Nyheter, January 2012
Luleå kan få butik för närmat
LRF Norrbotten vill öppna bondeägd butik inne i centrala Luleå. I affären ska bara säljas lokalproducerade...
Lokalproducerat lyfts fram
I vår blir det enklare att hitta lokalproducerade drycker på Systembolaget.
Snart blir...
Bröd höjs till gastronomi
I anrika lokaler med gammeldags charm skapar sjunde generationens franska bagare hos Boulangerie...
Matmarknad på nytt sätt
Matmarknad, restaurang, örtodling och kafferosteri. I dag invigs Green matmarknad...
Lyft för patientmaten
Mat ska kunna serveras dygnet runt på sjukhusen och anhöriga ska kunna köpa mat. Ett eget tillagningskök...
Nya brödvanor
Brödkartan håller på att ritas om i Sverige, Finland och Danmark. Våra brödvanor är på väg att...
Inte hallon direkt
Flaskvattentillverkarna kommer ständigt med nyheter. Och marknadsför dem som både naturliga och...
Rutebröd i trygga händer
Det var många brödfantaster som satte smulorna i halsen när det i somras uppdagades...
Slowfoodbröd får Ä-märket!
Konsumentföreningen Äkta vara har slutit avtal om märkning med Nordens...
Onödigt trögt för ekologiskt
Nytt år och nya föresatser. Mer ekologiskt kanske? Ekologisk mat säljer dåligt i Sverige, skriver...