Annons:

DEN HEMLIGE
KOCKEN
BLOGGAR

21 mar 2017

Fusk à la française

Björn bloggar

Favoritcitatet

HenrikEnnart liten[Dan Hansson]

"Är det inte dags för regering och riksdag att göra upp med mångl-arna och återinföra det fängelsestraff som fram till för  några år sedan fanns i Livsmedelslagens straffskala?"

Henrik Ennart, journalist på Svenska Dagladet, om skandalen med hästkött som upptäcktes i bland annat fryst lasagne.

Medlemsrösten

Paul Svensson port[Jakob Fridholm]"Äkta vara och Mats-Eric Nilsson, med sina böcker, har satt fingret på ett problem som har gett ett stort utslag för matindustrin och restauratörer, framförallt när det gäller tillsatser. När det gäller matkvalitet finns det ännu mer att göra."

Paul Svensson, kock och styrelseledamot i Äkta vara



Annons:

Medlemmsannons_ny

Veckans snackis Den citronfria citronsyran