En traditionell wassail från Devon. (Lite som glögg) 75 cl torr cider (riktig cider på 100% äpple förstås) 3/4 dl brunt socker 1 tsk hela kryddnejlikor 1 bit kanelstång 1 krm muskotnöt 1 stjärnanis Värm försiktigt ingredienserna tillsammans och låt stå och dra i ca en timma. Sila bort. Drickes varm. Källa: Cidersällskapets utskick 13/12-12
Se också: http://en.wikipedia.org/wiki/Wassail
