Låt inte äpplena ruttna bort på marken! Nu har Äkta vara återigen öppnat sin uppskattade och uppmärksammade fruktförmedling, som bidrar till minskat matsvinn. Dessutom kan du som plockar spara pengar på att slippa köpa dyr importfrukt.
Nyheter16 August 2022I går publicerade Dagens Nyheter en artikel om den ultraprocessade maten. Artikeln reder ut missförstånd, begrepp och skillnader mellan ”processad mat” och ”ultraprocessad mat”. För er som inte har tillgång till DN:s innehåll har Äkta vara här gjort en sammanfattning.
Nyheter11 August 2022Trots att fler och fler producenter satsar på tillsatsfria charkuterier är det fortfarande näst intill omöjligt att hitta nitritfri chark i de vanliga livsmedelsbutikerna. Äkta vara uppmanar därför Sveriges handlare att ta in nitritfria alternativ.
Nyheter11 July 2022Musselfeed torkar kött från blåmusslor som av estetiska skäl annars skulle ha kasserats. Resultatet blir ett klimatvänligt, svinnsmart, näringsrikt pulver fullt av smak – helt utan tillsatser! Nu har musselpulvret blivit Ä-märkt.
Nyheter05 July 2022Tillsammans med representanter från Sveriges konsumenter och tre av dess medlemsorganisationer träffade Äkta vara i fredags finansmarknadsminister Max Elger (S) för att förorda vikten av en stark konsumentrörelse.
Nyheter21 June 2022Problemet med matsvinn har uppmärksammats stort de senaste åren och på Ica Maxi i Nacka jobbar de hårt för att se till att så lite mat som möjligt hamnar i soporna. Sedan ungefär ett år finns Datumrabatten i butiken, en automat där kunderna själva kan skanna in varor med kort bäst-före-datum och få rabatt på priset.
Nyheter03 June 2022