Mats-Eric Nilsson, som skrev boken Den hemlige kocken, är ofta ute och föreläser om sin bok. Den kanske vanligaste frågan han får är "Vad ska man äta då"? Därför har han skrivit en bok till: Äkta vara, som just kommit ut. Där finns nya avslöjanden om hur maten blir till, men framför allt är den någon att hålla i handen när man går och handlar. Den är en guide till 150 livsmedel, till fällorna, men också till de goda alternativen. Det är med kunskap man kan göra de goda valen (Ordfront förlag)

/Anna Karin Strand Nilsson