http://www.aktavara.org/ Äkta vara http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27997 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27997 FUNKTION Processhjälpmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs från jästsvampen Saccharomyces cerevisiae. Naturligt förekommande enzym. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. kondi... Sun, 26 Oct 2008 22:40:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27998 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27998 FUNKTION Konserveringsmedel. FRAMSTÄLLNING Naturligt förekommande enzym som framställs ur ägg. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i viss lagrad ost. KÄNDA HÄLSORISKE... Sun, 26 Oct 2008 22:41:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27999 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27999 FUNKTION Förtjockningsmedel och sockerersättningsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs av glukos. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. godis och lightg... Thu, 02 May 2013 09:02:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28000 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28000 FUNKTION Tabletthjälpmedel. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i kosttillskott. KÄNDA HÄLSORISKER - ... Sun, 26 Oct 2008 22:42:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28001 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28001 FUNKTION Tabletthjälpmedel. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i kosttillskott. KÄNDA HÄLSORISKER - ... Sun, 26 Oct 2008 22:42:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=117067 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=117067 FUNKTION Filmdrageringsmedel för kapslar och tabletter. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i kosttillskott. ... Thu, 01 Mar 2012 15:43:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=141502 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=141502 FUNKTION Filmdrageringsmedel för kapslar och tabletter. FRAMSTÄLLNING Polymer polysackarid som framställs genom fermentering av hydrolyserad stärkelse med hjälp av... Mon, 21 Jan 2013 12:06:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=141504 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=141504 FUNKTION Filmdrageringsmedel för kapslar och tabletter. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställd polymer med det kemiska namnet Poly(butylmetakrylat-co-(2-dimetylaminoet... Mon, 21 Jan 2013 12:01:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28002 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28002 FUNKTION Stabiliserings- och förtjockningsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs av stärkelse från t.ex. potatis, vete eller majs, som modifieras med hjälp av kemiska processer. ... Sun, 26 Oct 2008 22:43:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28003 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28003 FUNKTION Stabiliserings- och förtjockningsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs av stärkelse från t.ex. potatis, vete eller majs, som modifieras med hjälp av kemiska processer. ... Sun, 26 Oct 2008 22:45:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28004 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28004 FUNKTION Stabiliserings- och förtjockningsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs av stärkelse från t.ex. potatis, vete eller majs, som modifieras med hjälp av kemiska processer. ... Sun, 26 Oct 2008 22:50:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28005 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28005 FUNKTION Stabiliserings- och förtjockningsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs av stärkelse från t.ex. potatis, vete eller majs, som modifieras med hjälp av kemiska processer. ... Sun, 26 Oct 2008 22:50:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28006 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28006 FUNKTION Stabiliserings- och förtjockningsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs av stärkelse från t.ex. potatis, vete eller majs, som modifieras med hjälp av kemiska processer. ... Sun, 26 Oct 2008 22:51:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28007 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28007 FUNKTION Stabiliserings- och förtjockningsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs av stärkelse från t.ex. potatis, vete eller majs, som modifieras med hjälp av kemiska processer. ... Sun, 26 Oct 2008 22:52:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28008 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28008 FUNKTION Stabiliserings- och förtjockningsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs av stärkelse från t.ex. potatis, vete eller majs, som modifieras med hjälp av kemiska processer. ... Sun, 26 Oct 2008 22:52:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28009 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28009 FUNKTION Stabiliserings- och förtjockningsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs av stärkelse från t.ex. potatis, vete eller majs, som modifieras med hjälp av kemiska processer. ... Sun, 26 Oct 2008 22:53:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28010 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28010 FUNKTION Stabiliserings- och förtjockningsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs av stärkelse från t.ex. potatis, vete eller majs, som modifieras med hjälp av kemiska processer. ... Tue, 04 Nov 2008 22:19:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28011 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28011 FUNKTION Stabiliserings- och förtjockningsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs av stärkelse från t.ex. potatis, vete eller majs, som modifieras med hjälp av kemiska processer. ... Sun, 02 Nov 2008 16:34:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28012 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28012 FUNKTION Stabiliserings- och förtjockningsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs av stärkelse från t.ex. potatis, vete eller majs, som modifieras med hjälp av kemiska processer. ... Sun, 26 Oct 2008 22:56:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=141505 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=141505 FUNKTION Filmdrageringsmedel för kapslar och tabletter. FRAMSTÄLLNING Tillverkas genom förestring av stärkelse med oktenylbärnstenssyraanhydrid och ... Mon, 21 Jan 2013 12:31:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28013 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28013 FUNKTION Stabiliseringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs syntetiskt av citronsyra (E 330) och etanol. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används till torkad äggvita. KÄNDA HÄL... Sun, 26 Oct 2008 22:56:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28014 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28014 FUNKTION Bärare för aromämnen FRAMSTÄLLNING Framställs syntetiskt av ättiksyra (E260) och glycerol (E 422). Glycerol kan vara tillverkat av fett från djur, t.ex. gris. ... Sun, 26 Oct 2008 22:57:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28015 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28015 FUNKTION Bärare för andra tillsatser. Även ytbehandlingsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs syntetiskt av ättiksyra (E 260) och glycerol (E 422). Glycerol kan vara tillverkat av fett ... Sun, 26 Oct 2008 22:58:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28016 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28016 FUNKTION Lösningsmedel för aromämnen FRAMSTÄLLNING Framställs syntetiskt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i alkoholhaltiga drycker och till konfektyrer. KÄNDA HÄL... Sun, 26 Oct 2008 22:59:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28017 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28017 FUNKTION Lösningsmedel för aromämnen. Även fuktighetsbevarande medel. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. snus och tuggtobak, och ... Sun, 26 Oct 2008 23:00:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=117068 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=117068 FUNKTION Bärare av sötningsmedel, ytbehandlingsmedel. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används vid framställning av kapsl... Thu, 01 Mar 2012 15:48:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27808 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27808 FUNKTION Förtjockningsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs ur brunalger. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t.ex. glass och efterrättsmixer. KÄNDA HÄLSORISKER - ... Sat, 25 Oct 2008 13:06:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27809 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27809 FUNKTION Förtjockningsmedel. FRAMSTÄLLNING Salt av alginsyra (E 400). ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t.ex. glass och grillsåsmixer. KÄNDA HÄLSORISKER - ... Sat, 25 Oct 2008 13:08:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27810 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27810 FUNKTION Förtjockningsmedel. FRAMSTÄLLNING Salt av alginsyra (E 400). ANVÄNDNINGSOMRÅDE - KÄNDA HÄLSORISKER - ... Sat, 25 Oct 2008 13:09:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27811 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27811 FUNKTION Förtjockningsmedel. FRAMSTÄLLNING Salt av alginsyra (E 400). ANVÄNDNINGSOMRÅDE - KÄNDA HÄLSORISKER - ... Sat, 25 Oct 2008 13:10:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27812 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27812 FUNKTION Förtjockningsmedel. FRAMSTÄLLNING Salt av alginsyra (E 400). ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t.ex. glass. KÄNDA HÄLSORISKER - ... Sat, 25 Oct 2008 13:11:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27813 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27813 FUNKTION Emulgeringsmedel och stabiliseringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs ur alginsyra (E 400) och propan-1,2-diol. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t.ex. margarin, majonnäs, glass, t... Sat, 25 Oct 2008 13:14:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27814 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27814 FUNKTION Förtjocknings- och geleringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs ur vissa rödalger. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t.ex. glass och vissa köttprodukter. KÄNDA HÄLSORISKER ... Sat, 25 Oct 2008 13:19:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27815 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27815 FUNKTION Stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs ur en viss sorts rödalg. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t.ex. ost, kakor, milk... Tue, 08 Jan 2013 16:59:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27816 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27816 FUNKTION Stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs av bearbetat extrakt från algen Eucheuma. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t.ex. skinka. KÄND... Sat, 25 Oct 2008 13:29:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27817 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27817 FUNKTION Stabiliserings- och förtjockningsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs ur fröna från Johannesbrödträdet (Ceratonia siliqua), vilket tillhör familjen ärt-/baljväxter. ANVÄNDNINGSO... Sat, 25 Oct 2008 17:12:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27818 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27818 FUNKTION Stabiliserings- och förtjockningsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs ur fröna från guarväxten Cyamopsis tetragonoloba, vilken tillhör familjen ärt-/baljväxter. ANVÄNDNINGSOMRÅD... Sat, 25 Oct 2008 17:13:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27819 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27819 FUNKTION Stabiliserings- och förtjockningsmedel. FRAMSTÄLLNING Utvinns ur saven från vissa astragalusväxter, vilka tillhör familjen ärt/baljväxter. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t.e... Sat, 25 Oct 2008 17:14:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27820 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27820 FUNKTION Förtjocknings- och stabiliseringsmedel. FRAMSTÄLLNING Den torkade mjölksaften från trädet Acacia senegal, vilket tillhör familjen ärt-/baljväxter. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Använ... Sat, 25 Oct 2008 17:15:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27823 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27823 FUNKTION Förtjocknings- och stabiliseringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs från socker genom bakteriell jäsning. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t.ex. fryst pizza, kryddsåser, konditor... Sat, 25 Oct 2008 17:22:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27825 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27825 FUNKTION Stabiliseringsmedel. FRAMSTÄLLNING Utvinns ur trädet Sterculia urens. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t.ex. desserter, tuggummi, såser, snacks och kosttillskott. KÄNDA ... Sat, 25 Oct 2008 17:24:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27829 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27829 FUNKTION Förtjocknings- och stabiliseringsmedel. FRAMSTÄLLNING Utvinns ur växten Caesalpinea spinosa, vilken tillhör familjen ärt/baljväxter. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. fä... Sat, 25 Oct 2008 17:31:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27830 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27830 FUNKTION Förtjocknings- och stabiliseringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs från socker genom bakteriell jäsning. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i vissa fruktdrycker. ... Mon, 04 Feb 2013 10:13:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27831 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27831 FUNKTION Konsistensmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs ofta ur fett från växter och djur, t.ex. gris, men kan också framställas syntetiskt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. tårtor o... Sat, 25 Oct 2008 17:37:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27832 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27832 FUNKTION Stabiliserings- och förtjockningsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs ur konjaksmjöl, vilket utvinns ur knölarna av växten Amorphophallus konjac. ANVÄNDNINGSOMRÅD... Thu, 01 Mar 2012 14:41:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=141524 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=141524 FUNKTION Förtjocknings- och stabiliseringsmedel. FRAMSTÄLLNING Raffinerat extrakt av sojabönsfiber. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Potatisprodu... Mon, 21 Jan 2013 16:14:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=117062 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=117062 FUNKTION Gelerings- och förtjockningsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs av den malda och renade frövitan av frön från Cassia tora och Cassia obtusifoli. &... Thu, 01 Mar 2012 14:49:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27833 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27833 FUNKTION Stabiliserings- och emulgeringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs syntetiskt genom reaktion mellan etylenoxid och stearinsyra, som är en fettsyra som kan vara tillverkad av... Sat, 25 Oct 2008 17:39:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27834 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27834 FUNKTION Stabiliserings- och emulgeringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs syntetiskt genom reaktion mellan etylenoxid och stearinsyra, som är en fettsyra som kan vara tillverkad av fett från... Sun, 02 Nov 2008 16:32:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27835 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27835 FUNKTION Stabiliserings- och emulgeringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs syntetiskt genom reaktion mellan sorbitol (E 420), fettsyror (E 570) och etylenoxid. Fettsyrorna kan vara tillverkad... Sat, 25 Oct 2008 17:42:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27836 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27836 FUNKTION Stabiliserings- och emulgeringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs syntetiskt genom reaktion mellan sorbitol (E 420), fettsyror (E 570) och etylenoxid. Fettsyrorna kan vara tillverkad... Sun, 02 Nov 2008 16:36:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27837 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27837 FUNKTION Stabiliserings- och emulgeringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs syntetiskt genom reaktion mellan sorbitol (E 420), fettsyror (E 570) och etylenoxid. Fettsyrorna kan vara tillverkad... Sun, 02 Nov 2008 16:35:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27838 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27838 FUNKTION Stabiliserings- och emulgeringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs syntetiskt genom reaktion mellan sorbitol (E 420), fettsyror (E 570) och etylenoxid. Fettsyrorna kan vara tillverkad... Sat, 25 Oct 2008 17:44:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27839 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27839 FUNKTION Förtjockningsmedel. FRAMSTÄLLNING Extraheras ur t.ex. apelsin- eller citronskal där pektin förekommer naturligt. Kan behandlas kemiskt och kallas då amiderat pektin, vilket inte b... Sat, 25 Oct 2008 17:45:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27840 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27840 FUNKTION Stabiliserings- och emulgeringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs av rapsolja och fosforföreningar. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. choklad och andra kakaoprodukter. ... Sat, 25 Oct 2008 17:46:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27841 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27841 FUNKTION Stabiliseringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs syntetiskt av socker. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i oklara (opaliserande) läskedrycker. KÄNDA HÄLSORISKER ... Sat, 25 Oct 2008 17:48:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27842 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27842 FUNKTION Stabiliseringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs syntetiskt av harts från barrträd och glycerol (E 422), som kan vara tillverkat av fett från djur, t.ex. gris. ANVÄNDNINGSOMRÅ... Sat, 25 Oct 2008 17:54:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27843 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27843 FUNKTION Stabiliserings-, konsis-tens- och vattenbindande medel. Även bakpulver. FRAMSTÄLLNING Framställs syntetiskt ur fosforsyra. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. ost, glass, ... Sat, 25 Oct 2008 17:55:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27844 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27844 FUNKTION Stabiliserings-, konsis-tens- och vattenbindande medel. FRAMSTÄLLNING Framställs ur fosforsyra. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. ost, glass, soppor och såser, kött- och... Sat, 25 Oct 2008 17:56:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27845 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27845 FUNKTION Stabiliserings-, konsis-tens- och vattenbindande medel. FRAMSTÄLLNING Framställs ur fosforsyra. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. ost, glass, soppor och såser, kött- och... Sat, 25 Oct 2008 17:57:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27846 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27846 FUNKTION Ytbehandlingsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs av hydrolyserad stärkelse med hjälp av ett enzym från bakterien Bacillus circulans. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. skivad... Sat, 25 Oct 2008 17:57:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27852 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27852 FUNKTION Förtjocknings- och stabiliseringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs genom syrabehandling av antingen bomull eller cellulosa. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. skivad eller ... Sat, 25 Oct 2008 22:46:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27853 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27853 FUNKTION Förtjocknings- och stabiliseringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs från cellulosa med hjälp av kemiska processer. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. skivad eller riven ost.... Sat, 25 Oct 2008 22:47:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=141529 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=141529 FUNKTION Förtjocknings- och ytbehandlingsmedel. FRAMSTÄLLNING Växtstärkelse som företrats, dvs modifierats kemiskt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Till exempel läkemedel o... Mon, 21 Jan 2013 15:13:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27854 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27854 FUNKTION Förtjocknings- och stabiliseringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs från cellulosa med hjälp av kemiska processer. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. konditorivaror. K... Sat, 25 Oct 2008 22:48:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27855 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27855 FUNKTION Förtjocknings- och stabiliseringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs från cellulosa med hjälp av kemiska processer. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. färdigmat, glutenfriaba... Sat, 25 Oct 2008 22:49:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27856 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27856 FUNKTION Förtjocknings- och stabiliseringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs från cellulosa med hjälp av kemiska processer. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t.ex. konditoriva... Thu, 01 Mar 2012 15:54:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27857 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27857 FUNKTION Förtjocknings- och stabiliseringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs från cellulosa med hjälp av kemiska processer. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. glass, fryst ... Sat, 25 Oct 2008 22:50:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27858 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27858 FUNKTION Förtjocknings- och stabiliseringsmedel. Även bärare till sötningsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs från cellulosa med hjälp av kemiska processer. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används ... Sat, 25 Oct 2008 22:52:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27859 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27859 FUNKTION Förtjocknings- och stabiliseringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs från cellulosa med hjälp av kemiska processer. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används vid framställning a... Thu, 01 Mar 2012 16:03:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27860 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27860 FUNKTION Stabiliserings- och emulgeringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs från fettsyror (E 570), som kan vara tillverkade av fett från djur, t.ex. gris. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i... Sat, 25 Oct 2008 22:54:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27861 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27861 FUNKTION Stabiliserings- och emulgeringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs från fettsyror (E 570), som kan vara tillverkade av fett från djur, t.ex. gris. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i... Sat, 25 Oct 2008 22:56:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27862 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27862 FUNKTION Emulgeringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs av fetter och oljor eller av glycerol (E 422) och fettsyror (E 570). Både fetter och fettsyror kan komma från djur, t.ex. gris. A... Sat, 25 Oct 2008 23:00:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27863 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27863 FUNKTION Emulgeringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs av ättiksyra (E 260) och mono- och diglycerider (E 471), som kan vara tillverkade av fett från djur, t.ex. gris. ANVÄNDNINGSOMRÅD... Sat, 25 Oct 2008 23:01:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27865 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27865 FUNKTION Emulgeringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs av mjölksyra (E 270) och mono- och diglycerider (E 471), som kan vara tillverkade av fett från djur, t.ex. gris. ANVÄNDNINGSOMRÅD... Sat, 25 Oct 2008 23:29:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27866 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27866 FUNKTION Emulgeringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs av citronsyra (E 330) och mono- och diglycerider (E 471), som kan vara tillverkade av fett från djur, t.ex. gris. ANVÄNDNINGSOMRÅ... Sat, 25 Oct 2008 23:30:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27867 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27867 FUNKTION Emulgeringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs av vinsyra (E 334) och mono- och diglycerider (E 471), som kan vara tillverkade av fett från djur, t.ex. gris. ANVÄNDNINGSOMRÅDE ... Sat, 25 Oct 2008 23:31:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27868 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27868 FUNKTION Emulgeringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs av vinsyra (E 334) och mono- och diglycerider (E 471), som kan vara tillverkade av fett från djur, t.ex. gris. ANVÄNDNINGSOMRÅDE ... Sat, 25 Oct 2008 23:32:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27869 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27869 FUNKTION Emulgeringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs av ättiksyra (E 260) eller vinsyra (E 334) och mono- och diglycerider (E 471), som kan vara tillverkade av fett från djur, t.ex. gris. ... Sat, 25 Oct 2008 23:33:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27870 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27870 FUNKTION Emulgerings- och stabiliseringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs syntetiskt genom förening av socker och fettsyror (E 570), vilka kan vara framställda av fett från djur, t.ex. gris.... Sat, 25 Oct 2008 23:34:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27871 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27871 FUNKTION Emulgerings- och stabiliseringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs syntetiskt genom förening av socker och fettsyror (E 570), vilka kan vara framställda av fett från djur, t.ex. gris.... Sat, 25 Oct 2008 23:34:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27872 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27872 FUNKTION Emulgerings- och stabiliseringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs av glycerol (E 422) och fettsyror (E 570), som kan vara framställda av fett från djur, t.ex. gris. ANVÄNDNING... Sat, 25 Oct 2008 23:35:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27873 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27873 FUNKTION Emulgeringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs syntetiskt av ricinolja och glycerol (E 422). Glycerol kan vara framställt av fett från djur, t.ex. gris. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Anv... Sat, 25 Oct 2008 23:36:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27874 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27874 FUNKTION Emulgeringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs syntetiskt av propan-1,2diol (E 1520) och fettsyror (E 570), vilka kan vara framställda av fett från djur, t.ex. gris. ANVÄNDNING... Sat, 25 Oct 2008 23:37:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27875 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27875 FUNKTION Emulgeringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs syntetiskt av sojaolja och glycerider (E 472). Glyceriderna kan komma från fett från djur, t.ex. gris. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Använd... Sat, 25 Oct 2008 23:41:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27876 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27876 FUNKTION Emulgeringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs syntetiskt av mjölksyra (E 270) och fettsyran stearinsyra (se E 570), vilken kan vara tillverkad av fett från djur, t.ex. gris. A... Sat, 25 Oct 2008 23:42:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27877 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27877 FUNKTION Emulgeringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs syntetiskt av mjölksyra (E 270) och fettsyran stearinsyra (se E 570), vilken kan vara tillverkad av fett från djur, t.ex. gris. A... Sat, 25 Oct 2008 23:43:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27878 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27878 FUNKTION Stabiliserings- och emulgeringsmedel. Bakfrämjande egenskaper. FRAMSTÄLLNING Framställs syntetiskt av vinsyra (E 334) och fettsyran stearinsyra (se E 570), vilken kan vara tillver... Sat, 25 Oct 2008 23:43:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27879 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27879 FUNKTION Stabiliserings- och emulgeringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs syntetiskt av sorbitol (E 420) och fettsyran stearinsyra (E 570), vilken kan vara tillverkad av fett från djur, t.ex... Sat, 25 Oct 2008 23:44:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27880 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27880 FUNKTION Stabiliserings- och emulgeringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs syntetiskt av sorbitol (E 420) och fettsyran stearinsyra (E 570), vilken kan vara tillverkad av fett från djur, t.ex... Sat, 25 Oct 2008 23:45:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27881 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27881 FUNKTION Stabiliserings- och emulgeringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs syntetiskt av sorbitol (E 420) och fettsyran laurinsyra (E 570), vilken kan vara tillverkad av fett från djur, t.ex.... Sat, 25 Oct 2008 23:46:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27882 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27882 FUNKTION Stabiliserings- och emulgeringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs syntetiskt av sorbitol (E 420) och fettsyran oljesyra (E 570), vilken kan vara tillverkad av fett från djur, t.ex. g... Sat, 25 Oct 2008 23:47:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27883 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27883 FUNKTION Stabiliserings- och emulgeringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs syntetiskt av sorbitol (E 420) och fettsyran palmitinsyra (E 570), vilken kan vara tillverkad av fett från djur, t.e... Sat, 25 Oct 2008 23:47:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27884 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27884 FUNKTION Surhetsreglerande medel. Även bakpulver. FRAMSTÄLLNING Salt av kolsyra. Naturligt förekommande, men framställs också syntetiskt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. bakmix... Sat, 25 Oct 2008 23:48:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27885 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27885 FUNKTION Surhetsreglerande medel. Även bakpulver. FRAMSTÄLLNING Salt av kolsyra. Framställs oftast syntetiskt, men förekommer också naturligt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. b... Sat, 25 Oct 2008 23:49:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27886 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27886 FUNKTION Bakpulver. FRAMSTÄLLNING Salt av kolsyra. Syntetiskt framställt. Kallas också hjorthornssalt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. bakmixer. KÄNDA HÄLSORISKER - ... Sat, 25 Oct 2008 23:50:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27887 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27887 FUNKTION Surhetsreglerande och klumpförebyggande medel. FRAMSTÄLLNING Salt av kolsyra. Naturligt förekommande som mineralet magnesit. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. bakmixer. ... Sat, 25 Oct 2008 23:50:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27895 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27895 FUNKTION Surhetsreglerande medel. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt, men förekommer naturligt i bl. a. magsäcken. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. kosttillskott i form av näri... Sun, 26 Oct 2008 14:53:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27896 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27896 FUNKTION Ersätter vanligt koksalt, natriumklorid. FRAMSTÄLLNING Salt av saltsyra (E 507). Förekommer naturligt som mineral. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i natriumreducerat salt. ... Sun, 26 Oct 2008 14:54:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27897 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27897 FUNKTION Ersätter vanligt koksalt, natriumklorid. Också smakförstärkare och konsistensmedel. FRAMSTÄLLNING Salt av saltsyra (E 507). Förekommer naturligt. ANVÄNDNINGS... Tue, 07 Feb 2012 16:00:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27898 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27898 FUNKTION Färgstabiliserande medel. Också för magnesiumberikning. FRAMSTÄLLNING Salt av saltsyra (E 507). ANVÄNDNINGSOMRÅDE - KÄNDA HÄLSORISKER - ... Sun, 26 Oct 2008 14:57:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27899 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27899 FUNKTION Färgstabiliserande medel. FRAMSTÄLLNING Salt av saltsyra (E 507). ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i konserverad sparris. KÄNDA HÄLSORISKER Kan orsaka irritation i hud o... Sun, 26 Oct 2008 14:57:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27900 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27900 FUNKTION Surhetsreglerande medel. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE - KÄNDA HÄLSORISKER - ... Sun, 26 Oct 2008 14:58:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27901 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27901 FUNKTION Förtunningsmedel. FRAMSTÄLLNING Salt av svavelsyra (E 513). Syntetiskt framställt, men förekommer naturligt i t.ex. havsvatten. ANVÄNDNINGSOMRÅDE - KÄNDA HÄLSORISKE... Sun, 26 Oct 2008 15:02:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27902 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27902 FUNKTION Surhetsreglerande medel. Även som ersättning för koksalt, natriumklorid. FRAMSTÄLLNING Salt av svavelsyra (E 513). Framställs ur mineralet kainit eller syntetiskt. ANVÄNDNI... Sun, 26 Oct 2008 15:03:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27903 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27903 FUNKTION Surhetsreglerande medel. Också för kalciumberikning och som bärare för mineraler och vitaminer. FRAMSTÄLLNING Salt av svavelsyra (E 513). Kallas också gips och förekommer naturlig... Sun, 26 Oct 2008 15:04:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27904 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27904 FUNKTION Bärare för andra tillsatser. FRAMSTÄLLNING Salt av svavelsyra (E 513). ANVÄNDNINGSOMRÅDE - KÄNDA HÄLSORISKER - ... Sun, 26 Oct 2008 15:05:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27905 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27905 FUNKTION Stabiliseringsmedel. FRAMSTÄLLNING Salt av svavelsyra (E 513). ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i produkter som innehåller vispad äggvita och i kanderade frukter och grönsaker. ... Sun, 26 Oct 2008 15:06:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27906 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27906 FUNKTION Stabiliseringsmedel. FRAMSTÄLLNING Salt av svavelsyra (E 513). ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i produkter som innehåller vispad äggvita och i kanderade frukter och grönsaker. ... Sun, 26 Oct 2008 15:06:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27907 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27907 FUNKTION Stabiliseringsmedel. FRAMSTÄLLNING Salt av svavelsyra (E 513). ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i produkter som innehåller vispad äggvita och i kanderade frukter och grönsaker. ... Sun, 26 Oct 2008 15:08:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27908 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27908 FUNKTION Stabiliseringsmedel. FRAMSTÄLLNING Salt av svavelsyra (E 513). ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i produkter som innehåller vispad äggvita och i kanderade frukter och grönsaker. ... Sun, 26 Oct 2008 15:08:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27909 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27909 FUNKTION Surhetsreglerande medel. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. Kallas också kaustiksoda och är starkt basiskt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. sylt och snacks. KÄ... Sun, 26 Oct 2008 15:09:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27910 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27910 FUNKTION Surhetsreglerande medel. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. (Starkt basiskt.) ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. kakaoprodukter. KÄNDA HÄLSORISKER - ... Sun, 26 Oct 2008 15:13:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27911 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27911 FUNKTION Surhetsreglerande medel. FRAMSTÄLLNING Basisk förening som framställs genom att man tillsätter vatten till kalciumoxid (E 529). Kallas också släckt kalk. ANVÄNDNINGSOMRÅDE ... Sun, 26 Oct 2008 15:16:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27912 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27912 FUNKTION Surhetsreglerande medel. FRAMSTÄLLNING Basisk förening som framställs genom upplösning av ammoniak i vatten. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. kakaoprodukter. KÄND... Sun, 26 Oct 2008 15:22:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27913 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27913 FUNKTION Surhetsreglerande medel. Även för justering av mineralinnehåll. FRAMSTÄLLNING Förekommer naturligt som mineralet brucit, men framställs också syntetiskt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE ... Sun, 26 Oct 2008 15:23:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27914 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27914 FUNKTION Surhetsreglerande medel. FRAMSTÄLLNING Framställs av kalk. (Basiskt.) ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används t.ex. till behandling av vatten för ölframställning och i kakaoprodukter. ... Sun, 26 Oct 2008 15:24:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27915 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27915 FUNKTION Surhetsreglerande medel. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt, men förekommer naturligt. (Basiskt.) ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t.ex. kakaoprodukter. KÄNDA HÄLSORISK... Sun, 26 Oct 2008 15:25:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27916 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27916 FUNKTION Klumpförebyggande medel. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i hushållssalt. KÄNDA HÄLSORISKER - ... Sun, 26 Oct 2008 15:26:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27917 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27917 FUNKTION Klumpförebyggande medel. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i hushållssalt. KÄNDA HÄLSORISKER - ... Sun, 26 Oct 2008 15:27:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27918 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27918 FUNKTION Klumpförebyggande medel. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i hushållssalt. KÄNDA HÄLSORISKER Förbjudet i Australien och Nya Zeeland. ... Sun, 26 Oct 2008 15:28:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27919 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27919 FUNKTION Bakpulver. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i sockerkaka och scones. KÄNDA HÄLSORISKER - ... Sun, 26 Oct 2008 15:29:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27921 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27921 FUNKTION Klumpförebyggande medel. FRAMSTÄLLNING Naturligt förekommande mineral. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. livsmedel i pulverform, skivad ost, ris och till ytbehandling av... Sun, 26 Oct 2008 15:30:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27922 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27922 FUNKTION Klumpförebyggande medel. FRAMSTÄLLNING Salt av kiselsyra. Förekommer naturligt som mineral, men kan framställas syntetiskt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. livsmedel i... Sun, 26 Oct 2008 15:31:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27923 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27923 FUNKTION Klumpförebyggande medel. FRAMSTÄLLNING Salt av kiselsyra. Förekommer naturligt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. livsmedel i pulverform, skivad ost, ris och till ytbeha... Sun, 26 Oct 2008 15:34:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27924 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27924 FUNKTION Klumpförebyggande medel och polermedel. FRAMSTÄLLNING Förekommer naturligt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. livsmedel i pulverform, skivad ost, ris och till ytbehandli... Sun, 26 Oct 2008 15:40:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27925 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27925 FUNKTION Klumpförebyggande medel. FRAMSTÄLLNING Salt av kiselsyra. Förekommer naturligt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. livsmedel i pulverform, skivad ost, ris och till ytbeha... Sun, 26 Oct 2008 15:41:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27926 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27926 FUNKTION Klumpförebyggande medel. FRAMSTÄLLNING Salt av kiselsyra. Förekommer naturligt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. livsmedel i pulverform, skivad ost, ris och till ytbeha... Sun, 26 Oct 2008 15:42:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27927 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27927 FUNKTION Klumpförebyggande medel. FRAMSTÄLLNING Salt av kiselsyra. Förekommer naturligt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. livsmedel i pulverform, skivad ost, ris och till ytbeha... Sun, 26 Oct 2008 15:42:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27928 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27928 FUNKTION Bärare för färgämnen och klarningsmedel. FRAMSTÄLLNING Vulkaniskt mineral. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används t. ex. till klarning av vin. KÄNDA HÄLSORISKER - ... Sun, 26 Oct 2008 15:43:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27929 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27929 FUNKTION Klumpförebyggande medel. FRAMSTÄLLNING Salt av kiselsyra. Förekommer naturligt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. livsmedel i pulverform, skivad ost, ris och till ytbeha... Sun, 26 Oct 2008 15:44:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27930 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27930 FUNKTION Klumpförebyggande medel. FRAMSTÄLLNING Framställs av fett, ibland av djurfett (t.ex. gris). Fett består av fettsyror och glycerol (E 422). De vanligaste fettsyrorna är stearinsyra... Sun, 26 Oct 2008 15:49:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27931 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27931 FUNKTION Surhetsreglerande medel, bakpulver och färgstabilisator. FRAMSTÄLLNING - ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. köttvaror och bakpulver. KÄNDA HÄLSORISKER - ... Sun, 26 Oct 2008 15:54:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27932 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27932 FUNKTION Surhetsreglerande medel, bakpulver och färgstabilisator. FRAMSTÄLLNING - ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. köttvaror och bakpulver. KÄNDA HÄLSORISKER - ... Sun, 26 Oct 2008 15:55:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27933 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27933 FUNKTION Surhetsreglerande medel, bakpulver och färgstabilisator. FRAMSTÄLLNING Salt av glukonsyra (E 574). ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. köttvaror och bakpulver. KÄND... Sun, 26 Oct 2008 16:02:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27934 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27934 FUNKTION Surhetsreglerande medel, bakpulver och färgstabilisator. FRAMSTÄLLNING Salt av glukonsyra (E 574). ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. köttvaror och bakpulver. KÄNDA... Sun, 26 Oct 2008 16:08:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27935 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27935 FUNKTION Surhetsreglerande medel, bakpulver och färgstabilisator. FRAMSTÄLLNING Salt av glukonsyra (E 574). ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. köttvaror och bakpulver. KÄNDA... Sun, 26 Oct 2008 16:09:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27936 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27936 FUNKTION Färgstabilisator. Också för järnberikning. FRAMSTÄLLNING Salt av glukonsyra (E 574). ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används till svarta oliver. KÄNDA HÄLS... Mon, 15 Apr 2013 10:47:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27937 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27937 FUNKTION Färgstabilisator. Också för järnberikning. FRAMSTÄLLNING Salt av mjölksyra (E 270). ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används till svarta oliver. KÄNDA HÄLSORISKER - ... Sun, 26 Oct 2008 16:14:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=141534 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=141534 FUNKTION Antioxidationsmedel. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Får endast användas i färska eller frysta krä... Mon, 21 Jan 2013 15:56:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27938 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27938 FUNKTION Smakförstärkare. FRAMSTÄLLNING Framställs genom mikrobiologisk jäsning. Är en aminosyra som även förekommer naturligt i t.ex. grönsaker och soja. ANVÄNDNINGSOMRÅDE - ... Sun, 26 Oct 2008 16:16:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27939 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27939 FUNKTION Smakförstärkare. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt salt av glutaminsyra (E 620). ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i en mängd sammansatta produkter, exempelvis färdigrätter. Är... Sun, 26 Oct 2008 16:17:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27940 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27940 FUNKTION Smakförstärkare. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt salt av glutaminsyra (E 620). ANVÄNDNINGSOMRÅDE - KÄNDA HÄLSORISKER Kan ge upphov till överkänslighetsreaktio... Sun, 26 Oct 2008 16:26:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27941 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27941 FUNKTION Smakförstärkare. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt salt av glutaminsyra (E 620). ANVÄNDNINGSOMRÅDE - KÄNDA HÄLSORISKER Kan ge upphov till överkänslighetsreaktio... Sun, 26 Oct 2008 16:38:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27942 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27942 FUNKTION Smakförstärkare. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt salt av glutaminsyra (E 620). ANVÄNDNINGSOMRÅDE - KÄNDA HÄLSORISKER Kan ge upphov till överkänslighetsreaktio... Sun, 26 Oct 2008 16:40:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27943 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27943 FUNKTION Smakförstärkare. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt salt av glutaminsyra (E 620). ANVÄNDNINGSOMRÅDE - KÄNDA HÄLSORISKER Kan ge upphov till överkänslighetsreaktio... Sun, 26 Oct 2008 16:42:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27944 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27944 FUNKTION Smakförstärkare. FRAMSTÄLLNING Framställs syntetiskt eller av jäst-extrakt. Förekommer naturligt i bl.a. kött. ANVÄNDNINGSOMRÅDE - KÄNDA HÄLSORISKER Förbjudet i A... Sun, 02 Nov 2008 16:34:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27945 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27945 FUNKTION Smakförstärkare. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt salt av guanylsyra (E 626). ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. chips och snacks samt en mängd sammansatta produk... Sun, 26 Oct 2008 16:44:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27946 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27946 FUNKTION Smakförstärkare. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt salt av guanylsyra (E 626). ANVÄNDNINGSOMRÅDE - KÄNDA HÄLSORISKER Förbjudet i Australien och... Sun, 26 Oct 2008 16:52:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27966 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27966 FUNKTION Smakförstärkare. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt salt av guanylsyra (E 626). ANVÄNDNINGSOMRÅDE - KÄNDA HÄLSORISKER Förbjudet i Australien och... Sun, 26 Oct 2008 18:39:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27967 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27967 FUNKTION Smakförstärkare. FRAMSTÄLLNING Framställs syntetiskt, av jästextrakt eller av animaliskt material. Förekommer naturligt i bl. a. kött. ANVÄNDNINGSOMRÅDE - ... Sun, 26 Oct 2008 18:39:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27968 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27968 FUNKTION Smakförstärkare. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt salt av inosinsyra (E 630). Kan alltså ha animaliskt ursprung. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. chips ... Sun, 26 Oct 2008 18:40:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27969 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27969 FUNKTION Smakförstärkare. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt salt av inosinsyra (E 630). Kan alltså ha animaliskt ursprung. ANVÄNDNINGSOMRÅDE - KÄNDA HÄLSO... Sun, 26 Oct 2008 18:41:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27970 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27970 FUNKTION Smakförstärkare. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt salt av inosinsyra (E 630). Kan alltså ha animaliskt ursprung. ANVÄNDNINGSOMRÅDE - KÄNDA HÄLSO... Sun, 26 Oct 2008 18:42:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27971 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27971 FUNKTION Smakförstärkare. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt salt av någon av nukleinsyrorna (E 626 och E 630). ANVÄNDNINGSOMRÅDE - KÄNDA HÄLSORISKER För... Sun, 26 Oct 2008 18:42:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27972 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27972 FUNKTION Smakförstärkare. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt salt av någon av nukleinsyrorna (E 626 och E 630). ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. färdigrätter, pulv... Sun, 26 Oct 2008 18:43:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27973 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27973 FUNKTION Smakförstärkare och surhetsreglerande medel. FRAMSTÄLLNING Naturligt förekommande aminosyra. Natriumglycinat är dess salt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex.... Sun, 26 Oct 2008 18:44:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27974 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27974 FUNKTION Smakförstärkare. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i tuggummi. KÄNDA HÄLSORISKER - ... Sun, 26 Oct 2008 18:45:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27975 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27975 FUNKTION Skumdämpningsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs syntetiskt av sand. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. fetter och oljor, grönsakskonserver, marmelad, sylt, sopp... Sun, 26 Oct 2008 18:45:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27977 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27977 FUNKTION Ytbehandlingsmedel. FRAMSTÄLLNING Naturligt vax som utvinns ur bivaxkakor. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används till t. ex. citrusfrukter, äpplen, persikor, godis, nött... Sun, 26 Oct 2008 18:46:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27978 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27978 FUNKTION Ytbehandlingsmedel. FRAMSTÄLLNING Naturligt vax som utvinns ur trädet Euphorbia antisyphilitica. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används till t. ex. citrusfrukter, äpplen,... Sun, 26 Oct 2008 18:47:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27979 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27979 FUNKTION Ytbehandlingsmedel. FRAMSTÄLLNING Naturligt vax som utvinns ur bladen från palmen Copernicia cerifera. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används till t. ex. citrusfrukter, ä... Sun, 26 Oct 2008 18:48:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27980 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27980 FUNKTION Ytbehandlingsmedel. FRAMSTÄLLNING Sekret från den indiska lacksköldlusen. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används till t. ex. citrusfrukter, äpplen, persikor, godis, nötte... Sun, 26 Oct 2008 18:49:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27981 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27981 FUNKTION Ytbehandlingsmedel. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt vax som består av paraffin som utvinns ur olja. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används till frukt, godis och tuggummi. ... Sun, 26 Oct 2008 18:49:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27982 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27982 FUNKTION Ytbehandlingsmedel. FRAMSTÄLLNING - ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används till t. ex. godis och torkad frukt. KÄNDA HÄLSORISKER Förbjudet i Australien och Nya... Sun, 26 Oct 2008 18:50:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27983 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27983 FUNKTION Ytbehandlingsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs av brunkol. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används till t. ex. citrusfrukter, mango, avokado och ananas. KÄNDA HÄLS... Sun, 26 Oct 2008 18:51:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27984 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27984 FUNKTION Ytbehandlingsmedel. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används till t. ex. citrusfrukter, mango, avokado och ananas. KÄNDA HÄLS... Sun, 26 Oct 2008 18:51:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27985 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27985 FUNKTION Mjölbehandlingsmedel. FRAMSTÄLLNING Naturligt förekommande aminosyra, som kan framställas av hår och fjädrar från djur. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i mjöl. ... Sun, 26 Oct 2008 22:31:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27986 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27986 FUNKTION Mjukgöringsmedel. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt, men bildas naturligt i kroppen. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i sockerfritt tuggummi. KÄNDA HÄLS... Sun, 26 Oct 2008 22:32:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27987 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27987 FUNKTION Förpackningsgas. FRAMSTÄLLNING Ädelgas som förekommer i små mängder i luften. ANVÄNDNINGSOMRÅDE - KÄNDA HÄLSORISKER - ... Sun, 26 Oct 2008 22:33:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27988 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27988 FUNKTION Förpackningsgas. FRAMSTÄLLNING Ädelgas som förekommer i små mängder i luften. ANVÄNDNINGSOMRÅDE - KÄNDA HÄLSORISKER - ... Sun, 26 Oct 2008 22:34:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27989 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27989 FUNKTION Förpackningsgas. FRAMSTÄLLNING Utgör ca 80 % av luften. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i förpackningar med t. ex. färdig sallad. KÄNDA HÄLSORISKER - ... Sun, 26 Oct 2008 22:35:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27990 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27990 FUNKTION Drivgas. FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. ANVÄNDNINGSOMRÅDE - KÄNDA HÄLSORISKER - ... Sun, 26 Oct 2008 22:35:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27991 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27991 FUNKTION Drivgas. FRAMSTÄLLNING Framställs ur petroleum. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används bl. a. i sprayer med vegetabilisk olja. KÄNDA HÄLSORISKER - ... Sun, 26 Oct 2008 22:36:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27992 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27992 FUNKTION Drivgas. FRAMSTÄLLNING Framställs ur petroleum. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i sprayer med vegetabilisk olja och i vattenbaserade emulsionssprayer. KÄ... Sun, 26 Oct 2008 22:37:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27993 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27993 FUNKTION Drivgas. FRAMSTÄLLNING - ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i sprayer med vegetabilisk olja och i vattenbaserade emulsionssprayer. KÄNDA HÄLSORISKER - ... Sun, 26 Oct 2008 22:37:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27994 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27994 FUNKTION Förpackningsgas. FRAMSTÄLLNING - ANVÄNDNINGSOMRÅDE - KÄNDA HÄLSORISKER - ... Sun, 26 Oct 2008 22:38:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27995 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27995 FUNKTION Förpackningsgas. FRAMSTÄLLNING - ANVÄNDNINGSOMRÅDE - KÄNDA HÄLSORISKER - ... Sun, 26 Oct 2008 22:39:00 GMT http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27996 http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=27996 FUNKTION Skumbildande medel. FRAMSTÄLLNING Framställs ur barken från trädet Quillaia saponaria. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i läskedryck och cider. KÄNDA HÄLS... Sun, 26 Oct 2008 22:39:00 GMT