÄLLNING Utvinns ur trädet Sterculia urens. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t.ex. desserter, tuggummi, såser, snacks och kosttillskott. KÄNDA ... Sat, 25 Oct 2008 17:24:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27829 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27829 FUNKTION Förtjocknings- och stabiliseringsmedel. FRAMSTÄLLNING Utvinns ur växten Caesalpinea spinosa, vilken tillhör familjen ärt/baljväxter. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. fä... Sat, 25 Oct 2008 17:31:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27830 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27830 FUNKTION Förtjocknings- och stabiliseringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs från socker genom bakteriell jäsning. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i vissa fruktdrycker. KÄNDA HÄLSORI... Sat, 25 Oct 2008 17:36:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27788 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27788 FUNKTION Sötningsmedel och konsistensmedel. FRAMSTÄLLNING Sockeralkohol. Framställs syntetiskt ur stärkelse genom reduktion med vätgas under högt tryck och med nickel som katalysator. ... Sat, 25 Oct 2008 12:52:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27789 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27789 FUNKTION Sötningsmedel och konsistensmedel. FRAMSTÄLLNING Sockeralkohol. Framställs syntetiskt ur stärkelse genom reduktion med vätgas under högt tryck och med nickel som katalysator. ... Sat, 25 Oct 2008 12:11:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27831 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27831 FUNKTION Konsistensmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs ofta ur fett från växter och djur, t.ex. gris, men kan också framställas syntetiskt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. tårtor o... Sat, 25 Oct 2008 17:37:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27832 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27832 FUNKTION Stabiliserings- och förtjockningsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs ur konjaksmjöl, vilket utvinns ur knölarna av växten Amorphophallus konjac. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t... Sat, 25 Oct 2008 17:38:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27833 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27833 FUNKTION Stabiliserings- och emulgeringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs syntetiskt genom reaktion mellan etylenoxid och stearinsyra, som är en fettsyra som kan vara tillverkad av... Sat, 25 Oct 2008 17:39:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27834 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27834 FUNKTION Stabiliserings- och emulgeringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs syntetiskt genom reaktion mellan etylenoxid och stearinsyra, som är en fettsyra som kan vara tillverkad av fett från... Sun, 02 Nov 2008 16:32:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27835 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27835 FUNKTION Stabiliserings- och emulgeringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs syntetiskt genom reaktion mellan sorbitol (E 420), fettsyror (E 570) och etylenoxid. Fettsyrorna kan vara tillverkad... Sat, 25 Oct 2008 17:42:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27836 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27836 FUNKTION Stabiliserings- och emulgeringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs syntetiskt genom reaktion mellan sorbitol (E 420), fettsyror (E 570) och etylenoxid. Fettsyrorna kan vara tillverkad... Sun, 02 Nov 2008 16:36:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27837 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27837 FUNKTION Stabiliserings- och emulgeringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs syntetiskt genom reaktion mellan sorbitol (E 420), fettsyror (E 570) och etylenoxid. Fettsyrorna kan vara tillverkad... Sun, 02 Nov 2008 16:35:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27838 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27838 FUNKTION Stabiliserings- och emulgeringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs syntetiskt genom reaktion mellan sorbitol (E 420), fettsyror (E 570) och etylenoxid. Fettsyrorna kan vara tillverkad... Sat, 25 Oct 2008 17:44:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27839 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27839 FUNKTION Förtjockningsmedel. FRAMSTÄLLNING Extraheras ur t.ex. apelsin- eller citronskal där pektin förekommer naturligt. Kan behandlas kemiskt och kallas då amiderat pektin, vilket inte b... Sat, 25 Oct 2008 17:45:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27840 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27840 FUNKTION Stabiliserings- och emulgeringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs av rapsolja och fosforföreningar. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. choklad och andra kakaoprodukter. ... Sat, 25 Oct 2008 17:46:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27841 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27841 FUNKTION Stabiliseringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs syntetiskt av socker. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i oklara (opaliserande) läskedrycker. KÄNDA HÄLSORISKER ... Sat, 25 Oct 2008 17:48:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27842 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27842 FUNKTION Stabiliseringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs syntetiskt av harts från barrträd och glycerol (E 422), som kan vara tillverkat av fett från djur, t.ex. gris. ANVÄNDNINGSOMRÅ... Sat, 25 Oct 2008 17:54:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27843 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27843 FUNKTION Stabiliserings-, konsis-tens- och vattenbindande medel. Även bakpulver. FRAMSTÄLLNING Framställs syntetiskt ur fosforsyra. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. ost, glass, ... Sat, 25 Oct 2008 17:55:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27844 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27844 FUNKTION Stabiliserings-, konsis-tens- och vattenbindande medel. FRAMSTÄLLNING Framställs ur fosforsyra. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. ost, glass, soppor och såser, kött- och... Sat, 25 Oct 2008 17:56:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27845 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27845 FUNKTION Stabiliserings-, konsis-tens- och vattenbindande medel. FRAMSTÄLLNING Framställs ur fosforsyra. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. ost, glass, soppor och såser, kött- och... Sat, 25 Oct 2008 17:57:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27846 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27846 FUNKTION Ytbehandlingsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs av hydrolyserad stärkelse med hjälp av ett enzym från bakterien Bacillus circulans. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. skivad... Sat, 25 Oct 2008 17:57:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27852 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27852 FUNKTION Förtjocknings- och stabiliseringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs genom syrabehandling av antingen bomull eller cellulosa. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. skivad eller ... Sat, 25 Oct 2008 22:46:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27853 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27853 FUNKTION Förtjocknings- och stabiliseringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs från cellulosa med hjälp av kemiska processer. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. skivad eller riven ost.... Sat, 25 Oct 2008 22:47:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27854 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27854 FUNKTION Förtjocknings- och stabiliseringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs från cellulosa med hjälp av kemiska processer. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. konditorivaror. K... Sat, 25 Oct 2008 22:48:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27855 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27855 FUNKTION Förtjocknings- och stabiliseringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs från cellulosa med hjälp av kemiska processer. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. färdigmat, glutenfriaba... Sat, 25 Oct 2008 22:49:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27856 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27856 FUNKTION Förtjocknings- och stabiliseringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs från cellulosa med hjälp av kemiska processer. KÄNDA HÄLSORISKER - ... Sat, 25 Oct 2008 22:50:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27857 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27857 FUNKTION Förtjocknings- och stabiliseringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs från cellulosa med hjälp av kemiska processer. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. glass, fryst ... Sat, 25 Oct 2008 22:50:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27858 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27858 FUNKTION Förtjocknings- och stabiliseringsmedel. Även bärare till sötningsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs från cellulosa med hjälp av kemiska processer. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används ... Sat, 25 Oct 2008 22:52:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27859 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27859 FUNKTION Förtjocknings- och stabiliseringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs från cellulosa med hjälp av kemiska processer. KÄNDA HÄLSORISKER Förbjudet i Australien och Nya Zeeland. ... Sun, 02 Nov 2008 16:31:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27860 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27860 FUNKTION Stabiliserings- och emulgeringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs från fettsyror (E 570), som kan vara tillverkade av fett från djur, t.ex. gris. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i... Sat, 25 Oct 2008 22:54:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27861 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27861 FUNKTION Stabiliserings- och emulgeringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs från fettsyror (E 570), som kan vara tillverkade av fett från djur, t.ex. gris. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i... Sat, 25 Oct 2008 22:56:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27862 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27862 FUNKTION Emulgeringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs av fetter och oljor eller av glycerol (E 422) och fettsyror (E 570). Både fetter och fettsyror kan komma från djur, t.ex. gris. A... Sat, 25 Oct 2008 23:00:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27863 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27863 FUNKTION Emulgeringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs av ättiksyra (E 260) och mono- och diglycerider (E 471), som kan vara tillverkade av fett från djur, t.ex. gris. ANVÄNDNINGSOMRÅD... Sat, 25 Oct 2008 23:01:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27865 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27865 FUNKTION Emulgeringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs av mjölksyra (E 270) och mono- och diglycerider (E 471), som kan vara tillverkade av fett från djur, t.ex. gris. ANVÄNDNINGSOMRÅD... Sat, 25 Oct 2008 23:29:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27866 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27866 FUNKTION Emulgeringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs av citronsyra (E 330) och mono- och diglycerider (E 471), som kan vara tillverkade av fett från djur, t.ex. gris. ANVÄNDNINGSOMRÅ... Sat, 25 Oct 2008 23:30:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27867 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27867 FUNKTION Emulgeringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs av vinsyra (E 334) och mono- och diglycerider (E 471), som kan vara tillverkade av fett från djur, t.ex. gris. ANVÄNDNINGSOMRÅDE ... Sat, 25 Oct 2008 23:31:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27868 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27868 FUNKTION Emulgeringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs av vinsyra (E 334) och mono- och diglycerider (E 471), som kan vara tillverkade av fett från djur, t.ex. gris. ANVÄNDNINGSOMRÅDE ... Sat, 25 Oct 2008 23:32:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27869 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27869 FUNKTION Emulgeringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs av ättiksyra (E 260) eller vinsyra (E 334) och mono- och diglycerider (E 471), som kan vara tillverkade av fett från djur, t.ex. gris. ... Sat, 25 Oct 2008 23:33:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27870 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27870 FUNKTION Emulgerings- och stabiliseringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs syntetiskt genom förening av socker och fettsyror (E 570), vilka kan vara framställda av fett från djur, t.ex. gris.... Sat, 25 Oct 2008 23:34:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27871 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27871 FUNKTION Emulgerings- och stabiliseringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs syntetiskt genom förening av socker och fettsyror (E 570), vilka kan vara framställda av fett från djur, t.ex. gris.... Sat, 25 Oct 2008 23:34:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27872 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27872 FUNKTION Emulgerings- och stabiliseringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs av glycerol (E 422) och fettsyror (E 570), som kan vara framställda av fett från djur, t.ex. gris. ANVÄNDNING... Sat, 25 Oct 2008 23:35:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27873 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27873 FUNKTION Emulgeringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs syntetiskt av ricinolja och glycerol (E 422). Glycerol kan vara framställt av fett från djur, t.ex. gris. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Anv... Sat, 25 Oct 2008 23:36:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27874 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27874 FUNKTION Emulgeringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs syntetiskt av propan-1,2diol (E 1520) och fettsyror (E 570), vilka kan vara framställda av fett från djur, t.ex. gris. ANVÄNDNING... Sat, 25 Oct 2008 23:37:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27875 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27875 FUNKTION Emulgeringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs syntetiskt av sojaolja och glycerider (E 472). Glyceriderna kan komma från fett från djur, t.ex. gris. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Använd... Sat, 25 Oct 2008 23:41:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27876 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27876 FUNKTION Emulgeringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs syntetiskt av mjölksyra (E 270) och fettsyran stearinsyra (se E 570), vilken kan vara tillverkad av fett från djur, t.ex. gris. A... Sat, 25 Oct 2008 23:42:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27877 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27877 FUNKTION Emulgeringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs syntetiskt av mjölksyra (E 270) och fettsyran stearinsyra (se E 570), vilken kan vara tillverkad av fett från djur, t.ex. gris. A... Sat, 25 Oct 2008 23:43:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27878 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27878 FUNKTION Stabiliserings- och emulgeringsmedel. Bakfrämjande egenskaper. FRAMSTÄLLNING Framställs syntetiskt av vinsyra (E 334) och fettsyran stearinsyra (se E 570), vilken kan vara tillver... Sat, 25 Oct 2008 23:43:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27879 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27879 FUNKTION Stabiliserings- och emulgeringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs syntetiskt av sorbitol (E 420) och fettsyran stearinsyra (E 570), vilken kan vara tillverkad av fett från djur, t.ex... Sat, 25 Oct 2008 23:44:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27880 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27880 FUNKTION Stabiliserings- och emulgeringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs syntetiskt av sorbitol (E 420) och fettsyran stearinsyra (E 570), vilken kan vara tillverkad av fett från djur, t.ex... Sat, 25 Oct 2008 23:45:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27881 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27881 FUNKTION Stabiliserings- och emulgeringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs syntetiskt av sorbitol (E 420) och fettsyran laurinsyra (E 570), vilken kan vara tillverkad av fett från djur, t.ex.... Sat, 25 Oct 2008 23:46:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27882 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27882 FUNKTION Stabiliserings- och emulgeringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs syntetiskt av sorbitol (E 420) och fettsyran oljesyra (E 570), vilken kan vara tillverkad av fett från djur, t.ex. g... Sat, 25 Oct 2008 23:47:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27883 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27883 FUNKTION Stabiliserings- och emulgeringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs syntetiskt av sorbitol (E 420) och fettsyran palmitinsyra (E 570), vilken kan vara tillverkad av fett från djur, t.e... Sat, 25 Oct 2008 23:47:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27884 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27884 FUNKTION Surhetsreglerande medel. Även bakpulver. FRAMSTÄLLNING Salt av kolsyra. Naturligt förekommande, men framställs också syntetiskt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. bakmix... Sat, 25 Oct 2008 23:48:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27885 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27885 FUNKTION Surhetsreglerande medel. Även bakpulver. FRAMSTÄLLNING Salt av kolsyra. Framställs oftast syntetiskt, men förekommer också naturligt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. b... Sat, 25 Oct 2008 23:49:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27886 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27886 FUNKTION Bakpulver. FRAMSTÄLLNING Salt av kolsyra. Syntetiskt framställt. Kallas också hjorthornssalt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. bakmixer. KÄNDA HÄLSORISKER - ... Sat, 25 Oct 2008 23:50:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27887 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27887 FUNKTION Surhetsreglerande och klumpförebyggande medel. FRAMSTÄLLNING Salt av kolsyra. Naturligt förekommande som mineralet magnesit. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. bakmixer. ... Sat, 25 Oct 2008 23:50:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27895 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27895 FUNKTION Surhetsreglerande medel. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt, men förekommer naturligt i bl. a. magsäcken. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. kosttillskott i form av näri... Sun, 26 Oct 2008 14:53:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27896 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27896 FUNKTION Ersätter vanligt koksalt, natriumklorid. FRAMSTÄLLNING Salt av saltsyra (E 507). Förekommer naturligt som mineral. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i natriumreducerat salt. ... Sun, 26 Oct 2008 14:54:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27897 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27897 FUNKTION Ersätter vanligt koksalt, natriumklorid. Också smakförstärkare och konsistensmedel. FRAMSTÄLLNING Salt av saltsyra (E 507). Förekommer naturligt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Använd... Sun, 26 Oct 2008 14:55:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27898 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27898 FUNKTION Färgstabiliserande medel. Också för magnesiumberikning. FRAMSTÄLLNING Salt av saltsyra (E 507). ANVÄNDNINGSOMRÅDE - KÄNDA HÄLSORISKER - ... Sun, 26 Oct 2008 14:57:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27899 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27899 FUNKTION Färgstabiliserande medel. FRAMSTÄLLNING Salt av saltsyra (E 507). ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i konserverad sparris. KÄNDA HÄLSORISKER Kan orsaka irritation i hud o... Sun, 26 Oct 2008 14:57:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27900 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27900 FUNKTION Surhetsreglerande medel. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE - KÄNDA HÄLSORISKER - ... Sun, 26 Oct 2008 14:58:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27901 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27901 FUNKTION Förtunningsmedel. FRAMSTÄLLNING Salt av svavelsyra (E 513). Syntetiskt framställt, men förekommer naturligt i t.ex. havsvatten. ANVÄNDNINGSOMRÅDE - KÄNDA HÄLSORISKE... Sun, 26 Oct 2008 15:02:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27902 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27902 FUNKTION Surhetsreglerande medel. Även som ersättning för koksalt, natriumklorid. FRAMSTÄLLNING Salt av svavelsyra (E 513). Framställs ur mineralet kainit eller syntetiskt. ANVÄNDNI... Sun, 26 Oct 2008 15:03:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27903 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27903 FUNKTION Surhetsreglerande medel. Också för kalciumberikning och som bärare för mineraler och vitaminer. FRAMSTÄLLNING Salt av svavelsyra (E 513). Kallas också gips och förekommer naturlig... Sun, 26 Oct 2008 15:04:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27904 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27904 FUNKTION Bärare för andra tillsatser. FRAMSTÄLLNING Salt av svavelsyra (E 513). ANVÄNDNINGSOMRÅDE - KÄNDA HÄLSORISKER - ... Sun, 26 Oct 2008 15:05:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27905 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27905 FUNKTION Stabiliseringsmedel. FRAMSTÄLLNING Salt av svavelsyra (E 513). ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i produkter som innehåller vispad äggvita och i kanderade frukter och grönsaker. ... Sun, 26 Oct 2008 15:06:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27906 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27906 FUNKTION Stabiliseringsmedel. FRAMSTÄLLNING Salt av svavelsyra (E 513). ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i produkter som innehåller vispad äggvita och i kanderade frukter och grönsaker. ... Sun, 26 Oct 2008 15:06:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27907 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27907 FUNKTION Stabiliseringsmedel. FRAMSTÄLLNING Salt av svavelsyra (E 513). ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i produkter som innehåller vispad äggvita och i kanderade frukter och grönsaker. ... Sun, 26 Oct 2008 15:08:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27908 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27908 FUNKTION Stabiliseringsmedel. FRAMSTÄLLNING Salt av svavelsyra (E 513). ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i produkter som innehåller vispad äggvita och i kanderade frukter och grönsaker. ... Sun, 26 Oct 2008 15:08:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27909 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27909 FUNKTION Surhetsreglerande medel. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. Kallas också kaustiksoda och är starkt basiskt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. sylt och snacks. KÄ... Sun, 26 Oct 2008 15:09:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27910 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27910 FUNKTION Surhetsreglerande medel. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. (Starkt basiskt.) ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. kakaoprodukter. KÄNDA HÄLSORISKER - ... Sun, 26 Oct 2008 15:13:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27911 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27911 FUNKTION Surhetsreglerande medel. FRAMSTÄLLNING Basisk förening som framställs genom att man tillsätter vatten till kalciumoxid (E 529). Kallas också släckt kalk. ANVÄNDNINGSOMRÅDE ... Sun, 26 Oct 2008 15:16:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27912 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27912 FUNKTION Surhetsreglerande medel. FRAMSTÄLLNING Basisk förening som framställs genom upplösning av ammoniak i vatten. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. kakaoprodukter. KÄND... Sun, 26 Oct 2008 15:22:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27913 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27913 FUNKTION Surhetsreglerande medel. Även för justering av mineralinnehåll. FRAMSTÄLLNING Förekommer naturligt som mineralet brucit, men framställs också syntetiskt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE ... Sun, 26 Oct 2008 15:23:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27914 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27914 FUNKTION Surhetsreglerande medel. FRAMSTÄLLNING Framställs av kalk. (Basiskt.) ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används t.ex. till behandling av vatten för ölframställning och i kakaoprodukter. ... Sun, 26 Oct 2008 15:24:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27915 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27915 FUNKTION Surhetsreglerande medel. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt, men förekommer naturligt. (Basiskt.) ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t.ex. kakaoprodukter. KÄNDA HÄLSORISK... Sun, 26 Oct 2008 15:25:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27916 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27916 FUNKTION Klumpförebyggande medel. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i hushållssalt. KÄNDA HÄLSORISKER - ... Sun, 26 Oct 2008 15:26:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27917 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27917 FUNKTION Klumpförebyggande medel. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i hushållssalt. KÄNDA HÄLSORISKER - ... Sun, 26 Oct 2008 15:27:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27918 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27918 FUNKTION Klumpförebyggande medel. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i hushållssalt. KÄNDA HÄLSORISKER Förbjudet i Australien och Nya Zeeland. ... Sun, 26 Oct 2008 15:28:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27919 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27919 FUNKTION Bakpulver. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i sockerkaka och scones. KÄNDA HÄLSORISKER - ... Sun, 26 Oct 2008 15:29:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27921 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27921 FUNKTION Klumpförebyggande medel. FRAMSTÄLLNING Naturligt förekommande mineral. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. livsmedel i pulverform, skivad ost, ris och till ytbehandling av... Sun, 26 Oct 2008 15:30:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27922 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27922 FUNKTION Klumpförebyggande medel. FRAMSTÄLLNING Salt av kiselsyra. Förekommer naturligt som mineral, men kan framställas syntetiskt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. livsmedel i... Sun, 26 Oct 2008 15:31:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27923 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27923 FUNKTION Klumpförebyggande medel. FRAMSTÄLLNING Salt av kiselsyra. Förekommer naturligt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. livsmedel i pulverform, skivad ost, ris och till ytbeha... Sun, 26 Oct 2008 15:34:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27924 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27924 FUNKTION Klumpförebyggande medel och polermedel. FRAMSTÄLLNING Förekommer naturligt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. livsmedel i pulverform, skivad ost, ris och till ytbehandli... Sun, 26 Oct 2008 15:40:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27925 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27925 FUNKTION Klumpförebyggande medel. FRAMSTÄLLNING Salt av kiselsyra. Förekommer naturligt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. livsmedel i pulverform, skivad ost, ris och till ytbeha... Sun, 26 Oct 2008 15:41:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27926 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27926 FUNKTION Klumpförebyggande medel. FRAMSTÄLLNING Salt av kiselsyra. Förekommer naturligt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. livsmedel i pulverform, skivad ost, ris och till ytbeha... Sun, 26 Oct 2008 15:42:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27927 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27927 FUNKTION Klumpförebyggande medel. FRAMSTÄLLNING Salt av kiselsyra. Förekommer naturligt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. livsmedel i pulverform, skivad ost, ris och till ytbeha... Sun, 26 Oct 2008 15:42:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27928 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27928 FUNKTION Bärare för färgämnen och klarningsmedel. FRAMSTÄLLNING Vulkaniskt mineral. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används t. ex. till klarning av vin. KÄNDA HÄLSORISKER - ... Sun, 26 Oct 2008 15:43:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27929 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27929 FUNKTION Klumpförebyggande medel. FRAMSTÄLLNING Salt av kiselsyra. Förekommer naturligt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. livsmedel i pulverform, skivad ost, ris och till ytbeha... Sun, 26 Oct 2008 15:44:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27930 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27930 FUNKTION Klumpförebyggande medel. FRAMSTÄLLNING Framställs av fett, ibland av djurfett (t.ex. gris). Fett består av fettsyror och glycerol (E 422). De vanligaste fettsyrorna är stearinsyra... Sun, 26 Oct 2008 15:49:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27931 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27931 FUNKTION Surhetsreglerande medel, bakpulver och färgstabilisator. FRAMSTÄLLNING - ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. köttvaror och bakpulver. KÄNDA HÄLSORISKER - ... Sun, 26 Oct 2008 15:54:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27932 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27932 FUNKTION Surhetsreglerande medel, bakpulver och färgstabilisator. FRAMSTÄLLNING - ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. köttvaror och bakpulver. KÄNDA HÄLSORISKER - ... Sun, 26 Oct 2008 15:55:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27933 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27933 FUNKTION Surhetsreglerande medel, bakpulver och färgstabilisator. FRAMSTÄLLNING Salt av glukonsyra (E 574). ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. köttvaror och bakpulver. KÄND... Sun, 26 Oct 2008 16:02:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27934 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27934 FUNKTION Surhetsreglerande medel, bakpulver och färgstabilisator. FRAMSTÄLLNING Salt av glukonsyra (E 574). ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. köttvaror och bakpulver. KÄNDA... Sun, 26 Oct 2008 16:08:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27935 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27935 FUNKTION Surhetsreglerande medel, bakpulver och färgstabilisator. FRAMSTÄLLNING Salt av glukonsyra (E 574). ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. köttvaror och bakpulver. KÄNDA... Sun, 26 Oct 2008 16:09:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27936 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27936 FUNKTION Färgstabilisator. Också för järnberikning. FRAMSTÄLLNING Salt av glukonsyra (E 574). ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används till svarta oliver. KÄNDA HÄLSORISKER - ... Sun, 26 Oct 2008 16:11:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27937 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27937 FUNKTION Färgstabilisator. Också för järnberikning. FRAMSTÄLLNING Salt av mjölksyra (E 270). ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används till svarta oliver. KÄNDA HÄLSORISKER - ... Sun, 26 Oct 2008 16:14:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27938 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27938 FUNKTION Smakförstärkare. FRAMSTÄLLNING Framställs genom mikrobiologisk jäsning. Är en aminosyra som även förekommer naturligt i t.ex. grönsaker och soja. ANVÄNDNINGSOMRÅDE - ... Sun, 26 Oct 2008 16:16:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27939 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27939 FUNKTION Smakförstärkare. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt salt av glutaminsyra (E 620). ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i en mängd sammansatta produkter, exempelvis färdigrätter. Är... Sun, 26 Oct 2008 16:17:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27940 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27940 FUNKTION Smakförstärkare. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt salt av glutaminsyra (E 620). ANVÄNDNINGSOMRÅDE - KÄNDA HÄLSORISKER Kan ge upphov till överkänslighetsreaktio... Sun, 26 Oct 2008 16:26:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27941 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27941 FUNKTION Smakförstärkare. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt salt av glutaminsyra (E 620). ANVÄNDNINGSOMRÅDE - KÄNDA HÄLSORISKER Kan ge upphov till överkänslighetsreaktio... Sun, 26 Oct 2008 16:38:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27942 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27942 FUNKTION Smakförstärkare. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt salt av glutaminsyra (E 620). ANVÄNDNINGSOMRÅDE - KÄNDA HÄLSORISKER Kan ge upphov till överkänslighetsreaktio... Sun, 26 Oct 2008 16:40:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27943 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27943 FUNKTION Smakförstärkare. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt salt av glutaminsyra (E 620). ANVÄNDNINGSOMRÅDE - KÄNDA HÄLSORISKER Kan ge upphov till överkänslighetsreaktio... Sun, 26 Oct 2008 16:42:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27944 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27944 FUNKTION Smakförstärkare. FRAMSTÄLLNING Framställs syntetiskt eller av jäst-extrakt. Förekommer naturligt i bl.a. kött. ANVÄNDNINGSOMRÅDE - KÄNDA HÄLSORISKER Förbjudet i A... Sun, 02 Nov 2008 16:34:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27945 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27945 FUNKTION Smakförstärkare. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt salt av guanylsyra (E 626). ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. chips och snacks samt en mängd sammansatta produk... Sun, 26 Oct 2008 16:44:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27946 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27946 FUNKTION Smakförstärkare. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt salt av guanylsyra (E 626). ANVÄNDNINGSOMRÅDE - KÄNDA HÄLSORISKER Förbjudet i Australien och... Sun, 26 Oct 2008 16:52:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27966 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27966 FUNKTION Smakförstärkare. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt salt av guanylsyra (E 626). ANVÄNDNINGSOMRÅDE - KÄNDA HÄLSORISKER Förbjudet i Australien och... Sun, 26 Oct 2008 18:39:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27967 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27967 FUNKTION Smakförstärkare. FRAMSTÄLLNING Framställs syntetiskt, av jästextrakt eller av animaliskt material. Förekommer naturligt i bl. a. kött. ANVÄNDNINGSOMRÅDE - ... Sun, 26 Oct 2008 18:39:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27968 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27968 FUNKTION Smakförstärkare. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt salt av inosinsyra (E 630). Kan alltså ha animaliskt ursprung. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. chips ... Sun, 26 Oct 2008 18:40:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27969 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27969 FUNKTION Smakförstärkare. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt salt av inosinsyra (E 630). Kan alltså ha animaliskt ursprung. ANVÄNDNINGSOMRÅDE - KÄNDA HÄLSO... Sun, 26 Oct 2008 18:41:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27970 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27970 FUNKTION Smakförstärkare. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt salt av inosinsyra (E 630). Kan alltså ha animaliskt ursprung. ANVÄNDNINGSOMRÅDE - KÄNDA HÄLSO... Sun, 26 Oct 2008 18:42:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27971 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27971 FUNKTION Smakförstärkare. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt salt av någon av nukleinsyrorna (E 626 och E 630). ANVÄNDNINGSOMRÅDE - KÄNDA HÄLSORISKER För... Sun, 26 Oct 2008 18:42:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27972 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27972 FUNKTION Smakförstärkare. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt salt av någon av nukleinsyrorna (E 626 och E 630). ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. färdigrätter, pulv... Sun, 26 Oct 2008 18:43:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27973 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27973 FUNKTION Smakförstärkare och surhetsreglerande medel. FRAMSTÄLLNING Naturligt förekommande aminosyra. Natriumglycinat är dess salt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex.... Sun, 26 Oct 2008 18:44:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27974 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27974 FUNKTION Smakförstärkare. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i tuggummi. KÄNDA HÄLSORISKER - ... Sun, 26 Oct 2008 18:45:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27975 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27975 FUNKTION Skumdämpningsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs syntetiskt av sand. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. fetter och oljor, grönsakskonserver, marmelad, sylt, sopp... Sun, 26 Oct 2008 18:45:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27977 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27977 FUNKTION Ytbehandlingsmedel. FRAMSTÄLLNING Naturligt vax som utvinns ur bivaxkakor. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används till t. ex. citrusfrukter, äpplen, persikor, godis, nött... Sun, 26 Oct 2008 18:46:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27978 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27978 FUNKTION Ytbehandlingsmedel. FRAMSTÄLLNING Naturligt vax som utvinns ur trädet Euphorbia antisyphilitica. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används till t. ex. citrusfrukter, äpplen,... Sun, 26 Oct 2008 18:47:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27979 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27979 FUNKTION Ytbehandlingsmedel. FRAMSTÄLLNING Naturligt vax som utvinns ur bladen från palmen Copernicia cerifera. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används till t. ex. citrusfrukter, ä... Sun, 26 Oct 2008 18:48:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27980 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27980 FUNKTION Ytbehandlingsmedel. FRAMSTÄLLNING Sekret från den indiska lacksköldlusen. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används till t. ex. citrusfrukter, äpplen, persikor, godis, nötte... Sun, 26 Oct 2008 18:49:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27981 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27981 FUNKTION Ytbehandlingsmedel. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt vax som består av paraf&#64257;n som utvinns ur olja. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används till frukt, godis och tuggummi. ... Sun, 26 Oct 2008 18:49:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27982 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27982 FUNKTION Ytbehandlingsmedel. FRAMSTÄLLNING - ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används till t. ex. godis och torkad frukt. KÄNDA HÄLSORISKER Förbjudet i Australien och Nya... Sun, 26 Oct 2008 18:50:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27983 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27983 FUNKTION Ytbehandlingsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs av brunkol. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används till t. ex. citrusfrukter, mango, avokado och ananas. KÄNDA HÄLS... Sun, 26 Oct 2008 18:51:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27984 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27984 FUNKTION Ytbehandlingsmedel. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används till t. ex. citrusfrukter, mango, avokado och ananas. KÄNDA HÄLS... Sun, 26 Oct 2008 18:51:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27985 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27985 FUNKTION Mjölbehandlingsmedel. FRAMSTÄLLNING Naturligt förekommande aminosyra, som kan framställas av hår och fjädrar från djur. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i mjöl. ... Sun, 26 Oct 2008 22:31:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27986 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27986 FUNKTION Mjukgöringsmedel. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt, men bildas naturligt i kroppen. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i sockerfritt tuggummi. KÄNDA HÄLS... Sun, 26 Oct 2008 22:32:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27987 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27987 FUNKTION Förpackningsgas. FRAMSTÄLLNING Ädelgas som förekommer i små mängder i luften. ANVÄNDNINGSOMRÅDE - KÄNDA HÄLSORISKER - ... Sun, 26 Oct 2008 22:33:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27988 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27988 FUNKTION Förpackningsgas. FRAMSTÄLLNING Ädelgas som förekommer i små mängder i luften. ANVÄNDNINGSOMRÅDE - KÄNDA HÄLSORISKER - ... Sun, 26 Oct 2008 22:34:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27989 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27989 FUNKTION Förpackningsgas. FRAMSTÄLLNING Utgör ca 80 % av luften. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i förpackningar med t. ex. färdig sallad. KÄNDA HÄLSORISKER - ... Sun, 26 Oct 2008 22:35:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27990 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27990 FUNKTION Drivgas. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE - KÄNDA HÄLSORISKER - ... Sun, 26 Oct 2008 22:35:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27991 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27991 FUNKTION Drivgas. FRAMSTÄLLNING Framställs ur petroleum. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används bl. a. i sprayer med vegetabilisk olja. KÄNDA HÄLSORISKER - ... Sun, 26 Oct 2008 22:36:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27992 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27992 FUNKTION Drivgas. FRAMSTÄLLNING Framställs ur petroleum. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i sprayer med vegetabilisk olja och i vattenbaserade emulsionssprayer. KÄ... Sun, 26 Oct 2008 22:37:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27993 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27993 FUNKTION Drivgas. FRAMSTÄLLNING - ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i sprayer med vegetabilisk olja och i vattenbaserade emulsionssprayer. KÄNDA HÄLSORISKER - ... Sun, 26 Oct 2008 22:37:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27994 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27994 FUNKTION Förpackningsgas. FRAMSTÄLLNING - ANVÄNDNINGSOMRÅDE - KÄNDA HÄLSORISKER - ... Sun, 26 Oct 2008 22:38:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27995 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27995 FUNKTION Förpackningsgas. FRAMSTÄLLNING - ANVÄNDNINGSOMRÅDE - KÄNDA HÄLSORISKER - ... Sun, 26 Oct 2008 22:39:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27790 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27790 FUNKTION Sötningsmedel. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. Är 130-200 gånger sötare än vanligt socker. Innehåller inga kalorier. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t.ex. glass,... Sat, 25 Oct 2008 12:15:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27791 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27791 FUNKTION Sötningsmedel. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt av aminosyrorna asparaginsyra och fenylalanin. Är ca 200 gånger sötare än vanligt socker. Innehåller inga kalorier. AN... Sat, 25 Oct 2008 12:17:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27792 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27792 FUNKTION Sötningsmedel. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. Är 30 gånger sötare än vanligt socker. Innehåller inga kalorier. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t.ex. d... Sat, 25 Oct 2008 12:20:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27793 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27793 FUNKTION Sötningsmedel och konsistensmedel. FRAMSTÄLLNING Sockeralkoholblandning. Framställs syntetiskt ur sockerarten sackaros genom reduktion med vätgas under högt tryck och med nick... Sat, 25 Oct 2008 12:22:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27794 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27794 FUNKTION Sötningsmedel. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. Är 400 gånger sötare än vanligt socker. Innehåller inga kalorier. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t.ex. läsk, glas... Sat, 25 Oct 2008 12:24:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27795 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27795 FUNKTION Sötningsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs av klorerad sackaros. Är 600 gånger sötare än vanligt socker. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t.ex. läsk, yoghurt oc... Sun, 02 Nov 2008 16:27:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27796 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27796 FUNKTION Sötningsmedel och smakförstärkare. FRAMSTÄLLNING Protein som utvinns ur växten Thaumatococcus daniellii. Är ca 2 000 gånger sötare än vanligt socker. ANV... Sat, 25 Oct 2008 12:28:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27797 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27797 FUNKTION Sötningsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs ur citrusfrukter. Ca 1000 gånger sötare än vanligt socker. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t.ex. läsk, glass, godis... Sun, 02 Nov 2008 16:25:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27798 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27798 FUNKTION Sötningsmedel. FRAMSTÄLLNING - ANVÄNDNINGSOMRÅDE - KÄNDA HÄLSORISKER -... Sat, 25 Oct 2008 12:51:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27799 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27799 FUNKTION Sötningsmedel och konsistensmedel. FRAMSTÄLLNING Sockeralkohol. Framställs syntetiskt ur sockerarten maltos genom reduktion med vätgas under högt tryck och med nickel som kata... Sat, 25 Oct 2008 12:49:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27801 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27801 FUNKTION Sötningsmedel. FRAMSTÄLLNING Sockeralkohol. Framställs syntetiskt ur sockerarten laktos genom reduktion med vätgas under högt tryck och med nickel som katalysator. Är mindre ä... Sat, 25 Oct 2008 12:52:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27802 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27802 FUNKTION Sötningsmedel. FRAMSTÄLLNING Sockeralkohol. Framställs syntetiskt ur sockerarten xylos genom reduktion med vätgas under högt tryck och med nickel som katalysator. Är ungefär l... Sat, 25 Oct 2008 12:49:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27996 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27996 FUNKTION Skumbildande medel. FRAMSTÄLLNING Framställs ur barken från trädet Quillaia saponaria. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i läskedryck och cider. KÄNDA HÄLS... Sun, 26 Oct 2008 22:39:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=26910 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=26910 Här kan du söka på E-nummer och lära dig mer om vad de står för. Det är de 316 livsmedelstillsatserna som är tillåtna i Sverige och andra EU-länder och som måste deklareras på förpackn... <a href=http://www.aktavara.org/upl/images/46488.jpg>Relaterad bild</a> Fri, 16 Oct 2009 10:35:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=36087 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=36087 Följande är Kravs regler över tillsatser hämtade från deras hemsida: Färgämnen. KRAV tillåter inga färgämnen. I Sverige är 42 färgämnen godkända varav ett tiotal kan framkalla aller... Mon, 23 Feb 2009 07:48:00 GMT