Äkta vara - Mat istället för tillsatser

Fler KRAV-märkta julskinkor i handeln

Efterfrågan på KRAV-märkt, nitritfri, julskinka fortsätter att öka och enligt föreningen KRAV har samtliga livsmedelskedjor köpt in KRAV-märkt julskinka i år. Se årets lista över butiker som säljer KRAV-julskinkor.
Hjälp till att stoppa matbluffarna

Produkter som lurar oss konsumenter finns alltjämt på marknaden. Det vill vi på Äkta vara ändra på. Med antipriset Årets matbluff vill vi uppmärksamma detta och sätta press på de livsmedelstillverkare som säljer produkter som slirar på sanningen.
Varför följs inte reglerna för cider?

Äkta varas granskning visar att flera stora cidertillverkare inte följer reglerna, utan åtgärd från myndigheterna. Nu vill vi ha svar från Livsmedelsverket.
Gå med i Äkta vara

Gå med i konsumentföreningen Äkta vara. Vi jobbar för bättre matkvalitet, tydligare information, mindre fusk och färre tillsatser.
Ä-märket – mat istället för tillsatser

Har du också tröttnat på mat fylld av E-nummer? Leta efter Ä-märket nästa gång du handlar.

Senaste nytt

KRAV-märkt julskinka ökar

Efterfrågan på KRAV-märkt, nitritfri, julskinka fortsätter att öka och enligt föreningen KRAV har samtliga livsmedelskedjor köpt in KRAV-märkt julskinka i år, vilket förhoppningsvis betyder att den kommer finnas i fler butiker än i fjol.

Nyheter02 December 2021

Succé för festivalen AVSKALAT!

Intresset för naturvin och hantverkscider är större än någonsin, vilket märktes när festivalen AVSKALAT arrangerades i helgen. Festivalen hade hela 42 utställare på plats och totalt ca 1600 besökare, utspridda över dagen. Dessutom var utbudet av drycker rekordstort – hela 360 sorter hantverksmässigt gjord cider och naturvin fanns att provsmaka.

Nyheter22 November 2021

Öppet brev: Varför följs inte reglerna för cider?

Äkta varas granskning visar att flera stora cidertillverkare inte följer reglerna, utan åtgärd från myndigheterna. Nu vill vi ha svar från Livsmedelsverket.

Nyheter15 November 2021

Livsmedelsverket låter ciderjättar bryta mot reglerna

Svenska ciderjättar tillsätter stora mängder socker för att öka alkoholhalten – i strid med gällande regler. Ansvariga myndigheter gör ingenting.

Nyheter15 November 2021

Domptören av de vilda smakerna

När Anna Mellfors var yngre tvekade hon aldrig att svara ”kock” på frågan om vad hon ville bli när hon...

Christian12 November 2021

Bästa och sämsta srirachan — vi har svaren!

Den populära srirachan finns numera i var och varannans skafferi och används för att piffa upp alltifrån sushi, bowls och nudelrätter till pommes fritesen, pizzan och den traditionella varmkorven. Äkta vara har granskat innehållet i de vanligaste sorterna.

Nyheter10 November 2021