Företaget startades av Nathalie Aldana, som själv har rötter i Colombia. Tanken är att ge bönderna mer betalt för sina produkter genom att skippa mellanhänder.

Odlarna finns i Colombia och där sker också förädlingen. De torkas för att slippa transportera en massa vatten över havet. Torkningen sker dock långsamt och med låg temperatur för att bevara smaken och ge dem en mjukare konsistens. I utbudet finns mango, ananas, physalis och bananito (en sorts minibanan). Givetvis är det inte några konserveringsmedel, socker eller annat tillsatt.

Här ett osponsrat klipp från MatGeek när han testar Nathalies frukter:

Ä-märkta produkter >>

Läs mer deras hemsida >>

Några exempel på deras Ä-märkta produkter:


Annons