Nyheter

Nu granskar vi kulglassen

Glassbarer med allt från hemgjord gräddglass till italiensk gelato poppar upp överallt. Till skillnad från pinnglass och förpackad glass i livsmedelsbutiken så får man sällan veta vad skopglassen innehåller. Det tänkte vi på Äkta vara ändra på genom att helt enkelt fråga.

Nyheter16 July 2020

Del 3: Vego på grillen – med mest och minst äkta vara

Välj de här produkterna, om du vill ha färre av industrins påhitt.

Nyheter26 June 2020

Del 2: Beyond råvaror? Äkta vara reder ut begreppen

Vad är det egentligen som står i ingrediensförteckningen? Äkta vara har tittat närmare på några av de vanligaste – och knepigaste – ingredienserna i växtbaserade produkter.

Nyheter25 June 2020

Del 1: Vad innehåller de växtbaserade grillalternativen?

Vegoprodukter kan vara helt fria från tillsatser, aromer och industriella ingredienser, men också innehålla en hel drös av dem. I ett par är det till och med ont om riktiga råvaror. Det visar Äkta varas granskning av 90 växtbaserade korvar, burgare och färser.

Nyheter24 June 2020

Behövs riktiga råvaror i livsmedel?

En del livsmedelsprodukter innehåller mikroskopiskt lite av den råvara som lyfts fram på framsidan. Så är det inte lika bra att de skippar råvarorna helt? Det undrar Ann Fernholm i ett öppet brev till flera tillverkare av sådana produkter.

Nyheter10 June 2020

Svenskt storföretag handlar med illegal palmolja

Löftena om hållbar och spårbar palmolja stämde inte. Det visar Expressens granskning av fettjätten AAK.

Nyheter29 May 2020

Det här är Äkta varas nya ordförande

Fem frågor till Christian Callert, som valts till ny ordförande för Äkta vara.

Nyheter26 May 2020

Digital stämma och ny ordförande

En av hjärnorna bakom lanseringen av Äkta vara-märkningen valdes till ny ordförande för Äkta vara på stämman som i år hölls över internet.

Nyheter08 May 2020

Matbluffinalist byter namn på produkten

Bagerijättens hamburgerbröd slutade trea i omröstningen till antipriset Årets matbluff 2019. Nu har de ändrat det bluffiga namnet.

Nyheter15 April 2020

Årets matbluff nominerad till konsumentpris

Antipriset Årets matbluff har utsetts till en av fyra finalister till Sveriges Konsumenters och tidningen Råd & Röns konsumentpris Blåslampan.

Nyheter14 April 2020