Kan man äta sånt?

Lästips Alla lästips. 13 jun 2010.


Våtarv, brännässla, älggräs, krasse och lindblom. Allt går att äta.
Biologen Inger Ingmansons bok Kan man äta sånt? (Prisma 2007) är en uppslagsbok för den som vill fördjupa sig i ämnet ätliga växter.

Med tydliga bilder och anvisningar inte bara var man hittar växten utan vilka delar som kan användas och hur man anrättar dem kan även nybörjaren ge sig ut till närmaste skogsdunge. Viollikör, rosenomelett och lindblomste. Här kan man verkligen börja tala om naturens skafferi.


RSS

0 kommentarer

    Kommentera

    Namn *
    E-post *
    Kommentar *
     
    Skriv in kod
    Villkor
     

    Lästips

    Det finns mängder av kokböcker, det ges ut en om dagen i Sverige! Men det finns också en annan typ av böcker om mat, kloka böcker om det vi odlar, föder upp, köper och äter. Här finns ett urval, tipsa gärna om fler!


    Senaste nyheter

    Senaste blogginlägg

    Medlemsannons-pa-sajten-NY-animerad-3