DEN HEMLIGE
KOCKEN
BLOGGAR

Mats-Eric Nilsson är författare, journalist, föreläsare och en av grundarna till Äkta vara. Han har skrivit böckerna Den hemlige kocken, Äkta vara, Smakernas återkomst, Döden i grytan och Saltad nota och har även varit chefredaktör för matmagasinet Hunger. Nu är han aktuell med boken Måltidens magi.

Senaste blogginlägg

Favoritcitatet

Daniel Waidzunas

"Naturlig mat är ingen trend, det är en tradition som har glömts bort."

Daniel Waidzunas, grundare av Green Matmarknad i Malmö

Medlemsrösten

Maria Wiggh"Genom att lära mig mer om maten kan jag utöva min konsumentmakt varje gång jag handlar. Jag tror många längtar efter att kunna göra det."

Maria Wiggh

Medlemsannons-pa-sajten-NY-animerad-3