Vilken tidskrift är vilken?

Nyheter. 8 okt 2013.

Hunger och Äkta mat


Nu i oktober släpps två snarlika mattidskrifter, "Hunger" och "Äkta mat". Men den som Äkta vara-grundaren Mats-Eric Nilsson är chefredaktör för är faktiskt INTE den som har "äkta" i namnet.

Bakom Hunger står personerna som gör magasinen Filter och Offside. Chefredaktör är Mats-Eric Nilsson, en av Föreningen Äkta varas grundare och författare till böcker som Den hemlige kocken, Äkta vara och Saltad nota.

Magasinet kommer att bjuda på inspiration för hemmakocken och berätta om råvaror, rätter och matkulturer, men även på granskningar av fusket med maten som vi köper i butiken eller på krogen.

Den andra publikationen heter Äkta mat och ges ut av LRF Media. Den kommer att fokusera på att ge tips om och inspiration för matlagning från grunden och råvaror i säsong. Tidningen kommer också att innehålla reportage om bönder, småproducenter, kockar och matkämpar runt om i landet.


Men till skillnad från Hunger kommer Äkta mat inte att ägna sig åt undersökande journalistik, enligt chefredaktören Anna Michelson.


Äkta mat har alltså inget med föreningen Äkta vara att göra.


3 kommentarer

RSS

Annons:

Änga gård annons 482 ny

  • Tack för klargörandet! Jag har prenumererat på Hunger.
    Laurel. 8 okt 2013 (Svara på inlägg | Abuse)
  • Var och hur prenumererar jag på "Hunger"? Med vänlig hälsning Kerstin
    Kerstin Ahnfeldt. 9 okt 2013 (Svara på inlägg | Abuse)
  • Hej! Du tecknar prenumeration här: http://hunger.prenservice.se/
    Ivar, Äkta vara. 10 okt 2013 (Svara på inlägg | Abuse)

Kommentera

Namn *
E-post *
Kommentar *
 
Skriv in kod
Villkor
 

Senaste nyheter

Medlemsannons-pa-sajten-NY-animerad-3
Kräv ingrediensförteckning på alkoholdrycker!