Blogg, mars 2022
Bryr ni er inte om mat i ert land?
Jag växte upp på 70- och 80-talet i Sverige i ett hem med vegetarisk mat, surdegsbröd, surkål och vetegrässhots. Pappa, som var läkare, kom ständigt med nya idéer från "kurhaus" i Tyskland, men också med framtidsinsikter om både förestående diabetesepidemi och antibiotikaresistens.
Gästbloggen16 mars 2022Är alla tillsatser i läsk verkligen nödvändiga?
Vad den mat och dryck vi stoppar i oss egentligen innehåller är en fråga som diskuteras i allt större omfattning – varför ser innehållsförteckningen ut som den gör? Och för vems skull?
Gästbloggen07 mars 2022
Annons
