|
Hacka mandeln eller valnötterna grovt. Lägg hacket i en rymlig bunke tillsammans med rågflingor, havregryn, solroskärnor, kokosflingor och linfrön. Vänta med russinen. Rör om. Vänd också ner sockret och rör om igen.
Värm ugnen till 200 grader. Blanda vatten och olja och stänk detta över blandningen i bunken. Krama lätt med handen så att fukten tränger in. Bred sedan ut det hela i en lätt smord, stor långpanna.
Sätt in långpannan i ugnens mittläge i 20-30 minuter. Det är viktigt att pasaa müslin noga under tiden! Tag ut långpannan minst 3 gånger och rör om så att müslin blir jämnt rostad. Låt den sedan svalna. Blanda ner russinen och lägg müslin i en tät och rymlig burk. Servera den med naturell yoghurt eller filmjölk och bär eller frukt. |
