Nyheter
E171 föreslås förbjudas nästa år
EU-kommissionen har beslutat att det potentiellt skadliga färgämnet titandioxid ska förbjudas i början av 2022.
Nyheter18 October 2021Äkta vara blir ännu grönare
Ny logga och uppdaterade färger. Här är Äkta varas nya grafiska profil.
Nyheter01 October 2021Hur många undviker tillsatser?
Det finns en stor skepsis mot tillsatser i mat. Det visar en färsk tysk konsumentundersökning.
Nyheter24 September 2021Massor av färdigmat från grunden
Färdigmat behöver inte vara tråkig industrimat. Den kan faktiskt vara lagad från grunden av samma råvaror som du själv skulle ha använt. Här är hela 61 (!) Ä-märkta alternativ.
Nyheter22 September 2021Kycklingar skadas i transport till Kronfågel
Kycklingar skadas och dör i transporten till Kronfågels slakteri, enligt Aftonbladets och Viafrees program 200 sekunder.
Nyheter08 September 2021Färska räkor kan vara konserverade
Fusk med färska räkor har upptäckts i Göteborg. Tillsatser har använts för att förlänga hållbarheten, skriver Göteborgsposten.
Nyheter06 September 2021Så många hade alla rätt
Över 2 000 personer svarade på vårt sommarquiz. Nu har vi lottat ut 20 kassar bland de som hade alla rätt.
Nyheter01 September 2021Farligt ämne i vanlig tillsats
En stort antal produkter har återkallats sedan ett otillåtet och cancerframkallande bekämpningsmedel påträffats i ett vanligt stabiliseringsmedel.
Nyheter13 August 2021Sommarens godaste gazpacho
Svalka dig med gazpacho i sommar. Äkta varas panel har testat sex färdiga soppor och utsett en vinnare.
Nyheter01 July 2021Klimatsmart umamifond gjord på sjöpung
I bohuslänska Stenungsund producerar Marine Taste en svensk motsvarighet till fisksås – som dessutom bidrar till renare hav. Nu har den blivit Ä-märkt.
Nyheter21 June 2021