En brasiliansk studie på råttor kopplar ett långvarigt intag av xantangummi till bland annat inflammation i tarmen.
Nyheter28 augusti 2026Tjohoo! Äkta vara har för första gången passerat 4 000 medlemmar.
Nyheter10 augusti 2026Äkta vara har länge uppmärksammat produkter bluffiga livsmedelsprodukter. Nu ger Regeringen Livsmedelsverket i uppdrag att kartlägga problemet med sådana produkter.
Nyheter16 juli 2026Höga halter av tillsatsen glycerol i ”slush” kan ha negativa hälsoeffekter på barn, visar en ny säkerhetsutvärdering. Myndigheter i Irland och Storbritannien går därför ut med varningar.
Nyheter26 juni 2026DNA-test visar att flera populära falukorvar snålar med det utlovade nötköttet.
Nyheter25 juni 2026Den söta, bruna krämen är för många en frukostfavorit – men vad innehåller den egentligen? Äkta vara har granskat innehållet i 15 hasselnötskrämer i svenska butiker.
Äkta vara kollar20 juni 2026