Lagat från basen – vilken genväg är bäst?




Vi konsumenter älskar bekvämlighet i matlagningen till vardags. Att bara öppna...

Äkta vara21 April 2015

Inga sopor på min restaurang



Sedan
drygt tio veckor driver jag Peters Ekologiska Matcafé i Nynäshamn, Äkta vara06 October 2014

Gratismat på fullaste allvar




När jag duellerade med Findus och ställde min mat mot färdigmaten på min sajt matduell.se Äkta vara30 May 2014

Inte lätt att hitta rätt i mejeridjungeln




Hur tänker du när du köper grädde och crème fraiche? Vad är viktigt för dig? Är ursprung...

Äkta vara12 December 2013

Julen 2013 närmar sig med stora kliv








Julen 2013 närmar sig med stora kliv. Advent är en väntans...

Äkta vara02 December 2013

Utmaning närmar sig slutet


Peters chiliskörd.


Nu
är jag inne på sluttampen av min utmaning i odling:...

Äkta vara13 November 2013

Peters gröna utmaning





Vill man totalt slippa onödiga tillsatser och andra konstigheter i maten...

Äkta vara05 September 2013

2 av 3 kunde inte styrka köttursprung




Vad har egentligen köttet som ligger på krogtallriken för ursprung? Kicki Theander...

Äkta vara23 April 2013

Gör det själv!




Måste man vara ett proffs, nörd eller manisk för att göra egen majonnäs? Eller baka...

Äkta vara19 March 2013

Fem steg till en renare jul



Kicki Theander tipsar om hur du slipper tillsatser på julbordet.

1. Sill Äkta vara18 December 2012

Den här webbplatsen använder cookies för förbättra din användarupplevelse, för säkerhetsrutiner och för statistik. Genom att fortsätta använda webbplatsen samtycker du till att cookies används. Mer information. Ok