Grilla vego av Paul Svensson.

Grillsäsongen är här på riktigt men varför är det så svårt att tänka nytt när det gäller vad man lägger på grillen? 

Det blir gärna det gamla vanliga, en bit kött, hamburgare eller möjligtvis en bit lax.

Att ibland grilla grönsaker istället borde vara självklart. Det blir väldigt gott, det finns stora möjligheter till variation och det är inte svårt.

Kocken Paul Svensson har sedan länge haft grönsakerna i fokus. Inte bara på sin restaurang på Fotografiska i Stockholm utan också i flera av de kokböcker han har gett ut.

Följ med på ett spännande äventyr med massor av vego på grillen.

/Eva