Bröd och pizza 

av Martin Johansson


Nu blir det ännu enklare och roligare att baka. I alla fall om man får tro Martin Johansson och det han skriver i sin tredje bok om bröd och bakning.

De två tidigare böckerna heter Surdegsbröd och Enklare bröd.

Att baka ska inte behöva vara krångligt eller svårt och ju oftare man gör det desto bättre blir resultatet. 

Alla bröden i boken kan bakas för hand utan degblandare om man så vill. 

En tredjedel av boken handlar om pizza och här finns många bra tips och recept på hur man gör de allra godaste varianterna själv hemma i köket.

Vill man hellre baka bullar så finns recept på det också.