Nyheter, May 2014
Baksidan är framsidans motsats
Godbiten säger "hejdå" till ett konserveringsmedel i mazarinerna, men lämnar en lång rad...
Ä-märkta godsaker från Öland
Fredrikssons gör hantverksmässig marmelad, gelé och chutney i ett...
SLV backar om pastörisering
Efter en mängd protester mot det föreslagna förbudet mot gårdsförsäljning av opastöriserad mjölk,...
Äkta vara fick ny ordförande
På Äkta vara årsmöte valdes Kicki Theander till ny ordförande för föreningen. Björn...
Pommesjakt slutade i tillsatser
Hamburgerkedjan Max sju år långa jakt på nya pommes frites ledde fram till tre tillsatser – där...
Hur naturligt är naturgodis?
Aromämnen, smakförstärkare, färgämnen, jästextrakt och hydrolyserat sojaprotein är några...
SLV: ingredienser endast på hämtmat
Mer omfattande krav på ingrediensförteckningar på oförpackad mat, föreslår...
Förgräddad brödkvalitet
Några av de tidigt Ä-märkta produkter som det kanske inte har hörts så mycket om är bröden...