Nyheter, oktober 2023
ÄKTA VARA KOLLAR: Woka med ostron eller E621
Många ostronsåser innehåller olika former av smakförstärkare för att dryga ut ostronsmaken. Men det finns varianter utan.
Äkta vara kollar30 oktober 2023Innehåll i vin på systembolaget.se
Systembolaget ska göra det enkelt att ta del av ingredienserna på hemsidan. I fysisk butik blir det tyvärr krångligare.
Nyheter18 oktober 2023Bravos juicer är vilseledande och felmärkta
Efter att Bravo Röd apelsin nominerats till Årets matbluff bytte tillverkaren namn och ändrade utseendet. Nu tvingar Malmö kommun dem att ändra märkningen igen – och dessutom på flera andra juicer.
Nyheter17 oktober 2023Krav vill sänka kraven
Krafter inom Krav vill lätta på reglerna. Förslag om att tillåta fler tillsatser än i EU-ekologiskt är ute på remiss. Bland annat vill man ännu en gång tillåta konserveringsmedlet nitrit, som anses cancerframkallande.
Nyheter06 oktober 2023