Favoritcitatet
"Att hedra smak är inte elitistiskt."
René Redzepi, Krögare Noma Köpenhamn
Medlemsrösten
"Alla människor borde vara med i Äkta vara och ta del av allt intressant och viktigt som skrivs här. För mig är det ovärderligt att få vara med. Häromdagen lärde jag mig t ex vad den röda Arlakon på paketet betyder. Pinsamt att jag inte visste det."
Gunnel Zenk