av-fallfrukt_fix4

Var rädd om maten

Lästips Alla lästips. 23 mar 2011.

Många oroas över att det slängs så mycket mat. Restauranger, butiker och våra hushåll slänger mängder av ofta fullt dugliga livsmedel. Lantmännen som organiserar en stor del del av Sveriges livsmedelsproducenter är naturligtvis också bekymrade över hur mycket mat som slängs i Sverige och världen. Därför har man startat kampanjen "Var rädd om maten!"

Till glädje för alla oss matlagare och kylskåpsrensare har de också gjort en bok med samma namn, med undertiteln ”Boken att spara för att sluta slänga. 50 recept för 100 dagar.

Lammwraps med saffransyoghurt, morotssoppa med koriander och gravad lax på fyra sätt är bara några exempel, som får matlagningen att kännas som en sport: Inget ska slängas!


Boken går att beställa direkt hos Lantmännen>>



 








RSS

0 kommentarer

    Kommentera

    Namn *
    E-post *
    Kommentar *
     
    Skriv in kod
    Villkor
     

    Lästips

    Det finns mängder av kokböcker, det ges ut en om dagen i Sverige! Men det finns också en annan typ av böcker om mat, kloka böcker om det vi odlar, föder upp, köper och äter. Här finns ett urval, tipsa gärna om fler!


    Senaste nyheter

    Medlemsannons-pa-sajten-NY-animerad-3