Nyheter
Matbluff-barometern: tyck till om bluffarna
Äkta vara lanserar nu matbluff-barometern där du som konsument kan vara med och tycka till om vilka produkter som är mest bluffiga.
Nyheter16 May 2022Wrångebäcksost får skyddat namn
Wrångebäcksost får skyddad ursprungsbeteckning efter ett beslut av EU-kommissionen. Det innebär att osten måste tillverkas enligt vissa bestämmelser och inom området som traditionellt benämns Guldkroken, runt Hjo vid Vätterns västra strand.
Nyheter16 May 2022Äkta varas föreningsstämma
I går hölls Äkta varas årliga föreningsstämma på den digitala plattformen Zoom. Mötet blev lyckat, en ny styrelsemedlem valdes in och många nya idéer kring föreningens framtid såg dagens ljus.
Nyheter11 May 2022Efter Årets matbluff - Arla byter ut kritiserad märkning
Nu får Arlas eko-produkter ny förpackningsdesign. Den omstridda märkningen "Netto noll klimatavtryck" slopas och istället uppmärksammas ekoböndernas arbete för jordhälsa och kornas roll för biologisk mångfald.
Nyheter29 April 2022Systematiskt fusk med datummärkning på City Gross
Efter att flera av City Gross butiker blivit påkomna med att fuska med bäst före-datum, kommer nu uppgifter om att fusket genomförts systematiskt. City Gross dementerar.
Nyheter27 April 2022Guldmjöl från Warbro! Ä-märkt nyhet
Warbro kvarn firar 20 år och släpper ett nytt Ä-märkt mjöl. Guldmjöl av enkorn – ett siktat ljust stenmalet mjöl som är naturligt gult. Enkorn anses vara vetets urmoder och började odlas redan för 12 000 år sedan.
Nyheter07 April 2022Salmonella i populära barnprodukter - Kinderägg återkallas
Just nu pågår ett salmonella-utbrott i Europa kopplat till Kinderprodukter, såsom Kinderägg. Hittills har 4 svenska fall av salmonella konstaterats och nu återkallas produkter i Sverige.
Nyheter06 April 2022Ersättningsprodukter godkänns av Livsmedelsverket
Kriget i Ukraina kan leda till brist på vissa livsmedel, därför har Livsmedelsverket beslutat att ingredienser i livsmedelsprodukter får bytas ut, utan att förtryckta förpackningar behöver märkas om. Undantaget gäller inte ämnen som ingår i EUs allergen-lista.
Nyheter23 March 2022Mälarchark lanserar Ä-märkta korvar
Det sörmländska företaget Mälarchark lanserar nu en serie Ä-märkta korvar utan nitrit. Gjorda på svenskt KRAV-märkt kött från svenska gårdar och helt fria från e-ämnen. Inga tillsatser – bara korv!
Nyheter14 March 2022Semla – Äkta eller fejk?
Semla, fastlagsbulle, fettisdagsbulle, hetvägg. Den 1 mars är det Fettisdagen och de gräddstinna bakverken äts från norr till söder. Äkta vara tipsar här om hur du hittar en äkta semla.
Nyheter23 February 2022