Många intresserade på Avskalat

Nyheter. 29 okt 2019.

Fixad bild till sajten


Festivalen för naturvin och hantverkscider lockade drygt 500 besökare till Münchenbryggeriet i Stockholm, dubbelt så många som förra året.

Fixad 3
Fixad 4
Fixad 2


I fredags var det dags för den andra upplagan Avskalat. Årets festival bjöd på både flera utställare och ett mer gediget föreläsningsprogram än förra årets premiärfestival.


Totalt fanns det över 150 olika drycker från 18 dryckesutställare att prova. De bjöd på en stor variation i smak, typ och ursprung. Bland föreläsningarna på övervåningen fanns flera vin- och cidermakare som pratade om utmaningarna med att tillverka mer naturliga drycker.


Systembolaget fanns också på plats och berättade om hur de hanterar naturviner i sitt sortiment samt Mat-Eric Nilsson som talade utifrån sin bok Château Vadå.


På matfronten fanns ett antal olika rätter av KC Wallberg, Ä-märkt korv med bröd från Korvhantverk samt en Ä-märkt ostbricka med fröknäcke från Fabrique, ostar från Terroir Suisse och marmelader från Sörgården Måla.



RSS

Annons:

Warbro malt annons

    Medlemsannons-pa-sajten-NY-animerad-3
    Kräv ingrediensförteckning på alkoholdrycker!