Nyheter, September 2011
Smaka på hösten!
Det är mycket på gång i skördetider. I helgen inträffar bland annat Ölands skördefest och...
Ljusning för näthandeln
Att se produkten och läsa innehållsförteckningen är en självklarhet i en vanlig matbutik – men...
Citatet
"Den billiga matens dyra konsekvenser påverkar oss alla. Alla köper vi mat, alla äter vi...
Starkt intresse för närmat
Närproducerat på väg ut? Det förutspår Livsmedelsföretagarna i sin senaste konjunkturbarometer....
Ny arena för matdebatt
Idag inviger landsbygdsminister Eskil Erlandsson en samling för närproducerad, småskalig...
Utseendefixering i affären
När vi handlar frukter och grönsaker förleds vi att köpa smaklösa och omogna varor som alla märkligt...
Räksås på en räka
Räksås med en räka. Champinjonsoppa med en champinjon. Köttsås med 5 procent kött (och 95 procent...
Ekoodling växer stort
Andelen ekologiskt odlad jordbruksmark har fördubblats sedan 2005, enligt en färsk sammanställning...
Plocka äpplen på Facebook!
Äpplen blir så här lätt en följetong på denna sajt. Så här i äppeltid känns det svårt att tänka på alla...
Nyhetsarkiv 201112 September 2011Helgtipset: Ciderkurs
I äppeltider kan det lätt bli lite för mycket av det goda. Om ni som vi inte vet vad ni ska göra...