Köpeglöggens beståndsdelar är ofta lika hemliga som innehållet i tomtesäcken. Med risk...
Kicki Theander tipsar om hur du slipper tillsatser på julbordet.
1. Sill
Pressbyrån kör i dessa Luciatider en kampanj för sina "nubakade" lussebullar. Men vad är egentligen "nubakat"?Nu...
Björn11 December 2012
Matindustrin behöver ett ständigt flöde av nyheter. Och modehetsen når i dag ända in i...
Jämfört med de omdebatterade tillsatserna med E-nummer har aromämnena hittills...
Cider, gjord uteslutande på äppelmust, har hamnat mellan stolarna i svensk...
Det blir alltmer avfall i Sverige och i världen. En ny rapport från Naturvårdsverket visar...
Nyligen blev jag offentligt intervjuad av den finska bloggaren och författaren Noora Shingler...
Det är svårt för bönder att märkas, svårt att märka mat och svårt att lägga...