Mat som är tillverkad på ett hantverksmässigt sätt, av ekologiska råvaror eller har en högre kvalitet är ofta dyrare än produkter som inte har dessa egenskaper. Men ibland är skillnaden mindre än vad den vid en första anblick verkar vara.
Nyheter25 mars 2024Är det svenska bär i sylten? Innehåller den konserveringsmedel? Och innehåller den mer socker och vatten än lingon? Äkta vara har kollat innehållet i 25 lingonsylter, inklusive rårörda lingon.
Äkta vara kollar15 mars 2024"Äkta" majonnäsen hamnar nära botten, butikskedjas egen hamnar i topp. Äkta vara har kollar innehållet i 25 sorters majonnäs.
Äkta vara kollar23 februari 2024Ultraprocessad mat är dåligt för vår hälsa och kopplas till en rad sjukdomar. Det hävdar den brittiska läkaren och forskaren Chris van Tulleken i sin bok "Vad vi äter", som nu släpps på svenska.
Nyheter15 februari 2024Fazer gör det ännu otydligare att deras granola är sötad.
Nyheter02 februari 2024Coop ska se över innehållet i sin kalvfond, efter att den röstats fram som årets värsta matbluff.
Nyheter24 januari 2024