A

Alice

2025-09-03


Visste du att rostbiff aldrig innehåller nitrit?

Visste du att rostbiff aldrig innehåller nitrit?

Medan skinka nästan alltid gör det.

Va? Jag trodde att nitrit var nödvändigt för att skydda mot botulism.

Uppenbarligen inte. Skinkan och rostbiffen säljs i likadana förpackningar och av samma varumärken.

Skillnaden är bara vilket djur de är gjorda av.

Så det handlar om färgen? Att skinkan ska vara rosa och rostbiffen rödbrun?

Tja. Kolla exemplen här

N

Noa

2025-07-30


Visste du det här om jordgubbsarom?

Visste du det här?

??

När det står jordgubbsarom eller naturlig arom på glassen, så kan dessa vara gjorda helt utan jordgubbar.

😲 Är det sant?

Jordgubbsarom = smakar jordgubbe, men är ofta konstgjord 🧪

Naturlig arom = från okänd naturlig råvara 🌲

Naturlig jordgubbsarom = kommer till 95% från jordgubbe 🍓

Det ska jag berätta för syrran! 😤

J

Jakob

2025-07-25


Visste du det här om köttursprung på krogen?

Visste du att man har rätt att få veta ursprunget på köttet som serveras på restaurang?

Nej. Står det i menyn eller?

Det kan finnas där, men ofta får man fråga personalen.

Sedan den 1 mars i år ska de kunna uppge från vilket land färskt och fryst kött från de vanligaste djurslagen kommer.

👍 Det ska jag kolla nästa gång!

M

Malin

2025-07-17


Visste du vad bockhornsklöver är?

Visste du vad bockhornsklöver är?

Nää 🐐

Vad är det?

Det är en krydda som du har smakat många gånger. Det är nämligen en av de bärande kryddorna i vanlig curry.

Det hade jag faktiskt ingen aning om.

Om du är nyfiken så går det att köpa hel eller mald bockhornsklöver i vissa butiker och det finns även Ä-märkt knäckebröd från Pyramidbageriet som är smaksatt med det.



Annons