E 235 - Natamycin (konserveringsmedel)

E-nummer, uppdaterad 17 maj 2017

FUNKTION

Konserveringsmedel. Antibiotikum verksamt mot svampangrepp.


FRAMSTÄLLNING
Bildas av bakterier av stammarna Streptomyces natalensis eller Streptococcus lactis.


ANVÄNDNINGSOMRÅDE
Används till ytbehandling av citrusfrukter och ost samt i torkade korvar. Förekommer även som läkemedel.


KÄNDA HÄLSORISKER
-


Annons
E-nummer A-Ö
Cookies

Den här webbplatsen använder cookiesför statistik och användarupplevelse.

Äkta vara Sverige använder cookies för att förbättra din användarupplevelse, för att ge underlag till förbättring och vidareutveckling av hemsidan samt för att kunna rikta mer relevanta erbjudanden till dig.

Läs gärna vår personuppgiftspolicy. Om du samtycker till vår användning, välj Tillåt alla. Om du vill ändra ditt val i efterhand hittar du den möjligheten i botten på sidan.