Jag är uppvuxen på hemslaktad gris. För mig var den där hinken med blod mamma bar in i köket, och...
Gästbloggen07 December 2022Kemiska tillsatser som används i industritillverkad mat och dryck är godkända och inte skadliga var och...
Gästbloggen01 November 2022Förr En gång i tiden var hygienen betydligt sämre inom livsmedelsframställningen än den är i dag....
Björn24 October 2022Alla generationer lagar mat och tycker att det är gott och meningsfullt. Det är visionen för matrörelsen ”Kan själv”, rörelsen som kan själv bara genom att fler och fler börjar hjälpas åt.
En uppsjö av goda idéer från dig och andra – ja, det är själva rörelsen.
Förra veckan handlade jag på Tempo i Valla. En liten matbutik på landet. Plötsligt upptäckte jag en inplastad...
Gästbloggen29 September 2022Vad sägs om att vi gemensamt, från och med idag, kavlar upp ärmarna och bestämmer oss: Om tre år, sommaren 2025, har vi lyckats blåsa liv i tidigare generationers kunskapsarv och återigen blivit ett matlagande land. Vi har krokat arm med föreningar, studieförbund, företag och organisationer. Alla generationer lagar mat och tycker att det är gott och meningsfullt.
Gästbloggen01 September 2022