DEN HEMLIGE
KOCKEN
BLOGGAR

Mats-Eric Nilsson är författare, journalist, föreläsare och en av grundarna till Äkta vara. Han har skrivit böckerna Den hemlige kocken, Äkta vara, Smakernas återkomst, Döden i grytan och Saltad nota och har även varit chefredaktör för matmagasinet Hunger. Nu är han aktuell med boken Château Vadå – om det okända fusket med ditt vin.


Senaste blogginlägg

Favoritcitatet

sebastien2"Tillsatserna är inte farliga för vad de är! De är farliga för vad de har att dölja: En råvara av dålig kvalité!"  

Sébastien Boudet, Brödpassion

Medlemsrösten

Linda Andersson

"Det är en självklarhet att maten jag stoppar i munnen ska vara ren och fri från tillsatser och kemikalier! Att slippa bli lurad som konsument när det gäller innehålls-förteckningen på matvaror."

Linda Andersson

Medlemsannons-pa-sajten-NY-animerad-3
Kräv ingrediensförteckning på alkoholdrycker!