Nyheter, January 2020
Vegoprodukter fulla av tillsatser
Många svenskar vill minska på köttet eller skippa det helt. Men vad innehåller då vegoprodukterna istället? Väldigt många tillsatser och andra industriella ingredienser. Det visar Äkta varas stora granskning av 90 produkter.
Nyheter21 September 2020De goda växtbaserade alternativen
Leta efter de här vegoprodukterna, om du vill ha färre tillsatser och andra industriella ingredienser.
Nyheter21 September 2020Ä-märkt bacon går som tåget
Många vill köpa Ä-märkt bacon – som till skillnad från vanligt bacon är nitritfritt.
Nyheter17 September 2020Tysk matbluff: Frigående kor – inomhus
Den marknadsförs som tillverkad av mjölk "från frigående kor", men i själva verket har korna bara gått inne. Nu har den röstats fram som Tyskland värsta matbluff.
Nyheter09 September 2020Vad är äkta gelato?
Vad är egentligen "äkta" eller "egentillverkad" gelato? Det har Meny i P1 gjort en djupdykning i.
Nyheter08 September 2020”Handgjord” glass av halvfabrikat
Vi köper glassen i säcken. Den ”hantverksmässiga” skopglassen kan innehålla tio olika tillsatser, palmolja och en rad industriella ingredienser – utan att vi får veta någonting om det.
Nyheter03 September 2020Fruktförmedlingen tillbaka med nytt utseende
Ta till vara frukten med Äkta varas fruktförmedling. Nu har den anpassats till den nya sajten.
Nyheter25 August 2020Nu kommer uppföljaren till Château Vadå
Vad är egentligen alternativet till industrins tillsatsvin? I sin nya bok ”Nyfiken på naturvin” guidar Mats-Eric Nilsson läsaren till dess raka motsats: naturvin.
Nyheter18 August 2020Nu granskar vi kulglassen
Glassbarer med allt från hemgjord gräddglass till italiensk gelato poppar upp överallt. Till skillnad från pinnglass och förpackad glass i livsmedelsbutiken så får man sällan veta vad skopglassen innehåller. Det tänkte vi på Äkta vara ändra på genom att helt enkelt fråga.
Nyheter16 July 2020Del 3: Vego på grillen – med mest och minst äkta vara
Välj de här produkterna, om du vill ha färre av industrins påhitt.
Nyheter26 June 2020