Blogg, April 2010
Fuskcider skickas i retur
En upprörd livsmedelshandlare kontaktar mig. Pär Eriklin på Cajsa Warg i Stockholm har genom en...
Ljus i askmörkret
De ekologiska odlarna Göran och Margareta Hoas på Lilla Bjers gård strax söder om Visby sände i...
Vulkan ger mig i-landsproblem
Igår verkade det som en alldeles utmärkt idé. Att fylla väskan med suovas, fjällöring, hjortron...
Hur svårt kan det vara?
För dem som har lyckan att bo nära Danmark presenterar det ekologiska Thise mejeri en ny yoghurt,...
Korvgubbe slår finkrogen
Årets matställe i Köpenhamn är varken Noma eller någon annan av stadens
Michelinkrogar –...
Gott Nytt År!
Oavsett hur vädret ser ut utanför fönstret är det bara att konstatera: Nu är det vår. Jag pratar...
Äkta bröd, please!
Vi svenskar uppfattar oss gärna som först i spåret när det gäller konsumentfrågor. Men man behöver...