Nyheter, October 2011
Tillsatser på riksdagens bord
I livsmedelsbutikerna kan konsumenterna välja rena, näringsrika livsmedel och undvika varor med...
Vad betyder 100 procent?
Det är alltid roligt att få tips. En del märkligare än andra. Som det här som vi fick från...
Nordic Food Day
Idag genomför de nordiska ambassaderna i Washington DC en ''Nordic Food Day. 120 offentliga skolor...
Tårta med evigt liv?
I oktober målas Sverige rosa. I dag är det rosaast av alla...
Olagliga ägg till industrin
För 12 år sedan beslutade EU att förbjuda oinredda burar för värphöns. Det kan tyckas vara en...
Asien svänger mot ekologiskt
Jordbruket i stora delar av världen, inte minst i Kina förknippas ofta med bekämpningsmedel...
Byt bana – bli mathantverkare!
Hur gör jag för att starta ett eget gårdsmejeri? Hur ska kött förpackas för att bibehålla...
Spårbar från båt till tallrik
Nu ska det bli enklare för konsumenter att köpa färsk fisk och skaldjur från hållbara fiskbestånd....
Ekologisk bakjäst
I höst kan hemmabagaren bjuda på 100 procent ekologiskt bröd då Jästbolaget i mitten av november...
Svensk julskinka bristvara
Svenska grisbönder har svårt att få ekonomin att gå ihop ett stort antal uppfödare har tvingats...