ÄKTA VARA KOLLAR: Kaviar på tub

Det här är en granskning i vår serie Äkta vara kollar. Varenda tidning gör idag tester av olika livsmedel, men nästan alla är smaktester. Vi tittar i stället närmare på innehållet.
Den här gången kollade vi: 
Tillsatser Industriella ingredienser Aromer MSC-märkt Karaktärsgivande ingrediens

Många förknippar nog kaviar med klassikern Kalles. De var först med att lansera detta pålägg på 1950-talet. Senare har den karaktäristiska blå tuben med den blonda pojken på fått en rad konkurrenter i diskarna. Äkta vara har hittat hela 23 olika sorter. Då har vi inte tagit med vegetariska varianter eller färskostblandad kaviar.

Exklusiv rom
Till att börja med kanske vi bör reda ut vad kaviar är för något. Ordet härstammar från persiska och betyder ”rom från stör”. Det är också denna mycket exklusiva svarta störrom som traditionellt kallas för kaviar. I Sverige har namnet även kommit att användas på rom även från andra fiskarter.

Tubkaviarn som vi känner den idag har sitt ursprung i saltad torskrom, som var populär i mitten av 1800-talet. Senare började rom även säljas utblandad med olja, vilket gav en mildare smak. Under mellankrigstiden kom tuben som ny förpackning och kaviar började då säljas på detta sätt.

Snarlika recept
På 1950-talet lanserades så Kalles kaviar, med sockersaltad och rökt rom från torskfiskar som blandats till en kräm med vegetabilisk olja, potatisflingor och tomatpuré. Den har sedan fått en rad efterföljare med snarlika recept.

Vill du ha mindre tillsatser i maten?
Den här granskningen är gjord av den ideella konsumentföreningen Äkta vara. Vi jobbar för färre tillsatser och ärligare produkter. Det ska vara lätt att hitta rätt. Läs mer om vad vi gör och hur du kan hjälpa till här

I vår granskning skiljer sig innehållet i de 23 sorterna relativt lite. Majoriteten innehåller drygt 50 procent rom från olika torskfiskar, som torsk, sej och kolja. På vissa står det vilka fiskar, medan det på andra varier. Alla utom fem produkter är dessutom gjorda på MSC-märkt rom.

Därutöver innehåller samtliga minst två tillsatser, i regel ett konserveringsmedel och ett antioxidationsmedel. Samtliga varianter av dillkaviar är utöver dill även smaksatta med olika former av dillarom.

Högst poäng
Men det finns sorter som sticker ut. När poängen för samtliga granskade områden har vägts samman är det en kaviar som hamnar i toppen. Det är Ejderns Smörgåskaviar original, som sticker ut med sitt höga romhalt på 79 procent, i denna orökt. Eftersom den även innehåller två tillsatser når den dock bara upp till åtta poäng. Den följs av hela sju sorter som alla hamnar på sju poäng, eftersom de har en lägre romhalt. Bland dessa finns Kalles original.

Lägst poäng
I botten hamnar däremot Kalles lätt. I den har en del av sockret ersatts med sötningsmedel och den innehåller även två förtjockningsmedel samt tillsatta fibrer, vilket har resulterat i poängavdrag. Den skrapar därför endast ihop tre poäng.

I tabellen nere kan du se resultatet för all 23 sorter. Där kan du också se detaljerna för poängsättningen. Där framgår dock inte vilken som är godast – det lämnar upp till dig att avgöra.

Alla detaljer Fäll in alla

Poäng

Ejderns Smörgåskaviar original 8 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 50% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Karaktärsgivande ingrediens vägs in som 20% av totalen. MSC-märkt vägs in som 10% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. E211 - Natriumbensoat E300 - Askorbinsyra 6 Tillsatser vägs in som 50% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Inga 10 Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Karaktärsgivande ingrediens Poäng sätts utifrån uppgiven andel ostron. Från 45% och över ger 10 poäng. Lägst funna andel ger 1 poäng. Övriga poäng fördelas däremellan. 79% fiskrom 10 Karaktärsgivande ingrediens vägs in som 20% av totalen. MSC-märkt MSC-märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Ja 10 MSC-märkt vägs in som 10% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Inga 10 Aromer vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Sockersaltad torskrom (79%), socker, potatisflingor, lök, tomatpuré, rapsolja, syra (mjölksyra), konserveringsmedel (natriumbensoat), kryddor, salt.

Klädesholmen Kaviar 7 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 50% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Karaktärsgivande ingrediens vägs in som 20% av totalen. MSC-märkt vägs in som 10% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. E211 - Natriumbensoat E300 - Askorbinsyra 6 Tillsatser vägs in som 50% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Inga 10 Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Karaktärsgivande ingrediens Poäng sätts utifrån uppgiven andel ostron. Från 45% och över ger 10 poäng. Lägst funna andel ger 1 poäng. Övriga poäng fördelas däremellan. 52% fiskrom 3 Karaktärsgivande ingrediens vägs in som 20% av totalen. MSC-märkt MSC-märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Ja 10 MSC-märkt vägs in som 10% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Inga 10 Aromer vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Rökt sockersaltad fiskrom (torsk (gadus morhua), sej (Pollachius Virens) 52%, rapsolja, socker, vatten, potatisflingor, tomatpuré, salt, antioxidationsmedel (askorbinsyra), konserveringsmedel(natriumbensoat).

Kalles Original 7 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 50% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Karaktärsgivande ingrediens vägs in som 20% av totalen. MSC-märkt vägs in som 10% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. E202 - Kaliumsorbat E300 - Askorbinsyra 6 Tillsatser vägs in som 50% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Inga 10 Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Karaktärsgivande ingrediens Poäng sätts utifrån uppgiven andel ostron. Från 45% och över ger 10 poäng. Lägst funna andel ger 1 poäng. Övriga poäng fördelas däremellan. 52% fiskrom 3 Karaktärsgivande ingrediens vägs in som 20% av totalen. MSC-märkt MSC-märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Ja 10 MSC-märkt vägs in som 10% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Inga 10 Aromer vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Rökt sockersaltad rom fråmn torskfiskar (52%), rapsolja, socker, potatisflingor, tomatpuré, salt, konserveringsmedel (kaliumsorbat), antioxidationsmedel (askorbinsyra).

Kalles Original Krav 7 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 50% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Karaktärsgivande ingrediens vägs in som 20% av totalen. MSC-märkt vägs in som 10% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. E202 - Kaliumsorbat E300 - Askorbinsyra 6 Tillsatser vägs in som 50% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Inga 10 Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Karaktärsgivande ingrediens Poäng sätts utifrån uppgiven andel ostron. Från 45% och över ger 10 poäng. Lägst funna andel ger 1 poäng. Övriga poäng fördelas däremellan. 52% fiskrom 3 Karaktärsgivande ingrediens vägs in som 20% av totalen. MSC-märkt MSC-märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Ja 10 MSC-märkt vägs in som 10% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Inga 10 Aromer vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Rökt sockersaltad torskrom (52%), rapsolja, socker, potatisflingor, tomatpuré, salt, konserveringsmedel (kaliumsorbat), antioxidationsmedel (askorbinsyra).

Ica Kaviar mildrökt 7 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 50% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Karaktärsgivande ingrediens vägs in som 20% av totalen. MSC-märkt vägs in som 10% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. E211 - Natriumbensoat E300 - Askorbinsyra 6 Tillsatser vägs in som 50% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Inga 10 Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Karaktärsgivande ingrediens Poäng sätts utifrån uppgiven andel ostron. Från 45% och över ger 10 poäng. Lägst funna andel ger 1 poäng. Övriga poäng fördelas däremellan. 52% fiskrom 3 Karaktärsgivande ingrediens vägs in som 20% av totalen. MSC-märkt MSC-märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Ja 10 MSC-märkt vägs in som 10% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Inga 10 Aromer vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Sockersaltad rökt rom från torskfiskar 52%, rapsolja, socker, vatten, potatisflingor, tomatpuré, salt, konserveringsmedel (E211), antioxidationsmedel (E300).

Coop Kaviar mild smoked 7 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 50% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Karaktärsgivande ingrediens vägs in som 20% av totalen. MSC-märkt vägs in som 10% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. E211 - Natriumbensoat E300 - Askorbinsyra 6 Tillsatser vägs in som 50% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Inga 10 Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Karaktärsgivande ingrediens Poäng sätts utifrån uppgiven andel ostron. Från 45% och över ger 10 poäng. Lägst funna andel ger 1 poäng. Övriga poäng fördelas däremellan. 52% fiskrom 3 Karaktärsgivande ingrediens vägs in som 20% av totalen. MSC-märkt MSC-märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Ja 10 MSC-märkt vägs in som 10% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Inga 10 Aromer vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Sockersaltad och rökt fiskrom 52%, rapsolja, socker, vatten, potatisflingor, tomatpuré, salt, konserveringsmedel (E211), surhetsreglerande medel (E300).

Kalles Guld 7 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 50% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Karaktärsgivande ingrediens vägs in som 20% av totalen. MSC-märkt vägs in som 10% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. E202 - Kaliumsorbat E211 - Natriumbensoat E300 - Askorbinsyra 5 Tillsatser vägs in som 50% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Inga 10 Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Karaktärsgivande ingrediens Poäng sätts utifrån uppgiven andel ostron. Från 45% och över ger 10 poäng. Lägst funna andel ger 1 poäng. Övriga poäng fördelas däremellan. 55% fiskrom 5 Karaktärsgivande ingrediens vägs in som 20% av totalen. MSC-märkt MSC-märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Ja 10 MSC-märkt vägs in som 10% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Inga 10 Aromer vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Rökt sockersaltad torskrom (55%), rapsolja, socker, tomatpuré, potatisflingor, konserveringsmedel (kaliumsorbat, natriumbensoat), antioxidationsmedel (askorbinsyra).

Coop Kaviar mild smoked with dill 7 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 50% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Karaktärsgivande ingrediens vägs in som 20% av totalen. MSC-märkt vägs in som 10% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. E211 - Natriumbensoat E300 - Askorbinsyra 6 Tillsatser vägs in som 50% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Inga 10 Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Karaktärsgivande ingrediens Poäng sätts utifrån uppgiven andel ostron. Från 45% och över ger 10 poäng. Lägst funna andel ger 1 poäng. Övriga poäng fördelas däremellan. 52% fiskrom 3 Karaktärsgivande ingrediens vägs in som 20% av totalen. MSC-märkt MSC-märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Ja 10 MSC-märkt vägs in som 10% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Naturlig arom från nämnd källa (95%) 9 Aromer vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Sockersaltad och rökt fiskrom 52%, rapsolja, socker, vatten, potatisflingor, tomatpuré, dill 0,5%, salt, naturlig dillarom, konserveringsmedel (E211), surhetsreglerande medel (E300).

Ejderns Drott-kaviar 6 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 50% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Karaktärsgivande ingrediens vägs in som 20% av totalen. MSC-märkt vägs in som 10% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. E211 - Natriumbensoat E300 - Askorbinsyra 6 Tillsatser vägs in som 50% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Inga 10 Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Karaktärsgivande ingrediens Poäng sätts utifrån uppgiven andel ostron. Från 45% och över ger 10 poäng. Lägst funna andel ger 1 poäng. Övriga poäng fördelas däremellan. 51% fiskrom 2 Karaktärsgivande ingrediens vägs in som 20% av totalen. MSC-märkt MSC-märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Ja 10 MSC-märkt vägs in som 10% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Inga 10 Aromer vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Rökt sockersaltad torskrom (51%), rapsolja, socker, tomatpuré, salt, potatisflingor, konserveringsmedel (natriumbensoat), antioxidationsmedel (askorbinsyra).

Klädesholmen Mild kaviar 6 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 50% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Karaktärsgivande ingrediens vägs in som 20% av totalen. MSC-märkt vägs in som 10% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. E211 - Natriumbensoat E300 - Askorbinsyra 6 Tillsatser vägs in som 50% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Inga 10 Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Karaktärsgivande ingrediens Poäng sätts utifrån uppgiven andel ostron. Från 45% och över ger 10 poäng. Lägst funna andel ger 1 poäng. Övriga poäng fördelas däremellan. 40% fiskrom 1 Karaktärsgivande ingrediens vägs in som 20% av totalen. MSC-märkt MSC-märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Ja 10 MSC-märkt vägs in som 10% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Inga 10 Aromer vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Rökt sockersaltad fiskrom (torsk(Gadus morhua), sej(pollachius Virens)) 40%, rapsolja, socker, vatten, potatisflingor, tomatpuré, salt, antioxidationsmedel (askorbinsyra), konserveringsmedel (natriumbensoat).

Eldorado Kaviar mildrökt 6 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 50% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Karaktärsgivande ingrediens vägs in som 20% av totalen. MSC-märkt vägs in som 10% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. E211 - Natriumbensoat E300 - Askorbinsyra 6 Tillsatser vägs in som 50% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Inga 10 Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Karaktärsgivande ingrediens Poäng sätts utifrån uppgiven andel ostron. Från 45% och över ger 10 poäng. Lägst funna andel ger 1 poäng. Övriga poäng fördelas däremellan. 40% fiskrom 1 Karaktärsgivande ingrediens vägs in som 20% av totalen. MSC-märkt MSC-märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Ja 10 MSC-märkt vägs in som 10% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Inga 10 Aromer vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Mildrökt, sockersaltad fiskrom 40% (torsk (gadus morhua), sej (Pollachius virens)), rapsolja, socker, vatten, potatisflingor, tomatpuré, salt, konserveringsmedel (natriumbensoat), antioxidationsmedel (askorbinsyra).

Kalles Mild 6 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 50% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Karaktärsgivande ingrediens vägs in som 20% av totalen. MSC-märkt vägs in som 10% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. E202 - Kaliumsorbat E300 - Askorbinsyra 6 Tillsatser vägs in som 50% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Inga 10 Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Karaktärsgivande ingrediens Poäng sätts utifrån uppgiven andel ostron. Från 45% och över ger 10 poäng. Lägst funna andel ger 1 poäng. Övriga poäng fördelas däremellan. 41% fiskrom 1 Karaktärsgivande ingrediens vägs in som 20% av totalen. MSC-märkt MSC-märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Ja 10 MSC-märkt vägs in som 10% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Inga 10 Aromer vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Rökt sockersaltad rom från torskfiskar (41%), rapsolja, socker, vatten, potatisflingor, tomatpuré, salt, konserveringsmedel (kaliumsorbat), antioxidationsmedel (askorbinsyra).

Svennes Extra mild kaviar 6 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 50% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Karaktärsgivande ingrediens vägs in som 20% av totalen. MSC-märkt vägs in som 10% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. E211 - Natriumbensoat E300 - Askorbinsyra 6 Tillsatser vägs in som 50% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Inga 10 Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Karaktärsgivande ingrediens Poäng sätts utifrån uppgiven andel ostron. Från 45% och över ger 10 poäng. Lägst funna andel ger 1 poäng. Övriga poäng fördelas däremellan. 40% fiskrom 1 Karaktärsgivande ingrediens vägs in som 20% av totalen. MSC-märkt MSC-märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Ja 10 MSC-märkt vägs in som 10% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Inga 10 Aromer vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Rökt sockersaltad fiskrom (torsk, sej) (40%), rapsolja, socker, vatten, potatisflingor, salt, tomatpuré, konserveringsmedel (natriumbensoat), antioxidationsmedel (askorbinsyra).

Svennes Extra mild kaviar med dill 6 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 50% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Karaktärsgivande ingrediens vägs in som 20% av totalen. MSC-märkt vägs in som 10% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. E211 - Natriumbensoat E300 - Askorbinsyra 6 Tillsatser vägs in som 50% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Inga 10 Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Karaktärsgivande ingrediens Poäng sätts utifrån uppgiven andel ostron. Från 45% och över ger 10 poäng. Lägst funna andel ger 1 poäng. Övriga poäng fördelas däremellan. 40% fiskrom 1 Karaktärsgivande ingrediens vägs in som 20% av totalen. MSC-märkt MSC-märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Ja 10 MSC-märkt vägs in som 10% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Naturlig arom från nämnd källa (95%) 9 Aromer vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Rökt sockersaltad fiskrom (torsk, sej) (40%), rapsolja, socker, vatten, potatisflingor, salt, tomatpuré, dill (0,7%), konserveringsmedel (natriumbensoat), antioxidationsmedel (askorbinsyra), naturlig dillarom.

Garant Mildrökt kaviar, dill 6 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 50% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Karaktärsgivande ingrediens vägs in som 20% av totalen. MSC-märkt vägs in som 10% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. E211 - Natriumbensoat E300 - Askorbinsyra 6 Tillsatser vägs in som 50% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Inga 10 Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Karaktärsgivande ingrediens Poäng sätts utifrån uppgiven andel ostron. Från 45% och över ger 10 poäng. Lägst funna andel ger 1 poäng. Övriga poäng fördelas däremellan. 52% fiskrom 3 Karaktärsgivande ingrediens vägs in som 20% av totalen. MSC-märkt MSC-märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Ja 10 MSC-märkt vägs in som 10% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Naturliga Aromer 5 Aromer vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Mildrökt, sockersaltad fiskrom 52% (torsk (gadus morhua), sej (Pollachius virens)), rapsolja, socker, potatisflingor, vatten, tomatpuré, dill 0,7%, salt, konserveringsmedel (natriumbensoat), naturlig arom, antioxidationsmedel (askorbinsyra).

Garant Mildrökt kaviar original 6 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 50% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Karaktärsgivande ingrediens vägs in som 20% av totalen. MSC-märkt vägs in som 10% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. E211 - Natriumbensoat E300 - Askorbinsyra 6 Tillsatser vägs in som 50% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Inga 10 Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Karaktärsgivande ingrediens Poäng sätts utifrån uppgiven andel ostron. Från 45% och över ger 10 poäng. Lägst funna andel ger 1 poäng. Övriga poäng fördelas däremellan. 52% fiskrom 3 Karaktärsgivande ingrediens vägs in som 20% av totalen. MSC-märkt MSC-märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Ja 10 MSC-märkt vägs in som 10% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Naturliga Aromer 5 Aromer vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Mildrökt, sockersaltad fiskrom 52% (torsk (gadus morhua), sej (Pollachius virens)), rapsolja, socker, vatten, potatisflingor, tomatpuré, salt, konserveringsmedel (natriumbensoat), naturlig arom, antioxidationsmedel (askorbinsyra).

Ica Kaviar mildrökt med dill 6 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 50% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Karaktärsgivande ingrediens vägs in som 20% av totalen. MSC-märkt vägs in som 10% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. E211 - Natriumbensoat E300 - Askorbinsyra 6 Tillsatser vägs in som 50% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Inga 10 Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Karaktärsgivande ingrediens Poäng sätts utifrån uppgiven andel ostron. Från 45% och över ger 10 poäng. Lägst funna andel ger 1 poäng. Övriga poäng fördelas däremellan. 52% fiskrom 3 Karaktärsgivande ingrediens vägs in som 20% av totalen. MSC-märkt MSC-märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Ja 10 MSC-märkt vägs in som 10% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Arom/aromer/aromämnen 1 Aromer vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Ssockersaltadrökt rom från torskfiskar 52%, rapsolja, socker, vatten, potatisflingor, tomatpuré, salt, dill 0,5%, konserveringsmedel (E211), antioxidationsmedel (E300), dillarom.

Coop Extra Kaviar 5 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 50% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Karaktärsgivande ingrediens vägs in som 20% av totalen. MSC-märkt vägs in som 10% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. E211 - Natriumbensoat E300 - Askorbinsyra 6 Tillsatser vägs in som 50% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Inga 10 Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Karaktärsgivande ingrediens Poäng sätts utifrån uppgiven andel ostron. Från 45% och över ger 10 poäng. Lägst funna andel ger 1 poäng. Övriga poäng fördelas däremellan. 42% fiskrom 1 Karaktärsgivande ingrediens vägs in som 20% av totalen. MSC-märkt MSC-märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Nej 1 MSC-märkt vägs in som 10% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Inga 10 Aromer vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Sockersaltad och rökt fiskrom 42%, rapsolja, socker, vatten, potatisflingor, tomatpuré, salt, konserveringsmedel (E211), surhetsreglerande medel (E300).

Isbjörnens Mildrökt kaviar 5 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 50% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Karaktärsgivande ingrediens vägs in som 20% av totalen. MSC-märkt vägs in som 10% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. E211 - Natriumbensoat E300 - Askorbinsyra 6 Tillsatser vägs in som 50% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Inga 10 Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Karaktärsgivande ingrediens Poäng sätts utifrån uppgiven andel ostron. Från 45% och över ger 10 poäng. Lägst funna andel ger 1 poäng. Övriga poäng fördelas däremellan. 50% fiskrom 1 Karaktärsgivande ingrediens vägs in som 20% av totalen. MSC-märkt MSC-märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Nej 1 MSC-märkt vägs in som 10% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Inga 10 Aromer vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Sockersaltad mildrökt FISKROM* (50%), rapsolja, socker, vatten, potatisflingor, tomatpuré, salt, konserveringsmedel (E211), antioxidationsmedel (E300).

Nordvågs Kaviar 5 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 50% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Karaktärsgivande ingrediens vägs in som 20% av totalen. MSC-märkt vägs in som 10% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. E211 - Natriumbensoat E300 - Askorbinsyra 6 Tillsatser vägs in som 50% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Inga 10 Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Karaktärsgivande ingrediens Poäng sätts utifrån uppgiven andel ostron. Från 45% och över ger 10 poäng. Lägst funna andel ger 1 poäng. Övriga poäng fördelas däremellan. 42% fiskrom 1 Karaktärsgivande ingrediens vägs in som 20% av totalen. MSC-märkt MSC-märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Nej 1 MSC-märkt vägs in som 10% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Inga 10 Aromer vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Sockersaltad mildrökt fiskrom (42%), rapsolja, socker, vatten, potatisflingor, salt, tomatpuré, konserveringsmedel (E211 natriumbensoat), antioxidationsmedel (E300 askorbinsyra).

Pacific Kaviar 5 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 50% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Karaktärsgivande ingrediens vägs in som 20% av totalen. MSC-märkt vägs in som 10% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. E211 - Natriumbensoat E300 - Askorbinsyra E330 - Citronsyra 5 Tillsatser vägs in som 50% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Inga 10 Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Karaktärsgivande ingrediens Poäng sätts utifrån uppgiven andel ostron. Från 45% och över ger 10 poäng. Lägst funna andel ger 1 poäng. Övriga poäng fördelas däremellan. 42% fiskrom 1 Karaktärsgivande ingrediens vägs in som 20% av totalen. MSC-märkt MSC-märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Nej 1 MSC-märkt vägs in som 10% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Inga 10 Aromer vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Sockersaltad rökt ROM från torskfiskar* (42%), rapsolja, vatten, salt, tomatpuré, potatisflingor, konserveringsmedel (E211), antioxidationsmedel (E300), surhetsreglerande medel (E330).

Isbjörnens Mildrökt dillkaviar 5 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 50% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Karaktärsgivande ingrediens vägs in som 20% av totalen. MSC-märkt vägs in som 10% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. E211 - Natriumbensoat E300 - Askorbinsyra 6 Tillsatser vägs in som 50% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Inga 10 Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Karaktärsgivande ingrediens Poäng sätts utifrån uppgiven andel ostron. Från 45% och över ger 10 poäng. Lägst funna andel ger 1 poäng. Övriga poäng fördelas däremellan. 52% fiskrom 3 Karaktärsgivande ingrediens vägs in som 20% av totalen. MSC-märkt MSC-märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Nej 1 MSC-märkt vägs in som 10% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Arom/aromer/aromämnen 1 Aromer vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Sockersaltad mildrökt FISKROM* (52%), rapsolja, socker, vatten, potatisflingor, tomatpuré, salt, dill 0,9%, konserveringsmedel (E211), dillarom, antioxidationsmedel (E300).

Kalles Lätt 3 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 50% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Karaktärsgivande ingrediens vägs in som 20% av totalen. MSC-märkt vägs in som 10% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. E202 - Kaliumsorbat E300 - Askorbinsyra E410 - Fruktkärnmjöl E415 - Xantangummi E960a - Steviolglykosider från Stevia 1 Tillsatser vägs in som 50% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Inulin 1 Industriella ingredienser vägs in som 10% av totalen. Karaktärsgivande ingrediens Poäng sätts utifrån uppgiven andel ostron. Från 45% och över ger 10 poäng. Lägst funna andel ger 1 poäng. Övriga poäng fördelas däremellan. 52% fiskrom 3 Karaktärsgivande ingrediens vägs in som 20% av totalen. MSC-märkt MSC-märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Ja 10 MSC-märkt vägs in som 10% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Inga 10 Aromer vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Rökt sockersaltad rom från torskfiskar (52%), rapsolja, vatten, inulin (fiber), socker, potatisflingor, tomatpuré, salt, stabiliseringsmedel (xantangummi, fruktkärnmjöl), konserveringsmedel (kaliumsorbat), sötningsmedel (steviolglykosider), antioxidationsmedel (askorbinsyra).

Läs mer!