En viktig inspirationskälla till Äkta varas kampanj Fallfrukt har varit den fruktförmedling på Facebook som Victoria Qvarnström startade förra året. Här berättar hon om varför hon gjorde det och hur det har gått.
I slutet av förra sommaren fick jag en idé om att
överskottsfrukt borde kunna ges bort mer effektivt än att man ställer en
låda utanför grinden till sin trädgård som förbipasserande är välkomna
att ta utav.
Jag hade läst i en
lokaltidning om en pensionär som förmedlade kassar med frukt – och
tänkte att det här måste nå ut bredare – nå fler. Jag sysslar ju mycket
med sociala medier så kopplingen att skapa en Facebookgrupp var naturlig
för mig. Fruktförmedlingen skapades på tio minuter efter att jag
reagerat mot matslöseriet.
Det är för
eländigt att matvaror förgås. Jag har ju arbetat på Göteborgs tidning
för hemlösa och såg hur fantastisk väl till pass maten kom när
överblivna men färska mackor från affärer kördes ut till behövande.
Resursslöseri är inte försvarbart.
När
trädgårdsägarnas syltningsburkar och saftflaskor blivit fyllda och
deras vänner plockat - så slängs resten av skörden i komposten eller
dumpas någonstans. Medan andra utan tillgång till trädgård går i affären
och ser att svenska äpplen kostar 24.90 kilot – men de drömmer om att
göra eget äppelmos inför vintern.
Förra
året öppnade 50 trädgårdar sina grindar för Fruktförmedlingens då 3000
medlemmar. Det gläder mig att tänka på att varje plockare kanske fick
med sig 1-2 kasse frukt och antagligen kom fler än en familj och
plockade i varje trädgård. Och att dessa familjer sedan kunde glädjas
över pajer och mos och villaägarna slapp besväret med ruttnande frukt.
I
år har ekologiskt hemodlade rabarber, vinbär, fläder, plommon och
äpplen redan bytt ägare. Men fler behöver engagera sig och anmäla sig
för att dela sin frukt. Delad glädje är dubbel glädje.
Victoria Qvarnström, grundare av Fruktförmedlingen på Facebook