Våra tips till julbordet
Letar du efter julmat med mer traditionella råvaror och färre tillsatser? Här har vi samlat några artiklar från vår Konsumentguide där vi tipsar om vad man kan leta efter och vad man ska se upp med. God Jul!
ÄKTA VARA KOLLAR: Kaviar på tub
Hur mycket fiskrom är det i kaviarn? Och vad består resten av? Äkta vara har kollat innehållet i 23 olika sorter.
Äkta vara kollar07 oktober 2025ÄKTA VARA KOLLAR: Buljongerna utan smakförstärkare
Vill du smaksätta maten med råvaror istället för smakförstärkare? Här är tärningarna och pulvren du ska leta efter – och de som du ska undvika.
Äkta vara kollar19 september 2025Ä-märkt mathantverk hem till dörren
Småskaligt, näringsrikt och nu även Ä-märkt – Gårdens mathantverk får Äkta varas kvalitetsstämpel.
Nyheter17 september 2025Var fjärde krog brast i informationen
Många restauranger kan inte svara på var köttet kommer ifrån, trots nya lagkrav. Det visar en undersökning från Sveriges Konsumenters ungdomsprogram.
Nyheter05 september 2025De utlyser nationellt nödläge
Reformaten och Rebellmammorna ha utlyst ett nödläge för det svenska matsystemet. Med sig har de flera kändisar och matprofiler.
Nyheter26 augusti 2025Studie: ultraprocessad mat påverkade vikt – trots att kostråd följdes
Får myndigheterna tänka om när det gäller råd om ultraprocessad mat? I en ny studie gick deltagare ner dubbelt så mycket i vikt när de kombinerade traditionella kostråd och minimal processning.
Nyheter13 augusti 2025