Godbiten säger "hejdå" till ett konserveringsmedel i mazarinerna, men lämnar en lång rad E-nummer och industriella ingredienser kvar.


Anne Lintala, en av Äkta varas medlemmar, upptäckte förpackningen med hallonmazariner på ÖoB i Handen. På förpackningens framsidan skriver tillverkaren, Godbiten konditori, med stora bokstäver "Hejdå E281". Där står också "Godbiten presenterar bakverk fria från konserveringsmedel" samt "Nu bakar vi som vi alltid velat baka. Utan konserveringsmedel".


Man skulle alltså kunna tro att företaget hade sanerat produkten på tillsatser, men efter att ha vänt på förpackningen insåg Anne att så inte var fallet.


"Trevligt att man tagit bort en tillsats. Jag ser att tillverkaren är jättestolt över det. Nu är det bara resten kvar...", skriver hon till Äkta vara.


Muffinsen innehåller nämligen en lång rad ingredienser – modifierad stärkelse, två färgämnen, aromämne (troligen syntetiskt) och de fuktighetsbevarande medlen glycerol och sorbitol, bara för att nämna några.


Om det är en tillsatssanering som företaget håller på med har de uppenbarligen en bra bit kvar.


Tack för tipset Anne!


Godbiten konditori HallonmazarinerIngredienser: socker, vetemjöl, vegetabiliskt fett och olja (raps, kokos, palm), hallonsylt (socker, hallon (35%), emulgeringsmedel (pektin), surhetsreglerande medel (E330, E333), arom), ägg, aprikoskärnor, mandel, invertsocker, modifierad stärkelse (majs, potatis), glukossirap, potatismjöl, kärnmjölkspulver, vassleprotein, fuktighetsbevarande medel (glycerol, sorbitol), förtjockningsmedel (pektin), bakpulver (E450, E500), färgämne (E160a, E133), emulgeringsmedel (veg. E471, E475), salt, arom (hallon). Totalt 4% hallon.

 

Annons