av-fallfrukt_fix4

Sveriges bästa hantverkscider korad

Nyheter. 18 jun 2018.

SM i hantverkscider 2018[Spritmuseum]


Bredalens Gårdsmusteri på Värmdö tog hem priset för bästa cidern när SM i hantverkscider avgjordes i helgen.


SM i hantverkscider är tävlingen för cider som huvudsakligen har gjorts på äpplen, till skillnad från den alkoläsk som märkligt nog också får bära detta namn. Tävlingen hölls i år för andra gången. Bakom står ciderimportören Riktig Cider, Ciderfrämjandet samt Spritmuseum där prisutdelningen hölls.


I år tävlade drygt 60 bidrag, från såväl professionella tillverkare som amatörer, i fyra klasser: torr cider, halvtorr cider, smaksatt cider och iscider. Utöver priset till Sveriges bästa hanverkscider, som gick till Bredalens Cloudy Gold 2017, delades det också ut guld, silver och brons till ett antal cidrar inom varje klass. Se alla pristagare här >>


– Det är en ciderrevolution på gång i Sverige, säger Helen Ericsson Sandlund, programansvarig på Spritmuseum.


Juryn bestod av: Johan Bengtsson från Restaurang Volt, Hanna Tunberg från Ciderfrämjandet, Hanna Lilja från Spritmuseum, samt Per Styregård, skribent och dryckesprovare.


Läs mer

Cider i Livsmedelsguiden >>

Stort intresse för Sveriges bästa hantverkscider >>

Nya cidervågen >>

Föreslår ny definition av cider >>

Kampen för en svensk cidertradition >>

RSS

Annons:

Warbro malt annons

    Senaste nyheter

    Medlemsannons-pa-sajten-NY-animerad-3