ÄKTA VARA KOLLAR: Det här innehåller pepparkakorna

Det här är en granskning i vår serie Äkta vara kollar. Varenda tidning gör idag tester av olika livsmedel, men nästan alla är smaktester. Vi tittar i stället närmare på innehållet.
Den här gången kollade vi: 
Tillsatser Industriella ingredienser Aromer Ekologisk Bakad på smör

För många ligger nog det hembakade en extra varmt om hjärtat, inte minst i juletid. Men det är inte alltid som det finns tid, lust eller möjlighet att baka själv. Därför har vi kollat närmare på innehållet i 26 färdiga pepparkakor.

Går det att hitta färdiga pepparkakor med samma ingredienser som i hembakade? Svaret är ja, men det är inte så lätt.

Kakorna med högst poäng
Till att börja med konstaterar vi att vi inte har hittat några ekologiska pepparkakor. Varken Nyåkers eller Änglamark verkar ha några sådana kakor i år. Det innebär att ingen av kakorna i vårt test når upp till de maximala tio poängen.

Högst poäng får pepparkakorna från Fabrique (vilka är Ä-märkta), Olof Viktors och Huså bröd, med 9 poäng. De är alla bakade på smör och innehåller inte några tillsatser, aromer eller industriella ingredienser. När det gäller bikarbonat (E500) och andra bakpulver, vilka klassas som tillsatser, har vi valt att i denna granskning inte ge poängavdrag för dessa eftersom de traditionellt används som hävningsmedel i kakor.

Dessutom är det fyra kakor som deklarerar mjölbehandlingsmedlet askorbinsyra (E300). Detta medel behöver i regel inte deklareras på den färdiga produkten, men vissa producenter gör det i alla fall. Samtidigt tror vi att det finns i mjölet hos många andra producenter, utan att det deklareras. För att jämförelsen ska bli rättvis har vi därför valt att exkludera det från poängsättningen.

Vill du ha mindre tillsatser i maten?
Den här granskningen är gjord av den ideella konsumentföreningen Äkta vara. Vi jobbar för färre tillsatser och ärligare produkter. Det ska vara lätt att hitta rätt. Läs mer om vad vi gör och hur du kan hjälpa till här

Varuhusets kakor hamnar i botten
I andra änden hittar vi Ikea Vintersaga ginger thins, som innehåller tillsatserna citronsyra (E330) och mono- och diglycerider av fettsyror (E471) samt de industriella ingredienserna invertsockersirap, palmolja och sheafett samt aromer (naturliga). Den får därför bara tre poäng. En poäng mer får Schärs och Karen Volfs gluten- och laktosfria kakor, även de med en handfull tillsatser/industriella ingredienser.

Vi noterar även att storsäljaren Annas har flera pepparkakor med särskilda smaksättningar, en med apelsin, en med saffran och en med jordgubbs- och vaniljarom, kallad skumtomte. De sticker inte ut poängmässigt, däremot innehållsmässigt. Ingen av produkterna innehåller nämligen en enda av de kryddor som pepparkakor brukar innehålla och som ger dem dess typiska smak, som kanel, ingefära och kryddnejlika. Så det är lite oklart på vilket sätt de egentligen är pepparkakor.

Se resultatet för alla pepparkakor samt alla detaljer i tabellen längre ner!

Alla detaljer Fäll in alla

Poäng

Fabrique Pepparkakor 9 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 40% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 20% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Bakad på smör vägs in som 20% av totalen. Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Inga 10 Tillsatser vägs in som 40% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Inga 10 Industriella ingredienser vägs in som 20% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Inga 10 Aromer vägs in som 10% av totalen. Bakad på smör Om den innehåller smör får den 10 poäng, annars 1 poäng. Ja 10 Bakad på smör vägs in som 20% av totalen. Ekologisk Ekologisk märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Nej 1 Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Dinkelsikt, smör, grädde, gul sirap, kanel, ingefära, nejlika, bikarbonat, salt. Kristyr: Florsocker och äggvita.

Olof Viktors Handgjorda pepparkakor 9 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 40% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 20% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Bakad på smör vägs in som 20% av totalen. Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Inga 10 Tillsatser vägs in som 40% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Inga 10 Industriella ingredienser vägs in som 20% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Inga 10 Aromer vägs in som 10% av totalen. Bakad på smör Om den innehåller smör får den 10 poäng, annars 1 poäng. Ja 10 Bakad på smör vägs in som 20% av totalen. Ekologisk Ekologisk märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Nej 1 Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Vetemjöl, sirap, SMÖR 12%, GRÄDDE, farinsocker, socker, ÄGG, kanel, jästmedel (natriumbikarbonat), ingefära, nejlika, kardemumma, salt.

Huså bröd Pepparkakor 9 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 40% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 20% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Bakad på smör vägs in som 20% av totalen. Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Inga 10 Tillsatser vägs in som 40% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Inga 10 Industriella ingredienser vägs in som 20% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Inga 10 Aromer vägs in som 10% av totalen. Bakad på smör Om den innehåller smör får den 10 poäng, annars 1 poäng. Ja 10 Bakad på smör vägs in som 20% av totalen. Ekologisk Ekologisk märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Nej 1 Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Dinkelmjöl, smör, socker, sirap, pumpakärnor, kanel, bakpulver (natriumbikarbonat), ingefära, nejlikor, salt och kardemumma.

Sondey Pepparkakor 7 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 40% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 20% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Bakad på smör vägs in som 20% av totalen. Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Inga 10 Tillsatser vägs in som 40% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Inga 10 Industriella ingredienser vägs in som 20% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Inga 10 Aromer vägs in som 10% av totalen. Bakad på smör Om den innehåller smör får den 10 poäng, annars 1 poäng. Nej 1 Bakad på smör vägs in som 20% av totalen. Ekologisk Ekologisk märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Nej 1 Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Vetemjöl, socker, sirap, rapsolja, kryddor (kanel, ingefära, kryddnejlika, kardemumma), salt, bakpulver (natriumkarbonater).

Eldorado Pepparkakor 7 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 40% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 20% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Bakad på smör vägs in som 20% av totalen. Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Inga 10 Tillsatser vägs in som 40% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Inga 10 Industriella ingredienser vägs in som 20% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Inga 10 Aromer vägs in som 10% av totalen. Bakad på smör Om den innehåller smör får den 10 poäng, annars 1 poäng. Nej 1 Bakad på smör vägs in som 20% av totalen. Ekologisk Ekologisk märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Nej 1 Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Vetemjöl, socker, sirap, rapsolja, bakpulver (E500), kanel, ingefära, salt, nejlika.

Annas Pepparkakor Moomin 7 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 40% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 20% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Bakad på smör vägs in som 20% av totalen. Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Inga 10 Tillsatser vägs in som 40% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Palmolja 7 Industriella ingredienser vägs in som 20% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Inga 10 Aromer vägs in som 10% av totalen. Bakad på smör Om den innehåller smör får den 10 poäng, annars 1 poäng. Nej 1 Bakad på smör vägs in som 20% av totalen. Ekologisk Ekologisk märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Nej 1 Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Vetemjöl, socker, vegetabiliska oljor (palm*, raps, kokos), sirap, bakpulver (natriumbikarbonat), kanel, salt, ingefära 0,3%, kryddnejlika. *Hållbart producerad från certifierade odlare

Annas Saffran pepparkakor 7 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 40% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 20% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Bakad på smör vägs in som 20% av totalen. Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Inga 10 Tillsatser vägs in som 40% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Palmolja 7 Industriella ingredienser vägs in som 20% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Inga 10 Aromer vägs in som 10% av totalen. Bakad på smör Om den innehåller smör får den 10 poäng, annars 1 poäng. Nej 1 Bakad på smör vägs in som 20% av totalen. Ekologisk Ekologisk märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Nej 1 Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Vetemjöl, socker, vegetabiliska oljor (palm*, raps, kokos), sirap, bakpulver (natriumbikarbonat), saffransextrakt, salt. *Hållbart producerad från certifierade odlare

Ica Välkryddade pepparkakor 7 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 40% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 20% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Bakad på smör vägs in som 20% av totalen. Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Inga 10 Tillsatser vägs in som 40% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Palmolja 7 Industriella ingredienser vägs in som 20% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Inga 10 Aromer vägs in som 10% av totalen. Bakad på smör Om den innehåller smör får den 10 poäng, annars 1 poäng. Nej 1 Bakad på smör vägs in som 20% av totalen. Ekologisk Ekologisk märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Nej 1 Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Vetemjöl, socker, vegetabilisk olja (palm, raps, kokos), sirap, vatten, bakpulver (E500), kanel, salt, kryddnejlika, ingefära.

Thulins Skånepepparkakor 7 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 40% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 20% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Bakad på smör vägs in som 20% av totalen. Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Inga 10 Tillsatser vägs in som 40% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Glukos-fruktossirap 7 Industriella ingredienser vägs in som 20% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Inga 10 Aromer vägs in som 10% av totalen. Bakad på smör Om den innehåller smör får den 10 poäng, annars 1 poäng. Nej 1 Bakad på smör vägs in som 20% av totalen. Ekologisk Ekologisk märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Nej 1 Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Vetemjöl, glukos-fruktossirap, socker, bakpulver (kaliumkarbonater, ammoniumkarbonater), kryddor, salt, vegetabiliskt fett (rapsolja).

Annas Original Pepparkakor 7 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 40% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 20% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Bakad på smör vägs in som 20% av totalen. Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Inga 10 Tillsatser vägs in som 40% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Palmolja 7 Industriella ingredienser vägs in som 20% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Inga 10 Aromer vägs in som 10% av totalen. Bakad på smör Om den innehåller smör får den 10 poäng, annars 1 poäng. Nej 1 Bakad på smör vägs in som 20% av totalen. Ekologisk Ekologisk märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Nej 1 Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Vetemjöl, socker, vegetabiliska oljor (palm*, raps, kokos), sirap, bakpulver (natriumbikarbonat), kanel, salt, ingefära 0,3%, kryddnejlika. *Hållbart producerad från certifierade odlare

Annas  Apelsinpepparkakor 7 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 40% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 20% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Bakad på smör vägs in som 20% av totalen. Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Inga 10 Tillsatser vägs in som 40% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Palmolja 7 Industriella ingredienser vägs in som 20% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Naturlig arom från nämnd källa (95%) 9 Aromer vägs in som 10% av totalen. Bakad på smör Om den innehåller smör får den 10 poäng, annars 1 poäng. Nej 1 Bakad på smör vägs in som 20% av totalen. Ekologisk Ekologisk märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Nej 1 Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Vetemjöl, socker, vegetabiliska oljor (palm*, raps, kokos), sirap, bakpulver (natriumbikarbonat), salt, naturlig apelsinarom, apelsinjuicekoncentrat. *Hållbart producerad från certifierade odlare

Kung Oscar Välkryddade pepparkakor 7 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 40% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 20% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Bakad på smör vägs in som 20% av totalen. Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. E322 - Lecitin 8 Tillsatser vägs in som 40% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Inga 10 Industriella ingredienser vägs in som 20% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Inga 10 Aromer vägs in som 10% av totalen. Bakad på smör Om den innehåller smör får den 10 poäng, annars 1 poäng. Nej 1 Bakad på smör vägs in som 20% av totalen. Ekologisk Ekologisk märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Nej 1 Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Vetemjöl, socker, vegetabiliska oljor (solros, raps), sirap, bakpulver (natriumbikarbonat), kanel 0,9%, emulgeringsmedel (lecitiner), ingefära 0,4%, salt, kryddnejlika 0,2%.

Annas Pepparkakor favoritmix 7 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 40% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 20% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Bakad på smör vägs in som 20% av totalen. Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. E322 - Lecitin 8 Tillsatser vägs in som 40% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Inga 10 Industriella ingredienser vägs in som 20% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Inga 10 Aromer vägs in som 10% av totalen. Bakad på smör Om den innehåller smör får den 10 poäng, annars 1 poäng. Nej 1 Bakad på smör vägs in som 20% av totalen. Ekologisk Ekologisk märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Nej 1 Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Vetemjöl, socker, vegetabiliska oljor (solros), sirap, bakpulver (natriumbikarbonat), kanel, salt, ingefära 0,3%, emulgeringsmedel (lecitiner), kryddnejlika.

Nyåkers  Pepparkakor 6 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 40% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 20% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Bakad på smör vägs in som 20% av totalen. Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Inga 10 Tillsatser vägs in som 40% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Fullhärdad rapsolja 7 Industriella ingredienser vägs in som 20% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Naturliga Aromer 5 Aromer vägs in som 10% av totalen. Bakad på smör Om den innehåller smör får den 10 poäng, annars 1 poäng. Nej 1 Bakad på smör vägs in som 20% av totalen. Ekologisk Ekologisk märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Nej 1 Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Vetemjöl, socker, vegetabilisk olja (rapsolja, fullhärdad rapsolja), sirap, bakpulver (E500), nejlika, kanel, ingefära, salt, naturlig arom.

Nyåkers Hjärtan 6 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 40% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 20% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Bakad på smör vägs in som 20% av totalen. Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Inga 10 Tillsatser vägs in som 40% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Fullhärdad rapsolja 7 Industriella ingredienser vägs in som 20% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Naturliga Aromer 5 Aromer vägs in som 10% av totalen. Bakad på smör Om den innehåller smör får den 10 poäng, annars 1 poäng. Nej 1 Bakad på smör vägs in som 20% av totalen. Ekologisk Ekologisk märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Nej 1 Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Vetemjöl, socker, vegetabilisk olja (rapsolja, fullhärdad rapsolja), sirap, bakpulver (E500), nejlika, kanel, ingefära, salt, naturlig arom.

Nyåkers Stora Hjärtan 6 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 40% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 20% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Bakad på smör vägs in som 20% av totalen. Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Inga 10 Tillsatser vägs in som 40% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Fullhärdad rapsolja 7 Industriella ingredienser vägs in som 20% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Naturliga Aromer 5 Aromer vägs in som 10% av totalen. Bakad på smör Om den innehåller smör får den 10 poäng, annars 1 poäng. Nej 1 Bakad på smör vägs in som 20% av totalen. Ekologisk Ekologisk märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Nej 1 Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Vetemjöl, socker, vegetabilisk olja (rapsolja, fullhärdad rapsolja), sirap, bakpulver (E500), nejlika, kanel, ingefära, salt, naturlig arom.

Annas Stora hjärtan 6 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 40% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 20% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Bakad på smör vägs in som 20% av totalen. Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Inga 10 Tillsatser vägs in som 40% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Dextros Palmolja 4 Industriella ingredienser vägs in som 20% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Inga 10 Aromer vägs in som 10% av totalen. Bakad på smör Om den innehåller smör får den 10 poäng, annars 1 poäng. Nej 1 Bakad på smör vägs in som 20% av totalen. Ekologisk Ekologisk märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Nej 1 Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Vetemjöl, socker, sirap, vegetabiliska oljor (palm*, raps, kokos), dextros, bakpulver (natriumbikarbonat), kanel, salt, ingefära, kryddnejlika. *Hållbart producerad från certifierade odlare

Annas Skumtomte pepparkakor 6 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 40% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 20% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Bakad på smör vägs in som 20% av totalen. Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Inga 10 Tillsatser vägs in som 40% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Palmolja 7 Industriella ingredienser vägs in som 20% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Arom/aromer/aromämnen 1 Aromer vägs in som 10% av totalen. Bakad på smör Om den innehåller smör får den 10 poäng, annars 1 poäng. Nej 1 Bakad på smör vägs in som 20% av totalen. Ekologisk Ekologisk märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Nej 1 Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Vetemjöl, socker, vegetabiliska oljor (palm*, raps, kokos), sirap, bakpulver (natriumbikarbonat), naturlig jordgubbssarom, salt, arom (vanillin). *Hållbart producerad från certifierade odlare

Gille Små hjärtan pepparkakor 6 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 40% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 20% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Bakad på smör vägs in som 20% av totalen. Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Inga 10 Tillsatser vägs in som 40% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Invertsockersirap Sheafett 4 Industriella ingredienser vägs in som 20% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Naturliga Aromer 5 Aromer vägs in som 10% av totalen. Bakad på smör Om den innehåller smör får den 10 poäng, annars 1 poäng. Nej 1 Bakad på smör vägs in som 20% av totalen. Ekologisk Ekologisk märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Nej 1 Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Vetemjöl, socker, invertsockersirap, vegetabilisk olja (raps), vegetabiliska fetter (shea, kokos), nejlika, kanel, ingefära 0,5%, salt, bakpulver: natriumkarbonat, mjölbehandlingsmedel: askorbinsyra, naturlig arom.

Coop Pepparkakor  6 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 40% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 20% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Bakad på smör vägs in som 20% av totalen. Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Inga 10 Tillsatser vägs in som 40% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Invertsockersirap Sheafett 4 Industriella ingredienser vägs in som 20% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Naturliga Aromer 5 Aromer vägs in som 10% av totalen. Bakad på smör Om den innehåller smör får den 10 poäng, annars 1 poäng. Nej 1 Bakad på smör vägs in som 20% av totalen. Ekologisk Ekologisk märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Nej 1 Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Vetemjöl, socker, invertsocker, rapsolja, margarin (shea- och kokosolja), vatten, bakpulver (E500), salt, ingefära, nejlika, kanel, naturlig arom, mjölbehandlingsmedel (E300).

Ica Tunna spröda pepparkakor 5 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 40% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 20% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Bakad på smör vägs in som 20% av totalen. Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Inga 10 Tillsatser vägs in som 40% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Invertsockersirap Sheafett 4 Industriella ingredienser vägs in som 20% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Arom/aromer/aromämnen 1 Aromer vägs in som 10% av totalen. Bakad på smör Om den innehåller smör får den 10 poäng, annars 1 poäng. Nej 1 Bakad på smör vägs in som 20% av totalen. Ekologisk Ekologisk märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Nej 1 Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Vetemjöl (vetemjöl, mjölbehandlingsmedel (E300)), socker, invertsockersirap, vegetabiliskt fett och olja (raps, shea, kokos), salt, bakpulver (E500), nejlika 0,3%, kanel 0,3%, ingefära 0,3%, arom.

Ica Basic Pepparkakor 5 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 40% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 20% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Bakad på smör vägs in som 20% av totalen. Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. E471 - Mono- och diglycerider av fettsyror 8 Tillsatser vägs in som 40% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Palmolja 7 Industriella ingredienser vägs in som 20% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Arom/aromer/aromämnen 1 Aromer vägs in som 10% av totalen. Bakad på smör Om den innehåller smör får den 10 poäng, annars 1 poäng. Nej 1 Bakad på smör vägs in som 20% av totalen. Ekologisk Ekologisk märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Nej 1 Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Vetemjöl, socker, sirap, vegetabiliskt fett (palm*, kokos), rapsolja, bakpulver (E500), kryddor 0,9% (kanel, ingefära, nejlika), salt, emulgeringsmedel (E471), arom.

Gille Pepparkakor utan tillsatt socker 5 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 40% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 20% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Bakad på smör vägs in som 20% av totalen. Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. E965 - Maltitol, maltitolsirap 8 Tillsatser vägs in som 40% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Oligofruktossirap Sheafett 4 Industriella ingredienser vägs in som 20% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Naturliga Aromer 5 Aromer vägs in som 10% av totalen. Bakad på smör Om den innehåller smör får den 10 poäng, annars 1 poäng. Nej 1 Bakad på smör vägs in som 20% av totalen. Ekologisk Ekologisk märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Nej 1 Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Vetemjöl, sötningsmedel: maltitol, vegetabilisk olja (raps 10%), vegetabiliska fetter (shea, kokos), oligofruktossirap, kanel 1%, ingefära, nejlika, naturliga aromer, salt, bakpulver: natriumkarbonater, kardemumma.

Schär Pepparkakor 4 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 40% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 20% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Bakad på smör vägs in som 20% av totalen. Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. E150a - Sockerkulör E160a - Karotener, betakaroten E322 - Lecitin E415 - Xantangummi 1 Tillsatser vägs in som 40% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Inga 10 Industriella ingredienser vägs in som 20% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Inga 10 Aromer vägs in som 10% av totalen. Bakad på smör Om den innehåller smör får den 10 poäng, annars 1 poäng. Nej 1 Bakad på smör vägs in som 20% av totalen. Ekologisk Ekologisk märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Nej 1 Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Rismjöl, kokosolja, socker, sockerbetssirap, potatismjöl, majsmjöl, majsstärkelse, kryddor (kanel, nejlikor, ingefära), solrosolja, bakpulver: natriumbikarbonat, salt med jod (salt, kaliumjodat), förtjockningsmedel: xantangummi, emulgeringsmedel: solroslecitin, färgämnen: sockerkulör, betakaroten.

Karen Volf Pepparkakor, gluten- och laktosfria 4 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 40% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 20% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Bakad på smör vägs in som 20% av totalen. Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. E412 - Guarkärnmjöl E415 - Xantangummi 5 Tillsatser vägs in som 40% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Fullhärdad rapsolja Heläggspulver Oligofruktos 1 Industriella ingredienser vägs in som 20% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Inga 10 Aromer vägs in som 10% av totalen. Bakad på smör Om den innehåller smör får den 10 poäng, annars 1 poäng. Nej 1 Bakad på smör vägs in som 20% av totalen. Ekologisk Ekologisk märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Nej 1 Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Glutenfri mjölblandning [vetestärkelse, havremjöl, oligofruktos, förtjockningsmedel (E412), vitamin B3, järn, vitamin B1, vitamin B6, vitamin B2], majsmjöl, socker, vegatabilisk olja (rapsolja, fullhärdad rapsolja, kokosolja), sockersirap, potatisstärkelse, kryddor (kanel, kryddnejlika, muskotblomma, ingefära), heläggspulver, stabiliseringsmedel (E415), linfröpulver, salt, jäsmedel (E500ii).

Ikea Vintersaga, Ginger thins 3 Siffrorna nedan är delpoäng för varje område på skala 1-10. Totalpoängen är en sammanvägning av dessa, avrundat till heltal. Tillsatser vägs in som 40% av totalen. Industriella ingredienser vägs in som 20% av totalen. Aromer vägs in som 10% av totalen. Bakad på smör vägs in som 20% av totalen. Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Tillsatser Som tillsatser räknar vi de ingredienser som klassas som tillsatser av EU. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. E330 - Citronsyra E471 - Mono- och diglycerider av fettsyror 5 Tillsatser vägs in som 40% av totalen. Industriella ingredienser Industriella ingredienser är sådant som inte klassas som tillsatser av EU, men som normalt inte används vid matlagning hemma. Ju fler sådana produkten innehåller, desto lägre poäng. Invertsockersirap Palmolja Sheafett 1 Industriella ingredienser vägs in som 20% av totalen. Aromer Aromämnen kan vara framställda på olika sätt och av olika råvaror. Om aromen inte specificeras alls har den fått en poäng, om den är naturlig utan angivande av ursprung har den fått fem poäng, om den är naturlig med angivande av ursprung har den fått nio poäng och produkter utan aromer har fått tio poäng. Produkterna har fått poäng efter den "sämsta" typen av arom som den innehåller. Naturliga Aromer 5 Aromer vägs in som 10% av totalen. Bakad på smör Om den innehåller smör får den 10 poäng, annars 1 poäng. Nej 1 Bakad på smör vägs in som 20% av totalen. Ekologisk Ekologisk märkning: Ja (10 poäng) eller Nej (1 poäng). Nej 1 Ekologisk vägs in som 10% av totalen. Ingredienser Samtliga ingredienser, enligt förpackningen. Vetemjöl, socker, margarin (vegetabiliska fetter och oljor [palm, shea, palmkärna, raps, kokos], vatten, salt, emulgeringsmedel [E471], naturlig arom, syra [E330]), invertsockersirap, bakpulver (E500), kanel, ingefära (0,3%), kryddnejlika, naturlig arom, mjölbehandlingsmedel (E300).

Läs mer!