Tio av tolv oljor höll inte måttet

Det är konsumentmagasinet Råd & Rön som skriver om resultatet av Livsmedelsverkets kontroll av olivoljor från 2024, men vars resultat har redovisats först nu.

Myndigheten hade valt ut tolv oljor som man misstänkte kunde ha brister i kvaliteten. Kemiska och fysiska egenskaper testades och en officiellt godkänd expertpanel fick bedöma smaken, vilket är det sätt som kvaliteten ska kontrolleras enligt EU:s regler.

Tio av oljorna var märkta med den högsta kvalitetsklassen "extra jungfruolja", men bara två av dessa nådde upp till de krav som ställs på en sådan olja, enligt resultaten som tidningen har tagit del av.

Fem andra oljor märkta med den högsta klassen visade sig vid kontrollen endast nå upp till den lägre klassificeringen "jungfruolja", eftersom de hade defekter. Ytterligare tre påstått extra jungfruoljor samt en vanlig jungfruolja klassade inte ens som livsmedelsdugliga. De fick betyget "bomolja", eftersom de hade låg kvalitet, hög syrahalt och väsentliga defekter i smak och lukt.

Den sista oljan i testet, en olja framställd från olivpressrester, visade sig inte ens vara en olivolja, då den var utblandad med annan vegetabilisk olja. Flera av oljorna fanns dessutom med i Råd & Röns eget test från 2024, där de fick liknande resultat. Det testet har vi skrivit om här >>.

Se alla oljor som Livsmedelsverket testade i tabellen nedan.

Ivar Nilsson