Mjelga hantverksbryggeri

Mjelga hantverksbryggeri toppbild


Mikrobryggerier finns det idag många, men det är få som gör ekologisk öl. På Mjelga hantverksbryggeri är dock både malten och humlen ekologiskt odlad och givetvis innehåller den småskaligt framställda ölen inga tillsatser eller andra konstigheter.


Mjelga_logga beskurenDeras första produkt är helmaltsölet Mjelga Ale, en ofiltrerad färsköl av engelsk typ med en ganska lätt kropp och en medelstor beska.


Bryggeriet startade 2016 och ligger på Pellesgården i Borlänge, bara ett stenkast från där stadens bryggerihistoria startade för 140 år sedan med Mjälga bryggeri.


Förutom ekologiska ingredienser genomsyrar hållbarhetstänket hela verksamheten, med bland annat solpaneler på taket och tillvaratagande av spillvärme.


Läs mer om bryggeriet här >>


Här är några av deras Ä-märkta produkter:




Medlemsannons-pa-sajten-NY-animerad-3