DEN HEMLIGE
KOCKEN
BLOGGAR

Mats-Eric Nilsson är författare, journalist, föreläsare och en av grundarna till Äkta vara. Han har skrivit böckerna Den hemlige kocken, Äkta vara, Smakernas återkomst, Döden i grytan och Saltad nota och har även varit chefredaktör för matmagasinet Hunger. Nu är han aktuell med boken Måltidens magi.

Senaste blogginlägg

Favoritcitatet

"Jag ger inte kostråd. Du får aldrig ett kostråd av mig. Jag håller inte på med kost."Lotta Lundgren[Pelle Bergström]

Lotta Lundgren, matdebattör, matkulturutforskare och författare till kokboken Om jag var din hemmafru.

Bild: Pelle Bergström

 

Medlemsrösten

Linda Andersson

"Det är en självklarhet att maten jag stoppar i munnen ska vara ren och fri från tillsatser och kemikalier! Att slippa bli lurad som konsument när det gäller innehålls-förteckningen på matvaror."

Linda Andersson

Medlemsannons-pa-sajten-NY-animerad-3